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A prensa francesa serve mais do que apenas café: experimente o chá de prensa francesa! É fácil usar esta ferramenta versátil para preparar uma xícara fumegante.
A imprensa francesa não serve apenas para café coado: experimente Chá da Imprensa Francesa ! Se você bebe chá, não há necessidade de um bule de chá. Use a prensa francesa para preparar uma xícara fumegante. É rápido e fácil e ótimo para usar chá de folhas soltas, pois ele coa automaticamente após o preparo. Beba puro ou use para fazer deliciosos chá com leite . Embora usemos com mais frequência nossa prensa francesa para café, adoramos que ela seja tão versátil e começamos a usá-la também para chá. Pronto para começar?
O que é uma imprensa francesa?
A prensa francesa é uma pequena jarra com êmbolo usada para preparar café e outras bebidas. Apesar do nome, a imprensa francesa é na verdade italiano : foi patenteado por um designer italiano em 1929. Outros nomes para esta ferramenta para preparar café incluem prensa de café, desentupidor de café ou cafeteira. A maioria das pessoas usa-o para tomar café, mas não sabe que é óptimo para fazer chá ou outras bebidas (continue a ler).
Ingredientes e ferramentas para começar
Pronto para fazer chá francês? Tudo o que você realmente precisa é de uma impressora francesa, mas existem mais alguns itens opcionais que são úteis:
- Cafeteira francesa: A marca Bodum fabrica esta cafeteira desde a década de 1940. Usamos esta prensa francesa Bodum de 34 onças (1 litro).
- Chá de qualquer tipo: Você pode usar chá verde, chá preto, chá de ervas ou o que tiver em mãos. Cada tipo de chá tem um tempo de escoamento diferente.
- Chaleira elétrica (opcional): Para medir facilmente a temperatura da água, use uma chaleira elétrica. Ele mostra automaticamente a temperatura em seu display. Também é ótimo para fazer despeje sobre o café ou Café francês .
Temperaturas e tempos de infiltração do chá
Cada tipo de chá requer uma temperatura de água e tempo de infiltração ligeiramente diferentes. Gostamos de um gole de chá mais forte, por isso, depois de experimentar esta receita, você pode ajustar as quantidades e o tempo ao seu gosto. Se você comprar o chá em pacote, recomendamos consultar a embalagem do chá para saber a temperatura e os tempos de infusão específicos. Aqui está a ideia básica para o chá francês:
| Tipo de chá | Temperatura da água | Tempo de infiltração |
| Chá verde | 180°F | 2 minutos |
| Chá oolong | 180°F | 2 minutos |
| Chá preto | 210°F | 4 minutos |
| Chá de ervas | 210°F | 5 a 10 minutos |
Como fazer chá francês
Depois de tomar o chá e a imprensa francesa, é fácil navegar. Aqui está o que fazer:
- Aqueça a água: Aqueça 1 xícara de água em uma chaleira elétrica até a temperatura correspondente ao tipo de chá acima.
- Adicione folhas de chá:Adicione 1 ½ colher de chá (2 gramas) de folhas de chá no fundo da panela.
- Adicione água e prepare:Encha a prensa francesa com água e mexa novamente. Defina um cronômetro e aguarde o tempo especificado na tabela acima.
- Mergulho:Coloque a tampa na prensa francesa e pressione lentamente o êmbolo até o fim. Sirva imediatamente.
Bebidas de chá
Depois de tomar seu chá francês, você pode beber uma xícara pura ou usá-la em bebidas de chá! Aqui estão algumas ideias:
- Adicionar cozido no vapor ou leite com espuma por um Chá com leite perfeito
- Faça um ambiente aconchegante com aroma de baunilha e mel Dente de Londres
- Ferva uma panela clássica: aqui está Como fazer chá !
- Adicione temperos para Chai Latte , Baunilha Chai Latte , Chai Latte Vegano ou Sujo Chai Latte
- Fique gelado com um Chai Latte Gelado
Outras maneiras de usar uma impressora francesa
Existem muitas outras maneiras de usar uma prensa francesa: para café e muito mais! Aqui estão alguns outros métodos:
- Café: Faça um delicioso café francês
- Expresso: Expresso da imprensa francesa é ótimo para um tiro forte ou bebidas expresso
- Cerveja gelada: é fácil de fazer Cerveja fria de prensa francesa .
- Café gelado: experimente deliciosamente simples Café gelado de imprensa francesa .
- Leite com espuma:Você pode usar um Prensa francesa para espumar leite para café com leite!
Chá de Imprensa Francesa
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
A prensa francesa serve mais do que apenas café: experimente o chá de prensa francesa! É fácil usar esta ferramenta versátil para preparar uma xícara fumegante.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ½ colher de cháchá de folhas soltas (2 gramas)
- 1 xícaraágua
Instruções
- Limpe bem a prensa francesa se você já a usou para fazer café. (Se você faz ambos regularmente, recomendamos uma prensa francesa separada para chá.) Antes de começar, revise a embalagem do chá para saber a temperatura e os tempos de infusão específicos, mas as recomendações abaixo são as que usamos.
- Usando uma chaleira elétrica, aqueça a água a 180 graus Fahrenheit para chá verde ou chá oolong, ou 210 graus Fahrenheit para chá preto ou chá de ervas.
- Coloque o chá no fundo da prensa francesa e depois acrescente a água. Prepare por 2 minutos para chá verde ou chá oolong, 4 minutos para chá preto e 5 a 10 minutos para chá de ervas.
- Após a preparação, pressione o êmbolo e despeje o chá na xícara. (Ajuste o tempo de acordo com sua preferência para a próxima hora de preparo.)
- Categoria: Bebida
- Método: Fabricado
- Cozinha: Chá
- Dieta: Vegano