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Apesar do nome, o Coquetel Japonês é uma bebida de conhaque clássica americana de 1860! O xarope de orgeat confere-lhe uma essência de amêndoa.
Poderia ser chamado de Coquetel Japonês , mas esta bebida não está relacionada com coquetéis ou culinária japonesa. Não tem nem whisky japonês! Mas vale a pena experimentar este coquetel clássico americano. Pegue seu conhaque ou conhaque favorito e adoce com orchata , um saboroso coquetel de xarope de amêndoa. Adicione alguns batidos de amargo e sai com nozes com um toque cítrico e um final de ervas do amargo. Na verdade, é uma das melhores maneiras de aprimorar um ótimo conhaque. Quer saber de onde veio o nome? Nós também.
O que há em um coquetel japonês?
O Coquetel Japonês é um coquetel clássico americano feito com conhaque e xarope de orgeat. A receita foi publicada pela primeira vez em um livro de 1862, O Guia do Bar-Tender de Jerry Thomas, o primeiro livro sobre bebidas publicado nos Estados Unidos. Na verdade, o Sr. Thomas foi apelidado de Professor devido ao seu amplo conhecimento em bartender, e é considerado o pai da mixologia americana . O Coquetel Japonês é considerado uma de suas únicas receitas originais do livro.
feijão lentilha
Por que é chamado de Coquetel Japonês? Não há nada nos ingredientes que seja tradicionalmente japonês! Em vez disso, pensa-se que foi inspirado na primeira missão diplomática japonesa que veio aos EUA em 1860. Os delegados ficaram num hotel do outro lado da rua, em Nova Iorque, do bar de Jerry Thomas. Aqui está o que há no coquetel japonês:
- Conhaque ou Conhaque
- Xarope de orgeat
- Suco de limão (opcional)
- Amargo
O conhaque para usar
Que conhaque usar neste Coquetel Japonês! Se você tiver, nossa melhor escolha é o conhaque. Mas existem algumas outras opções que funcionam bem. Brandy é um licor feito a partir da destilação de vinho ou de outras frutas, como maçã ou damasco. Cada tipo de conhaque renderá uma bebida diferente! Aqui está o que tentar:
cebola verde picada
- Cognac, um conhaque francês com sabor picante, frutado e amargo, com notas de baunilha e carvalho (experimente Hennessy , uma marca popular de conhaque)
- Armagnac, um conhaque francês mais rico e cheio de sabor, com notas de caramelo escuro, chocolate e laranja queimada
- Calvados, um conhaque de maçã ou pêra feito na França
- Brandy de Jerez, brandy espanhol de sabor seco e suave, com notas de caramelo, amêndoa e baunilha
- Conhaque americano, qualquer tipo de conhaque feito nos EUA
O que não usar? Pisco, um conhaque peruano feito de uvas fermentadas com sabor terroso e descolado. Guarde isso para um Pisco azedo !
O que é xarope de orgeat?
O outro ingrediente que você precisa para o coquetel japonês? Orchata. Se você ainda não o tem, recomendamos agarrá-lo: é um substituto divertido para xarope simples porque tem um sabor mais intrigante. Aqui está o que você deve saber sobre orgeat:
- Xarope de orgeat é um xarope de amêndoa sem álcool usado para adoçar coquetéis. Possui um sabor distinto de nozes com um toque cítrico. É fácil encontrar orgeat na loja de bebidas local ou online.
- Como você pronuncia orgeat? Dizer Ou-ZHAAT no seu melhor sotaque francês, onde o ZH é como o J do nome Jacque.
- Que outros coquetéis usam? Use-o para fazer um clássico Mai Tai , um Trindade azeda , ou um Virgem Mojito .
- Quanto custa o xarope de orgeat? Você pode comprar uma garrafa por cerca de US $ 10. É fácil encontrar online: aqui está um link para comprar xarope de orgeat.
Use limão se quiser
O suco de limão não está especificado na receita original do coquetel japonês de Jerry Thomas. Mas é uma ótima maneira de adicionar um pouco de brilho à bebida! Nunca recusamos um pouco de limão, então adicionamos apenas ¼ onça (½ colher de sopa) a este coquetel. O efeito é um toque vibrante, mas não é necessário: principalmente se você não tiver um limão à mão.
Porém, a guarnição tradicional desta bebida é um toque de limão! Então, se você quiser deixar tudo perfeitamente tradicional, o limão é a chave. Aqui está como fazer um twist de limão sem quaisquer ferramentas especiais.
Coquetéis de conhaque mais saborosos
Tem uma ótima garrafa de conhaque? Depois de fazer o Coquetel Japonês, use-o para qualquer um destes ótimos Coquetéis de conhaque ou Coquetéis de conhaque :
- Faça o azedo elegante, o Sidecar clássico ou Entre as folhas
- Pegue um divertido e festivo Crosta de conhaque
- Experimente o cremoso Conhaque Alexandre
- Opte por um saboroso Ferrão
- Opte pelo clássico de Wisconsin, o Conhaque à moda antiga
- Jogue-o em sua Manhattan por um Conhaque Manhattan
Quando servir um coquetel japonês
O Coquetel Japonês é sofisticado e versátil. É perfeito para saborear como:
coquetel com suco de abacaxi
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebidas tarde da noite
- Bebida noturna de rapazes ou meninas
- Bebida na hora do coquetel
O coquetel japonês
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Apesar do nome, o Coquetel Japonês é uma bebida de conhaque clássica americana de 1860! O xarope de orgeat confere-lhe uma essência de amêndoa.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onças* conhaque ou conhaque
- ½ onça xarope de orgeat
- ¼ onçasuco de limão*
- 2destrói os bitters de Peychaud (ou Angostura ou amargo de laranja )
Instruções
- Adicione o conhaque, o xarope de orgeat, o suco de limão e o bitters no copo e mexa com gelo.
- Coe em uma taça de coquetel. Se desejar, decore com casca de limão.
Notas
*Para converter onças em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa
- Categoria: Bebida
- Método: Agitado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
