Molho de Queijo Cottage

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Este molho de queijo cottage tem gosto de molho de rancho, mas é feito com alguns temperos e este queijo saudável! Perfeito para festas.

Não há nada que amemos mais do que uma receita ultrassimples e com sabor. Conheça este 5 ingredientes Molho de Queijo Cottage ! Tem gosto daquele bom e velho mergulho no rancho (você sabe, creme de leite e um pacote de temperos?). Mas é feito com este queijo saudável, de baixa caloria e rico em proteínas! Tudo que você precisa são alguns temperos da sua despensa para transformar isso em um mergulho de festa estelar. Peguei um testador do processador de alimentos e imediatamente exclamei Uau! Pronto para experimentar a magia?

5 ingredientes em molho de queijo cottage

Este molho de queijo cottage fica pronto em 5 minutos com 5 ingredientes: tudo que você precisa é de um processador de alimentos grande! Você também pode fazer isso no liquidificador, se quiser (veja abaixo), embora o processador de alimentos seja a melhor ferramenta para o trabalho. Aqui estão os únicos ingredientes que você precisa:

• Queijo tipo cottage
• Cebola em pó
• Alho em pó
• Endro seco
• Sal

Adicione alguns grãos de pimenta preta moída fresca, se quiser! Em seguida, bata no processador de alimentos até ficar cremoso e homogêneo. É isso! Pegue uma colher da coisa branca fofa e experimente: você ficará surpreso com a quantidade de sabor que sai desses ingredientes simples!

Processador de alimentos vs liquidificador

Um processador de alimentos é melhor para este molho de queijo cottage: essencialmente faz Queijo cottage batido que você vai temperar com alguns temperos. Mas se você não tiver, pode tentar com um liquidificador! Aqui está uma análise das diferenças:

Um processador de alimentos é mais fácil porque se mistura facilmente em uma textura suave. Com um liquidificador, às vezes pode ficar preso no fundo, dependendo do nível de pó do seu liquidificador.

Um liquidificador pode funcionar : apenas raspe o quanto for necessário. Se necessário, você pode adicionar cerca de 1 colher de sopa de leite ou água para tentar misturar (só não adicione muito ou ficará muito líquido).

O que mergulhar no molho de queijo cottage

Você pode usar molho de queijo cottage como um típico molho de rancho! Fica bem com uma variedade de vegetais e biscoitos. Aqui estão nossos favoritos para usar com este mergulho:

• Palitos de cenoura e aipo
• Pimentão
• Brócolis
• Ervilhas instantâneas
• Palitos de couve-rábano
• Biscoitos de qualquer tipo, inclusive à base de nozes ou sem glúten
• Crostini
• Pão
• Pão pita ou batatas fritas

Nutrição de queijo cottage

O queijo cottage é muito melhor do que o creme de leite no molho? O que torna o queijo cottage um queijo saudável? De acordo com Linha de saúde , aqui estão alguns dos benefícios do queijo cottage:

• É um queijo de baixa caloria. Uma porção de 1 xícara tem apenas 163 calorias.
• É muito rico em proteínas. 1 xícara contém impressionantes 28 gramas de proteína, mais da metade de sua necessidade diária. A proteína é responsável por mais de 70% das calorias.
• Também contém nutrientes como vitaminas B, cálcio, fósforo e selênio.

Embora você coma apenas pequenas quantidades como molho, a quantidade de proteína que você obtém com menos calorias faz a diferença. Também é uma boa ideia para almoços saudáveis!

Mais receitas de queijo cottage

Há muitas maneiras de usar o queijo cottage, além de simplesmente comê-lo com uma colher! Aqui estão alguns dos nossos favoritos receitas de queijo cottage :

• Faça gostoso Panquecas de Queijo Cottage , uma panqueca rica em proteínas com gosto de torrada francesa.
• Tentar Queijo cottage batido na torrada ou como molho.
• Faça macarrão como Queijo Cottage Mac e Queijo .
• Vá em frente Quiche sem Crosta com Requeijão ou misturar Ovos Mexidos com Requeijão .

Panquecas de Queijo Cottage

Queijo cottage batido

Ovos mexidos moles com queijo

Queijo Cottage Mac e Queijo

Este molho de queijo cottage é…

Vegetariano e sem glúten.

Molho de queijo cottage (5 ingredientes!)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 2 xícaras 1x

Descrição

Este molho de queijo cottage tem gosto de molho de rancho, mas é feito com alguns temperos e este queijo saudável! Perfeito para festas.

Ingredientes

• 2 xícaras(1libra) queijo cottage
• ½ colher de chácebola em pó
• 1 colher de cháalho em pó
• 2 colheres de cháendro seco
• ¼ colher de chá sal kosher
• Pimenta preta moída fresca, opcional

Instruções

1. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos* até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto, raspando a tigela uma vez. Prove e adicione mais sal, se desejar.

Notas

*Um processador de alimentos é melhor, mas você também pode experimentar no liquidificador. Pare e raspe a tigela e, se necessário, adicione cerca de 1 colher de sopa de leite ou água para misturar bem. Resista à tentação de adicionar muito ou a textura ficará muito líquida.

• Categoria: Mergulhar
• Método: Chicoteado
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano