Sapateiro de mirtilo à moda antiga

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Este torta de mirtilo antiquado tem um pouco de magia! À medida que assa, os frutos afundam e a massa forma uma crosta dourada por cima.

Aqui está uma sobremesa fácil de mirtilo que sempre acerta: esta mágico Sapateiro de mirtilo à moda antiga! Esta receita é uma antiga favorita da família. Enquanto crescia, minha mãe servia o tempo todo no verão. Aqui estamos compartilhando a receita dela… com um truque de mágica sempre divertido! Jogue mirtilos frescos por cima da massa de mirtilo e leve ao forno. À medida que o sapateiro assa, os mirtilos afundam e a massa forma uma crosta dourada por cima. Prepare-se para se surpreender com esse truque simples de cozinha!

Ingredientes do torta de mirtilo à moda antiga (apenas 6!)

Esta receita de torta de mirtilo é tão deliciosa e usa apenas 6 ingredientes! Você ficará surpreso ao ver como os mirtilos afundam de cima para baixo da massa. Uma crosta aparece e se forma perfeitamente por cima. Esta receita é útil porque a massa usa ingredientes que você provavelmente já tem em mãos. Tudo que você precisa encontrar são mirtilos maduros! Aqui estão os ingredientes que você precisa para este saboroso sobremesa de verão (mais sal):

• Mirtilos frescos
• Farinha
• Açúcar
• Fermento em pó
• Leite
• Manteiga

Como os mirtilos afundam?

Nesta receita, você vai misturar a massa simples e colocar os mirtilos frescos por cima antes de levar ao forno. Como eles acabam no fundo? Os mirtilos são mais densos que a massa. Assim, durante a 1 hora que a torta de mirtilo assa, eles vão assentar no fundo. Uma bela crosta marrom dourada da massa se forma por cima!

Quando fizemos isso, acendemos a luz do forno e observamos os frutos silvestres. Aos 20 minutos, os mirtilos ainda estavam por cima. Mas, por sorte, depois de mais 40 minutos, uma linda crosta dourada se formou no topo da torta de mirtilo. Funcionou! Tiramos do forno e servimos quente com sorvete de baunilha derretido. Enquanto observava meu filho e seus amigos espalharem a gosma azul em seus rostos encantadores, fiquei convencido: este torta de mirtilo agora é meu tradição da família também.

Como servir torta de mirtilo à moda antiga

Este torta de mirtilo é fantástico por si só, mas fica ainda melhor com uma cobertura! Aqui estão algumas idéias para levar este sapateiro de bom a ótimo . Use sorvete de baunilha por cima para contrastar com o bolo quente. Ou melhor ainda, use chantilly caseiro !

Mais receitas de mirtilo

Se você tiver mirtilos frescos em mãos, temos muitos receitas de mirtilo para você escolher! Aqui estão alguns favoritos:

• Crisp fácil de mirtilo Crocante e doce o suficiente, o sabor é puro fruto silvestre.
• Panquecas de limão e mirtilo Leve e fofo, com o toque cítrico certo e rajadas doces de frutas vermelhas! Sirva com compota de mirtilo fácil .
• Bolo De Mirtilo Impressionante: é fofo, levemente doce e perfumado com limão.
• Aveia Assada com Mirtilo Um café da manhã aconchegante e preparado com antecedência!
• Waffles de mirtilo Coberto com um fácil molho de mirtilo , eles são a perfeição em um prato.
• Salada de Mirtilo com Molho Balsâmico Torne-se doce e salgado com esta salada fresca que combina as frutas vermelhas com um vinagrete picante.
• Muffins De Banana E Mirtilo Favoritos dos fãs! Feito com aveia e levemente adoçado com xarope de bordo.
• Batido de Mirtilo ou Suco de Mirtilo Este purê roxo suave está cheio de ingredientes saudáveis ​​​​e tem gosto de paraíso.

Aveia assada com mirtilo fácil

Suco de Mirtilo

Muffins Clássicos De Mirtilo

Pão De Banana De Mirtilo

Esta receita de torta de mirtilo à moda antiga é…

Vegetariano. Para veganos, à base de plantas e sem laticínios, use óleo de coco e leite de amêndoa.

Sapateiro de mirtilo à moda antiga

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 45 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Colheita: 6para 81x

Descrição

Este torta de mirtilo antiquado tem um pouco de magia! À medida que assa, os frutos afundam e a massa forma uma crosta dourada por cima.

Ingredientes

• 1 xícarafarinha multiuso
• ¾ xícaraaçúcar granulado
• 2 ¼ colher de cháfermento em pó
• 1/4+& frac18; colher de chá sal kosher
• 1 xícaraleite (ou leite de aveia ou amêndoa)
• 3 colheres de sopamanteiga (ou manteiga vegana ou óleo de coco)
• 1 litromirtilos

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350°F.
2. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e sal kosher ; misture o leite e misture a massa até ficar homogêneo.
3. Em uma assadeira tipo caçarola de 1 ou 1 ½ litro, adicione a manteiga e leve ao forno pré-aquecido por um ou dois minutos até que a manteiga derreta. Despeje a massa na assadeira e polvilhe os mirtilos por cima.
4. Asse por 45 a 60 minutos, até dourar levemente. À medida que o sapateiro assa, os mirtilos depositam-se no fundo e o sapateiro se forma no topo.
5. Corte pedaços individuais e sirva com sorvete de baunilha, chantilly , ou chantilly de iogurte .

• Categoria: Sobremesa
• Método: Cozido
• Cozinha: americano