Pizza de Pimenta Vermelha com Feta

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Esta pizza de pimenta vermelha é uma ideia fácil de cobertura e com muito sabor! Polvilhe com pimentão assado, queijo feta e orégano para uma torta inesquecível.

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Precisa de algumas ideias para a noite da pizza? Aqui está uma ideia tão simples, mas com gosto de sua pizzaria favorita: esta pizza de pimentão vermelho com queijo feta e orégano ! Primeiro misture nosso famoso molho fácil de pizza, que requer apenas 5 ingredientes para seu sabor de tomate com alho. Em seguida, cubra com queijo mussarela, tiras de pimentão vermelho torrado e queijo feta salgado. Assada até a crosta dourar e regada com orégano fresco, é uma torta inesquecível.

Ingredientes para pizza de pimenta vermelha

Essa pizza de pimentão vermelho é rápida e fácil: o modelo da simplicidade italiana! Aqui na Yumpulse comemos muitas pizzas excelentes nos EUA e na Itália, e o que descobrimos é isto: o as melhores combinações de cobertura são as mais simples . Há uma razão para isso pizza marguerita é o favorito do mundo! Tudo que você precisa são alguns ingredientes de qualidade para fazer mágica. Aqui está o que você precisa para esta receita:

• Melhor massa de pizza
• Molho de Pizza Caseiro
• Queijo mussarela ralado (leite integral se possível)
• Queijo feta esfarelado
• Pimentões vermelhos assados ​​em frasco
• Orégano fresco

Para a massa de pizza

O truque para a melhor pizza de pimenta vermelha? Massa de pizza caseira . Existem várias opções de massa dependendo das suas preferências e das ferramentas que você tem disponíveis. A primeira receita é nosso padrão, mas as demais são ótimas alternativas.

• Melhor massa de pizza : O padrão! Esta é a nossa melhor massa de pizza de forno e funciona melhor em uma pedra para pizza que recomendamos, e um pouco mais sobre como cuidar dela.
• Casca de pizza: A casca é uma pá usada para deslizar uma torta sobre a pedra quente do forno. Recomendamos esta casca de pizza padrão ou esta casca de pizza transportadora.
• Forno de pizza (opcional): Quer fazer pizza de próximo nível? Experimente um ambiente ao ar livre forno de pizza ! Possuímos e temos vasta experiência tanto com o forno de pizza Ooni quanto com o ROCCBOX (o ROCCBOX é o nosso preferido). Usamos um forno de pizza para obter a crosta carbonizada que você vê nas fotos.

Variações de cobertura de pizza de pimenta vermelha

Há muito mais coberturas de pizza divertidas para adicionar a esta pizza de pimenta vermelha, se você quiser ser mais criativo! Aqui estão algumas idéias de sabores que combinariam bem:

• Molho de pimenta vermelha (use no lugar do molho de pizza caseiro)
• Queijo de cabra ou ricota, em pedaços
• Queijo Asiago ou Pecorino
• Azeitonas
• Salsicha esfarelada
• Manjericão
• Tomilho
• Mel quente
• Corações de alcachofra
• Espinafre (refogado ou congelado)
• Fatias de cebola roxa

O que você planeja colocar na sua pizza de pimentão vermelho? Deixe-nos saber se você segue a receita abaixo ou seja criativo com mais coberturas!

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Esta pizza de pimenta vermelha é…

Vegetariano.

Pizza de Pimenta Vermelha com Feta

• Tempo de preparação: 1 hora
• Hora de cozinhar: 7 minutos
• Tempo total: 1 hora e 7 minutos
• Colheita: 1pizza média1x

Descrição

Esta pizza de pimenta vermelha é uma ideia fácil de cobertura e com muito sabor! Polvilhe com pimentão assado, queijo feta e orégano para uma torta inesquecível.

Ingredientes

• 1receita Melhor massa de pizza (ou Massa De Crosta Fina ou Massa de Forno de Pizza )
• ½ xícara Molho de Pizza Caseiro
• 2/3 xícaraqueijo mussarela ralado (leite integral se possível)
• ¼ xícaraqueijo feta esfarelado
• 1pimentão vermelho torrado em frasco grande, em fatias finas
• 2raminhos de orégano fresco, picado, para enfeitar (ou¼ colher de cháorégano seco)

Instruções

1. Faça a massa da pizza: Siga o Melhor massa de pizza , Massa de pizza de massa fina ou Massa de Forno de Pizza receitas para preparar a massa. (Isso leva cerca de 15 minutos para fazer e 45 minutos para descansar.)
2. Coloque uma pedra para pizza no forno e pré-aqueça a 500°F. OU pré-aqueça seu forno de pizza (aqui está o forno de pizza que usamos).
3. Faça o molho de pizza: Faça o Molho de Pizza Caseiro . (Você usará cerca de ½ xícara para a pizza; reserve o molho restante e leve à geladeira por até 1 semana.)
4. Asse a pizza: Quando o forno estiver pronto, polvilhe uma casca de pizza com fubá ou farinha de semolina. (Se você não tiver uma casca de pizza, pode usar uma assadeira sem borda ou o verso de uma assadeira com borda. Mas vale a pena investir em uma casca de pizza!) Estique a massa em um círculo; ver Como esticar massa de pizza para obter instruções. Em seguida, coloque delicadamente a massa sobre a casca da pizza.
5. Espalhe uma fina camada de molho de pizza sobre a massa. Adicione o queijo mussarela. Adicione as tiras de pimentão vermelho e polvilhe com queijo feta.
6. Use a casca de pizza para transferir cuidadosamente a pizza para a assadeira pré-aquecida pedra de pizza . Asse a pizza até que o queijo e a crosta estejam bem dourados, cerca de 5 a 7 minutos no forno (ou 1 a 2 minutos em forno forno de pizza ).
7. Deixe a pizza esfriar por um ou dois minutos antes de adicionar as folhas frescas de orégano. Corte em pedaços e sirva imediatamente.

• Categoria: Jantar
• Método: Cozido
• Cozinha: Pizza
• Dieta: Vegetariano