15 receitas geniais de queijo cottage

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Esses receitas de queijo cottage são as melhores formas de consumir este ingrediente saudável! Experimente em panquecas, molhos, massas e muito mais.

O queijo cottage é uma potência quando se trata de nutrição, repleto de proteínas com calorias relativamente baixas. Acredite ou não, também é um ingrediente incrivelmente versátil na cozinha! Você pode usá-lo em assados, molhos, massas e até panquecas!

Este ingrediente rico em proteínas certamente está tendo seu momento. Sempre fomos fãs, mas como autores de livros de receitas e especialistas em receitas, nunca esperávamos que houvesse tanto interesse! O que comer com requeijão? Aqui estão todas as melhores receitas de queijo cottage para usar este ingrediente saudável!

OK, mas o queijo cottage é realmente saudável?

Como qualquer comida da moda, é importante observar os fatos. De acordo com Linha de saúde , o queijo cottage é uma boa opção se você quiser comer diário. Aqui estão alguns dos benefícios nutricionais do queijo cottage:

• É um queijo de baixa caloria. Uma porção de 1 xícara tem 163 calorias.
• É muito rico em proteínas. Uma porção de 1 xícara de queijo cottage contém 28 gramas de proteína, o que representa mais da metade de sua necessidade diária. Impressionantemente, a proteína é responsável por mais de 70% das calorias.
• Também contém nutrientes como vitamina B, cálcio, fósforo e selênio.

O que comer com requeijão

O queijo cottage é um ingrediente infinitamente versátil para incorporar na sua cozinha. O que comer com requeijão?

• Fruta: Adicione frutas frescas, pêssegos, bananas ou maçãs e canela para fazer um tigela de café da manhã .
• Legumes: Faça uma lancheira com grão de bico, pepino e tomate.
• Salada: Experimente um bocado em sua salada para obter proteína extra.
• Granola: Cubra com granola para o café da manhã.
• Smoothies: Adicione um montão a um receita de smoothie para adicionar proteína, como um smoothie de morango ou smoothie de mirtilo .
• Massa: Use-a para fazer um prato rico em proteínas macarrão com queijo .
• Lasanha: Use-a como substitua a ricota na lasanha.
• Torrada: Cubra com coberturas salgadas para fazer torrada de requeijão .
• Panquecas: Use em massa de panqueca .
• Muffins: Use-os em massa de muffin .
• Ovos mexidos: jogue-os em ovos mexidos para adicionar sabor e esticar o tamanho da porção.

E agora…as melhores receitas de queijo cottage para experimentar!

Panquecas de Queijo Cottage

Panquecas de queijo cottage? Sim, esta receita de requeijão é o segredo mais bem guardado da internet! Esta panqueca cheia de proteínas usa metade da farinha como uma receita normal de panqueca, preferindo ovos e queijo cottage. É macio, fofo e com aroma de baunilha: na verdade, tem gosto de torrada francesa! Esta é a nossa receita de panqueca preferida ( realmente !).

Ovos Mexidos com Requeijão

Pronto para o melhor truque para as suas manhãs? Experimente Ovos Mexidos com Requeijão! Este queijo saudável adiciona um sabor irresistivelmente saboroso e uma textura fofa aos ovos. Melhor ainda, adiciona um toque de proteína e ajuda a aumentar o tamanho da porção sem adicionar ovos extras. Ao adicionar o queijo, você ganha 1 ovo por porção!

Molho de Queijo Cottage

Não há nada que amemos mais do que uma receita ultrassimples e com sabor. Conheça este molho de queijo cottage com 5 ingredientes! Tem gosto daquele bom e velho molho de rancho (sabe, creme de leite e pacote de temperos?). Mas é feito com este queijo saudável, de baixa caloria e rico em proteínas! Tudo que você precisa são alguns temperos da sua despensa para transformar isso em um mergulho de festa estelar.

Queijo Cottage Mac e Queijo

Você pode fazer macarrão com queijo rico em proteínas com queijo cottage! A coalhada se transforma em um molho deliciosamente cremoso, cheio de proteínas e que forma uma camada sedosa para o macarrão. É tão simples preparar o molho em um liquidificador .

Quiche sem Crosta com Requeijão

Procurando por um receita de queijo cottage para o brunch? Experimente esta quiche sem crosta! Este conceito é o nosso preferido para entreter: é deliciosamente saboroso e farto, com muita proteína para manter a barriga cheia a manhã toda. Melhor ainda: é tão fácil de preparar! Não precisa se preocupar com a crosta da quiche: basta misturar o recheio e levar ao forno.

Torrada de Requeijão

Precisa almoçar em 5 minutos? Experimente Torrada de Requeijão! Esta maneira simples de fazer um almoço saboroso não é ciência de foguetes, mas é sempre incrivelmente satisfatória. Espalhe este queijo rico em proteínas em uma torrada, cubra com coberturas saborosas e divirta-se! Aqui estão algumas de nossas ideias favoritas de coberturas: gostamos de todas, mas a torrada de salmão defumado é algo extraordinário.

Tigelas de café da manhã com queijo cottage

Aqui está uma ideia de café da manhã saudável que é um pouco inesperada, mas surpreendentemente satisfatória… Tigelas de café da manhã com queijo cottage! Claro, queijo cottage e abacaxi ou melão parecem um pouco retrô. Então, vamos tirar a poeira do conceito e criar uma forma moderna de começar o dia. Cubra este queijo rico em proteínas com frutas frescas ou maçã, canela e um fio de mel. Uma mordida e você acreditará (nós prometemos).

Queijo cottage batido

O queijo cottage é um queijo de baixa caloria e muito rico em proteínas: por isso é um ótimo queijo saudável para adicionar à sua dieta. Esta é uma maneira divertida de comê-lo: como queijo cottage batido! Isso torna este ingrediente ainda mais versátil e é especialmente divertido se a textura irregular for indesejável para você. Prepare e é uma pasta saborosa para torradas ou molho para entretenimento! Tem uma textura fofa e se transforma em uma substância totalmente diferente.

coquetéis chartreuse

Muffins fáceis de ovo com queijo cottage

Esta receita de muffins de ovo para o café da manhã é a refeição ou lanche saudável ideal, e vem recheada com queijo cottage e vegetais coloridos! Asse os ovos em forminhas de muffin e leve à geladeira para refeições rápidas.

Lasanha de Couve com Requeijão

Transforme queijo cottage em jantar com lasanha! Esta é uma das maneiras mais fáceis de convencer as pessoas a comer queijo cottage (e couve, aliás). O queijo cottage é uma variação do clássico recheio de ricota. O sabor terroso da couve é complementado pelo molho de tomate picante e com alho, tornando este prato difícil de resistir.

Muffins de Queijo Cottage com Canela

Aqui está uma receita impressionante de queijo cottage que ninguém resiste: esses Muffins Streusel de Canela! É leve, fofo e úmido, brilhando com uma cobertura streusel brilhante. O segredo? O queijo cottage traz a textura certa para esses bolinhos! Acrescenta um pouco mais de proteína e substitui um pouco do óleo.

Melhor bolo de carne vegetariano

Aqui está uma receita de queijo cottage que é um triunfo absoluto: Bolo de Carne Vegetariano! De alguma forma, os ingredientes fundem-se numa aparência e textura tal como um bolo de carne: e tem um sabor INCRÍVEL . Ou seja: melhor que a versão com carne! É perfeito para jantares quando você quer impressionar.

Aveia com queijo cottage rico em proteínas

Experimente adicionar queijo cottage à aveia. Isso os torna ainda mais cremosos e adiciona um grande impulso de proteína! Sabemos o que você está pensando: queijo cottage com aveia? Altera ligeiramente o sabor, mas também torna a aveia ainda mais cremosa. via Comer Comida de Pássaro

Salada de Queijo Cottage

Esta salada de queijo cottage combina vegetais frescos e ervas com queijo cottage para uma salada simples, mas saborosa, com poucas calorias, mas repleta de 29 gramas de proteína. Esta salada tem como base queijo cottage rico em proteínas e é coberta com vegetais frescos e ervas. via Comer Comida de Pássaro

Sorvete de Requeijão

Você só precisa de 4 ingredientes simples para fazer este sorvete de queijo cottage viral! É super cremoso, espesso e contém mais de 20 gramas de proteína! A base são apenas 2 ingredientes simples: queijo cottage e mel. Você pode adicionar manteiga de amendoim, chocolate ou o que quiser! via Comer Comida de Pássaro

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Panquecas de queijo cottage (e mais receitas!)

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Colheita: 10Panquecas de 4 polegadas1x

Descrição

Esta receita de panquecas de queijo cottage é o melhor truque genial! Faz uma panqueca cheia de proteínas com gosto de torrada francesa.

Ingredientes

• 4ovos
• 1 ½ xícaracoalhada pequena* requeijão
• 3 colheres de sopaxarope de bordo puro e mais para servir
• 1 colher de cháextrato de baunilha
• ¾ xícarafarinha multiuso
• ½ colher de sopafermento em pó
• ¼ colher de chá sal kosher

Instruções

1. Em uma tigela média, bata os ovos, o requeijão, o xarope de bordo e a baunilha (se vir pedaços muito grandes de requeijão, tente quebrá-los ou esmagá-los com um garfo).
2. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione à tigela com os ingredientes molhados e misture até formar uma massa lisa.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente ou chapa em fogo médio e adicione um pouco de manteiga para cobrir. Retire ¼ xícara de massa e cozinhe as panquecas até dourar de um lado, ajustando o fogo para não dourar muito rápido. Vire e cozinhe até ficar cozido e não mais pegajoso nas bordas (a massa vai escorrer um pouco nas laterais; continue cozinhando até que esteja totalmente cozido, ajustando o fogo conforme necessário para que não doure muito rápido). Coloque as panquecas em uma pilha sob uma tigela virada e cozinhe o segundo lote de panquecas.
4. Sirva imediatamente, coberto com xarope de bordo puro.

Notas

* O requeijão pequeno é importante para obter a textura certa onde o queijo derrete na panqueca. Algumas marcas rotuladas como coalhada pequena têm coalhada bastante grande, portanto o tamanho varia de acordo com a marca. Experimente e encontre uma marca que funcione para você! Mas não se preocupe muito: você pode fazer essa receita com coalhada de qualquer tamanho, só pode acabar ficando com algumas manchas brancas.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Fogão
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano