Café Irlandês Clássico

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Veja como fazer a melhor receita de café irlandês! Apenas alguns ingredientes fazem esta bebida clássica de uísque e café.

Adora bebida em sua xícara de café? Experimente um clássico Café irlandês ! Não há nada mais reconfortante do que a combinação de café amargo, uísque amanteigado e chantilly espumoso. Esta bebida dos anos 50 é popular em todo o mundo e inspirou muitas variações do tema do café fortificado. Como especialistas em coquetéis com mais de 300 receitas de coquetéis em nossa biblioteca, este é um dos favoritos. Veja como fazer café irlandês!

Ingredientes do café irlandês

O café irlandês é um coquetel de café quente com uma dose de Uísque irlandês , coberto com creme fresco ou chantilly. A versão moderna foi inventada na década de 1950 na Irlanda. No entanto, existem vários antecessores do café enriquecido que existiram no início do século 19, na Áustria e na França, e mais tarde em Cuba e na América Latina. O café enriquecido também é conhecido como carajillo na Espanha e na América Latina, e há muitas variações sobre o tema. Os ingredientes para um café irlandês clássico são:

• 6 onças de café quente
• 1 ½ onça de uísque irlandês, como Jameson ou outras marcas
• 1 colher de chá de açúcar mascavo ou branco
• Creme de leite levemente batido

Como fazer café irlandês: visão geral

Fazer um café irlandês é mais do que apenas servir uísque em uma xícara de café. Aqui está uma visão geral do processo e continue lendo para obter detalhes específicos de cada etapa (ou vá direto para a receita !).

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1. Faça o café usando seu método preferido.
2. Faça o chantilly caseiro , certificando-se de bater até obter picos suaves.
3. Adicione o café a um copo ou caneca de café irlandês, deixando cerca de 2,5 cm no topo para o creme. Junte o açúcar e o whisky até que o açúcar se dissolva.
4. Flutue suavemente o chantilly por cima usando as costas de uma colher.

Tipos de café e métodos

Uma xícara de café fresco e quente é melhor para o café irlandês. Existem vários tipos de café e maneiras de fazer café que funcionam para esta bebida:

• Café torrado escuro: Este é o mais tradicional para um café irlandês, para que as notas amargas do café brilhem. Faça isso em sua cafeteira padrão, uma Imprensa francesa , um Aeropress , ou um Pote Moka .
• Café de torra média: Outra opção é utilizar um café de torra média de origem única e prepará-lo pelo método pour-over em Cafeteira Chemex .
• Espresso (Americano): Você pode usar café expresso no café irlandês? Algumas pessoas afirmam americano é o melhor café irlandês porque produz um sabor intenso e rico de café.
• Descafeinado:Você pode usar café descafeinado para o café irlandês para menos agitação.

Uísque irlandês Jameson vs outras marcas

Uísque Jameson é o whisky irlandês mais fácil de encontrar e mais popular, e é o que você encontrará com mais frequência em um café irlandês. Você também pode usar outras grandes marcas de whisky irlandês, já que essa categoria esquentou nos últimos anos.

• O whisky irlandês Jameson tem um sabor único em comparação com outros tipos de whisky . É leve e frutado, com aroma levemente floral e notas de nozes e baunilha. O final é suave e suave, em comparação com o final mais picante do bourbon ou uísque de centeio .
• Outras marcas populares de whisky irlandês são Redbreast, Spot, Knappogue Castle, Hyde, West Cork, Teeling e Powers. (Aqui está uma revisão de 15 uísques irlandeses .)
• Um substituto para o whisky irlandês no café é o bourbon, mas sugerimos chamá-lo de Café Bourbon.
• Experimente Jameson em outro Coquetéis de uísque irlandês como um Azedo irlandês , Empregada doméstica irlandesa , e um Mula Irlandesa .

Dicas para chantilly caseiro

É importante usar chantilly caseiro no café irlandês! Evite usar Reddi-Whip ou Cool Whip neste coquetel de café . Uma ótima receita de café irlandês demandas chantilly caseiro. Para uma variação sem laticínios ou vegana, use Chantilly sem leite em vez de. Aqui estão algumas dicas para a bebida:

• Use o creme mais fresco que puder. O creme fresco bate melhor e atinge a melhor textura. O creme mais próximo do prazo de validade fica denso e grosso quando batido.
• Adoce levemente o creme com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou bata direto. O café irlandês tem doçura suficiente para carregar a bebida.
• Bata o creme de leite em picos suaves. Isso cria a textura macia certa para cobrir uma bebida; picos duros tornam-no muito fofo e flutuante.
• Coloque-o por cima com as costas de uma colher. Isso ajuda a colocar delicadamente o creme por cima da bebida.

Melhores canecas para café irlandês

Você pode servir seu café irlandês no copo que desejar. Mas é mais divertido beber em canecas de café irlandesas! Aqui estão os Canecas de café irlandesas recomendamos: eles são elegantes e têm exatamente o tamanho certo para caber na receita da bebida. Você também pode usá-los para todas as variações abaixo.

Variações populares de café irlandês

São inúmeras as variações do tema whisky e café: você pode usar qualquer tipo de licor para fazer um novo drink! Na verdade, é apenas café enriquecido e parece que cada país tem um giro. Aqui estão algumas das variações mais populares do café irlandês para experimentar:

• Use sabor de amêndoa italiana amaretto licor para fazer um Café Amaretto
• Experimente licor de café Dobro fazer Café Duplo
• Usar Creme irlandês Bailey para fazer Café Baileys
• Opte por Licor 43 para fazer um Carajillo , um tradicional café fortificado de estilo mexicano
• Adicione Kahlua, Triple Sec e rum para criar um estilo americano Café Espanhol
• Misture tequila, Kahlua e Triple Sec para fazer um Café Mexicano

Melhor Café Amaretto

Café Duplo

Café Baileys

Carajillo (café mexicano enriquecido)

Café Irlandês Clássico

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo Total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Veja como fazer a melhor receita de café irlandês! Apenas alguns ingredientes fazem esta bebida clássica de uísque e café.

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Ingredientes

• 6 onçascafé quente
• 1 colher de cháaçúcar
• 1 ½ onçaUísque irlandês: Jameson ou outro
• Chantilly adoçado , batido em picos suaves (ou chantilly vegano para sem laticínios)

Instruções

1. Faça o café usando seu método preferido.
2. Faça o chantilly caseiro , certificando-se de bater até obter picos suaves.
3. Adicione o café a um copo ou caneca de café irlandês, deixando cerca de 2,5 cm no topo para o creme. Junte o açúcar e o whisky até que o açúcar se dissolva.
4. Flutue suavemente o chantilly por cima usando as costas de uma colher.

• Categoria: Bebida
• Método: Agitado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano