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Esmalte de chocolate fácil

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Esta cobertura de chocolate fácil é perfeita para donuts, biscoitos, bolos com cobertura de chocolate e muito mais! Leva apenas 5 minutos para preparar.



Cobertura de chocolate

Procurando uma cobertura de chocolate rápida e fácil? Experimente isso Cobertura De Chocolate : rápido, fácil e tão cremoso e achocolatado! É ideal para donuts com cobertura de chocolate, mas funciona para muito mais: bolos, biscoitos, muffins e até pão de banana ! Esta é uma cobertura de açúcar em pó que não requer chocolate como parte dela. Veja como é feito e quando usá-lo!

Ingredientes para cobertura de chocolate

Esta cobertura de chocolate é tão simples: você só precisa de 5 ingredientes e 5 minutos! Talvez você já tenha muitos ingredientes em mãos: e melhor ainda, não requer nenhum chocolate. Aqui está o que você precisa (veja as quantidades na receita abaixo):

  • Açúcar em pó
  • Cacau em pó
  • Creme de leite: ou substitua o leite! O creme tem um sabor mais rico e de boa fixação; leite também funciona, quanto mais gordura melhor
  • Extrato de baunilha
  • Água

Procurando outros sabores? Experimente o nosso Esmalte De Queijo Creme , Esmalte de Limão , ou Esmalte de baunilha !



Peneire e depois bata

Existem duas etapas para esta receita de cobertura de chocolate: peneire os ingredientes secos e misture tudo. Duas pequenas notas para ter em mente:

  • Peneirar remove quaisquer grumos. Você pode usar uma peneira de malha fina e simplesmente sacudi-la em uma tigela ou em uma peneira de verdade.
  • Bata até ficar homogêneo, ajustando o líquido conforme necessário. O líquido especificado abaixo (6 colheres de sopa) deve criar uma textura lisa e brilhante: mas você pode precisar de um pouco mais de líquido. Adicione o líquido, uma colher de chá de cada vez, até atingir a textura correta.
Cobertura De Chocolate

Maneiras de usar cobertura de chocolate

Esta cobertura é perfeita para donuts, mas também funciona para bolos, biscoitos e muito mais! Lembre-se: esse esmalte não fica brilhante; tem uma textura fosca quando seco. É melhor para bolos mais informais, como bolos Bundt, e não para bolos sofisticados em camadas com coberturas dramáticas (vá aqui em vez disso ). Aqui estão algumas maneiras de usar este esmalte:

Donuts com cobertura de chocolate

A textura da cobertura de chocolate quando seca é fosca, não brilhante



Como fazer donuts com cobertura de chocolate

Nossa maneira favorita de usar esta receita? Para donuts com cobertura de chocolate! Esta receita dá para pelo menos 12 donuts, talvez mais dependendo do tamanho dos seus donuts. Veja como usá-lo para donuts com cobertura de chocolate:

  • Faça sua receita de donut favorita. Experimente esta receita fácil de donuts assados.
  • Misture a cobertura em uma tigela média.
  • Use os dedos para mergulhar cada donut na cobertura, torcendo o donut para permitir que o excesso de cobertura escorra para a tigela.
  • Adicione granulado! Você pode agitá-los ou mergulhar a face do donut em um prato de granulado.

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Esta receita de cobertura de chocolate é…

Vegetariano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Cobertura de chocolate (para donuts, bolos e muito mais!)


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: ½ xícaraglacê1x

Descrição

Esta cobertura de chocolate fácil é perfeita para donuts, biscoitos, bolos com cobertura de chocolate e muito mais! Leva apenas 5 minutos para preparar.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 xícaraaçúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopacacau em pó
  • 4 colheres de sopacreme de leite (ou leite)
  • ½ colher de sopaextrato de baunilha
  • 2 colheres de sopaágua (ou leite)
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Peneire o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó em uma tigela média (use uma peneira ou simplesmente uma peneira de malha fina; isso ajuda a quebrar os pedaços).
  2. Misture lentamente o creme de leite e a baunilha para fazer uma cobertura lisa e fluida, mexendo sempre até formar uma mistura. Junte a água (ou leite), se necessário. (Se usar leite em vez de creme, use 4 a 6 colheres de sopa de leite e pule a água.) Se a cobertura estiver muito pegajosa, adicione mais uma colher de chá de água até obter uma consistência lisa e espessa. Use para mergulhar donuts ou regue com um garfo biscoitos, muffins ou bolo (dá para pelo menos 12 donuts).
  • Categoria: Fundamentos
  • Método: Sem cozinheiro
  • Cozinha: Sobremesa
  • Dieta: Vegano