Como fazer chá

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Desejando uma xícara de chá fumegante? Veja exatamente como fazer chá: usando folhas soltas ou saquinhos de chá! Além disso, receitas de gelado, chai e muito mais.

Quer uma xícara de chá lindo e fumegante? Se você não é um conhecedor de chá, começar pode ser assustador. Cada tipo de chá tem uma temperatura de água e um tempo de preparo diferentes. Qual a melhor forma de fazer uma xícara em casa? Aqui está como fazer chá : uma cartilha para fazer uma xícara de chá em casa. Além disso, temos receitas para qualquer outro tipo de chá que você precise: Masala Chai , Chá de Gengibre , Matcha (chá verde japonês) , Chá gelado , Chá Frio , e Chás de ervas caseiros ! Pronto para começar?

Ingredientes e ferramentas para fazer chá

Quer simplesmente preparar uma xícara de chá em casa? Aqui está o equipamento que você precisa:

• Chá de qualquer tipo: Use chá verde, chá preto, chá oolong ou chá de ervas: a granel ou em saquinhos. Cada tipo de chá tem um tempo de escoamento diferente.
• Infusor de chá ou prensa francesa: Para chá a granel, você precisará de um infusor de chá para manter as folhas de chá juntas. Você também pode usar uma prensa francesa como infusor: vá para Chá de Imprensa Francesa .
• Chaleira elétrica (opcional): Para medir facilmente a temperatura da água, use uma chaleira elétrica. Ele mostra automaticamente a temperatura em seu display. Também é ótimo para fazer despeje sobre o café ou Café francês .

Temperaturas e tempos de infiltração do chá

Você sabia que cada tipo de chá requer uma temperatura de água e tempo de infiltração ligeiramente diferentes? Gostamos de um gole de chá saboroso, por isso especificamos abaixo a quantidade de chá que gostamos. Depois de experimentar esta receita, você pode ajustar as quantidades e o tempo ao seu gosto. É preferível comprar chá de folhas soltas, pois o sabor é melhor que o dos saquinhos. Mas você pode usar qualquer um deles nesta receita!

Se você comprar o chá em pacote, recomendamos consultar a embalagem do chá para saber a temperatura e os tempos de infusão específicos. Aqui estão as temperaturas básicas e os tempos de infiltração para cada tipo de chá:

Como fazer chá: passos básicos

Tem seu chá e seu equipamento em mãos? Veja o que fazer para preparar uma ótima xícara de chá:

1. Aqueça a água: Aqueça 1 xícara de água em uma chaleira elétrica até a temperatura correspondente ao tipo de chá acima.
2. Adicione folhas de chá ao infusor: Adicione 1 ½ colher de chá (2 gramas) de folhas de chá ao infusor de chá (ou Imprensa francesa ). Pule esta etapa se estiver usando um saquinho de chá.
3. Adicione à água e prepare: Defina um cronômetro e aguarde o tempo especificado na tabela acima. Em seguida, retire o chá e saboreie (ou mergulhe na prensa francesa e despeje em uma xícara).

Mais tipos de chá

Quer um tipo diferente de chá? Existem tantos outros tipos para experimentar. Aqui estão algumas das principais maneiras de fazer chá:

• Chai: Prepare uma xícara de Masala Chai : Chá de leite indiano com especiarias chai .
• Gengibre: Faça caseiro Chá de Gengibre ou ou Chá de Limão e Gengibre usando raiz de gengibre real.
• Matcha: Prepare uma xícara de verde brilhante Matcha (chá verde japonês) .
• Iced: Experimente este clássico Chá gelado , Chá Verde Gelado ou Chá Doce .
• Cold Brew:Faça uma jarra de Chá Frio .
• Chás de ervas: experimente caseiros chás de ervas como Como chá , Chá de Limão , Chá de tomilho , Chá de orégano , Chá de Alecrim , Chá de Sálvia , e Chá de Lavanda .
• Chá com leite: opte por chá com leite como Chai Latte , Dente de Londres e muito mais.

Masala Chai

Chá de Gengibre

Como fazer Matcha (chá verde japonês)

Receita de chá gelado

Como fazer chá

Descrição

Desejando uma xícara de chá fumegante? Veja exatamente como fazer chá: usando folhas soltas ou saquinhos de chá! Ou vá para os seguintes tipos específicos de chá:

• Masala Chai
• Chá de Gengibre
• Matchá (chá verde)
• Chá gelado
• Chá Frio
• Chás de ervas: Como chá , Chá de tomilho , Chá de Alecrim , Chá de Sálvia , Chá de Lavanda

Ingredientes

• 1 ½ colher de cháchá de folhas soltas (2 gramas) ou 1 saquinho de chá*
• 1 xícaraágua

Instruções

1. Usando uma chaleira elétrica, aqueça a água a 180 graus Fahrenheit para chá verde ou chá oolong, ou 210 graus Fahrenheit para chá preto ou chá de ervas.
2. Despeje a água em uma xícara de chá. Adicione o chá a um infusor de chá e, em seguida, adicione-o à água (ou adicione o saquinho de chá). Prepare por 2 minutos para chá verde ou chá oolong , 4 minutos para chá preto e 5 a 10 minutos para chá de ervas .

Notas

*Você pode ajustar e adicionar cerca de ½ colher de chá a mais ou menos de chá na próxima xícara, dependendo do seu gosto.