Como ferver batata doce

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Está pensando em ferver batata-doce? Vamos fazê-lo! Veja como ferver batata-doce e quando é a técnica de cozimento correta.

grelhar camarão

Está pensando em ferver batata-doce? Assar batata doce pode ser a forma mais popular de cozinhar essas raízes. Mas o problema é o seguinte: ferver é o mais rápido! Essa técnica é muito mais rápida do que assar e é ótima para incluir no recheio ou cobertura de outra receita. Aqui está o que você precisa saber sobre como e quando usar este método de cozimento!

Quando ferver batata-doce é melhor

A maioria das pessoas pensa assar batata doce quando vão cozinhar este vegetal. Mas o mais rápido A maneira de cozinhar batata-doce é fervê-la. Aqui estão alguns prós e contras deste método:

• Cozinhar batata-doce é ótimo para quando você quer fazer um recheio para enchiladas ou tacos ou cobertura para pizza e não quer ligar o forno. Também é ótimo para purê de batata doce ou como acompanhamento rápido.
• As batatas ficam perfeitamente macias e úmidas. Para melhor sabor tempere com um pouco de azeite ou manteiga e sal e pimenta.
• A fervura não carameliza como a torrefação, e o sabor não é tão doce. Você não obterá aquelas lindas bordas douradas como batatas assadas . Mas eles ainda têm um gosto ótimo!

Como ferver batata doce

Quanto tempo para ferver a batata-doce? Coloque as batatas cortadas em cubos na água, deixe ferver e cozinhe por 7 a 12 minutos até ficar macio. O tempo exato depende do tamanho das peças. Veja como ferver batata-doce:

• Corte as batatas-doces em pedaços de 3/4 de polegada. O peeling é opcional: deixe a pele para adicionar nutrientes. Certifique-se de cortar quaisquer manchas escuras ou pretas.
• Adicione a uma panela e cubra com 2,5 cm de água. Deixe a água ferver.
• Ferva por 7 a 12 minutos até o garfo ficar macio. O tempo exato dependerá do tamanho dos pedaços e da idade da batata-doce.
• Escorra e use em receitas conforme desejar.

Cozinhar batata-doce como acompanhamento

Você pode usar esta receita de batata-doce cozida como modelo para um acompanhamento rápido e fácil. Uma dica: tempere com uma gordura de cozinha como manteiga ou azeite para dar riqueza, já que as batatas não são cozidas com óleo.

• Misture as batatas com manteiga ou azeite e sal kosher . Você precisará adicionar um pouco da riqueza inerente ao assar ou refogar. Em seguida, tempere com sal e pimenta suficiente para fazer os sabores cantarem.
• Adicione outros suplementos como especiarias e ervas frescas. Misture com cominho, alho em pó e um pouco de pimenta em pó para obter uma mistura picante de temperos. Ou adicione cebolinha fresca picada ou tomilho para um ponche de ervas.

Maneiras de usar batata doce cozida

Cozinhar batata-doce é um ótimo método para preparar recheios ou coberturas! Aqui estão algumas maneiras de usá-los:

• Enchiladas:Experimente-as no recheio de Enchiladas de Batata Doce .
• Purê: Opte por Purê de Batata Doce (misturar batata doce com ouro Yukon ajuda a ter uma textura mais firme).
• Tacos: Faça Tacos De Batata Doce ainda mais rápido fervendo as batatas.
• Calzones: Faça um recheio de batata doce e feijão preto para Calzones fáceis .
• Pizza: Use-os em cima de uma pizza, como Pizza de Batata Doce Brie.

Como você planeja usar sua batata-doce? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

receitas de coquetéis de conhaque

Informações de armazenamento

Está fervendo batata-doce e quer guardá-la para mais tarde? Essas batatas duram 3 a 5 dias refrigerado . Você vai querer reaquecê-los antes de usá-los novamente para trazê-los de volta àquela textura deliciosamente úmida.

Mais receitas de batata doce

Existem tantas maneiras de usar esta delícia raiz vegetal ! Aqui estão mais alguns dos nossos principais receitas de batata doce :

• Experimente o favorito dos fãs Fatias de Batata Doce
• Faça uma deliciosa Salada De Batata Doce ou Sopa De Batata Doce
• Asse um Batata Doce Assada
• Experimente o As melhores batatas fritas de todos os tempos ou Caril de Batata Doce
• Use-os em Melhor Batata Doce Chili
• Opte por Batata Doce Recheada ou Picadas de batata doce carregadas

Fatias fáceis de batata doce

Batata Doce Assada

Batata Doce Recheada

Salada De Batata Doce

Como ferver batata doce

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 15 minutos
• Tempo Total: 20 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Está pensando em ferver batata-doce? Vamos fazê-lo! Veja como ferver batata-doce e quando é a técnica de cozimento correta.

Ingredientes

• 1 1/2quilos de batata doce
• ½ colher de sopaazeite ou manteiga
• ¼ colher de chá sal kosher

Instruções

1. Corte as batatas-doces em cubos de aproximadamente 3/4 de polegada. Você pode descascar ou deixar a pele: apenas certifique-se de cortar todas as manchas pretas.
2. Coloque as batatas-doces em uma panela e cubra com 2,5 centímetros de água morna; adicione uma pitada de sal. Deixe ferver e cozinhe até ficar macio quando furado com um garfo, cerca de 7 a 12 minutos. Depois escorra.
3. Use em receitas conforme desejado (ver Enchiladas de Batata Doce ou Purê de Batata Doce ), ou como acompanhamento tempere com ½ colher de sopa de azeite ou manteiga e ¼ colher de chá sal kosher . Prove e adicione tempero adicional a gosto. Leve as sobras à geladeira por 3 a 5 dias.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Fervido
• Cozinha: Batatas
• Dieta: Vegano