ESPIGA DE MILHO PICANTE COM TAHINE

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receitas fáceis de bolo de limão

Esta espiga de milho picante incrivelmente boa é coberta com o fixin perfeito: uma garoa de tahine com limão, molho picante Sriracha e coentro.

Você não pode ser tudo para todos . Numa sociedade que diz que podemos ter tudo e ser tudo, este é um remédio difícil. É uma lição com a qual tenho lutado durante anos – é fácil querer ser o amigo mais solidário, atender cada cliente em todos os seus projetos, fazer todo tipo de receita neste site para satisfazer todos os tipos de dietas. Este ano, Alex e eu tentamos priorizar e investir em nossos pontos fortes. Estamos dizendo não muito mais do que antes. Embora não possa fazer tudo, estou percebendo que sou uma voz única, com um conjunto único de habilidades para servir aos outros – desde que eu diga não às oportunidades erradas e sim às oportunidades certas.

Dito isto, esta receita de espiga de milho picante pode quase ser tudo para todos, já que é vegetariano, vegano, sem laticínios e sem glúten. Continue lendo para ver a receita! (Que tal para um empate?)

2 xícaras de arroz quanta água

Como fazer espiga de milho picante

Embora não seja para pessoas que não conseguem lidar com comida picante, que odeiam coentro (oi, mãe!) ou comedores de paleo, esta espiga de milho picante é muito boa e um ótimo acompanhamento para uma variedade de dietas. Acima de tudo, é delicioso; o tahine rico e picante contra o coentro picante e rajadas doces de grãos de milho é delicioso. Desenvolvi esta receita tanto a partir de uma inspiração aleatória quanto como contraponto às diversas receitas sofisticadas de milho que envolvem laticínios. Este é um ótimo vegano com muito sabor. Embora Alex e eu não comamos estritamente veganos ou à base de plantas, gostamos de experimentar frequentemente receitas à base de plantas. (PS. O que é tahine? Leia mais aqui.)

Para esta receita de espiga de milho picante, fizemos nosso Espiga de milho cozido e depois reguei com molho de tahine e molho picante Sriracha. Isso é realmente tudo que existe para fazer! Se preferir espiga de milho grelhado, acesse Milho Grelhado Perfeito .

Esta é uma boa opção para o fim de semana do Dia do Trabalho que se aproxima; estaremos viajando para meu estado natal, Minnesota, para ver minha família e amigos queridos por trás dos fabulosos blogs Meu nome é Yeh , A Falsa Marta , O Blog do Feijão de Baunilha , e Pitada de Yum (e Naturalmente Ella , na subida). Estamos felizes! Tenha um fabuloso fim de semana de férias.

Outra forma de cozinhar milho: no forno!

O milho desta receita é fervido. Procurando outra ótima maneira de cozinhar milho? Experimente assado! Se você não tem churrasqueira ou deseja experimentar outro método, acesse nosso Espiga de Milho Assada no Forno . É a maneira mais fácil de cozinhar! Você pode usar o mesmo método de servir nesta receita.

Esta espiga de milho picante é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

ideias para um jantar rápido e fácil

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Autor: um casal cozinha
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Colheita: 8 1x

Descrição

Esta espiga de milho picante incrivelmente boa é coberta com o fixin perfeito: uma garoa de tahine com limão, molho picante Sriracha e coentro.

Ingredientes

Escala1x2x3x

8espigas de milho
½ xícaratahine
1limão (3 colheres de sopa de suco)
¼ xícaraágua
1cacho de coentro
Molho picante Sriracha

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Prepare uma panela grande com água fervente. Descasque o milho e ferva por 8 minutos, até ficar macio. Remova imediatamente.
Enquanto isso, em uma tigela média misture o tahine e o suco de limão. Se necessário, misture ¼ xícara de água ou mais para obter uma consistência espessa e para barrar.
Aproximadamente pique o coentro .
Para servir, espalhe o milho com a mistura de tahine, regue com sriracha e polvilhe com coentro. (Dica: coloque o dedo sobre o bico da garrafa de sriracha; ele sai rápido!)

Categoria: Acompanhamento
Método: Fogão
Cozinha: americano