Você pode congelar limões?

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Você pode congelar limões? Se você tiver excedente, veja como preservar esta popular fruta cítrica.

Tem alguns limões frescos e quer preservá-los? Os limões duram até 1 mês refrigerados, então a geladeira é uma ótima maneira de guardar essa fruta cítrica. Mas não acha que você pode usar seus limões a tempo? O freezer é sua próxima melhor aposta!

Muitas vezes temos limões frescos à mão, já que o suco fresco é tão importante para receitas e coquetéis (sem substitutos engarrafados aqui!). Então essas dicas de preservação mudaram o jogo para nós. Aqui está o que fazer!

Você pode congelar limões?

Limões podem ser congelados por até 3 meses, inteiros ou com casca e suco. Suco ou raspas de limão congelado são ideais para adicionar em receitas que pedem limão fresco, em barras, pão , muffins , molhos , coquetéis e muito mais. Você pode usar raspas de limão congeladas em pratos cozidos ou misturados sem descongelar, embora seja necessário descongelar o suco.

Congelar limões funciona para armazenamento a longo prazo. Mas se você está simplesmente tentando prolongar a vida dos limões por algumas semanas, existe um truque fácil: a geladeira.

Quanto tempo duram os limões?

Armazenados na bancada em temperatura ambiente, os limões inteiros duram cerca de 1 semana. Mas na geladeira duram cerca de 1 mês! Refrigerar limões é uma das melhores maneiras de prolongar sua vida. Se quiser conservar limões por mais de 1 mês, você pode congelá-los por 3 a 4 meses.

Um ralador de microplano é a melhor ferramenta para como raspar um limão

Como congelar limões

Limões são fáceis de congelar, desde que você conheça alguns truques para preservá-los. Você pode congelá-los inteiros ou com casca e suco. Em nossa opinião, é preferível raspar e espremer o limão primeiro, para não ter que fazer isso depois de descongelar. Mas de qualquer maneira funciona! Aqui está o que você deve saber:

1. Para congelar limões inteiros: Coloque os limões em um saco plástico lacrado e coloque-os no freezer.
2. Para congelar o suco e as raspas: Raspe o limão e coloque as raspas em um saco plástico que possa ser fechado novamente. Esprema os limões e coloque o suco em um recipiente pequeno ou em bandejas de cubos de gelo (o volume de cada cubo em uma bandeja padrão é de cerca de 2 colheres de sopa). Assim que os cubos de gelo estiverem congelados, transfira-os para um saco plástico que possa ser fechado novamente.
3. Marque a data de validade. Use um marcador permanente para rotular com uma data de validade de 3 meses no futuro.
4. Congelar. Coloque o recipiente ou saco no freezer e congele por até 3 a 4 meses. Para melhores resultados, use em 3 meses.

Descongelando limões

As raspas de limão congeladas podem ser usadas direto do freezer, mas você precisará descongelar limões inteiros ou o suco. Aqui está o que você deve ter em mente:

• Raspas:Você pode usar as raspas congeladas sem descongelar.
• Suco: Descongele o suco de limão congelado colocando o recipiente na geladeira durante a noite. Ou coloque os cubos de gelo em uma tigela e leve ao microondas por alguns segundos de cada vez.
• Limões inteiros: Para descongelar um limão inteiro, coloque-o na geladeira durante a noite ou, para um método mais rápido, coloque-o no microondas em rajadas de 20 segundos até que descongele. Para raspar um limão inteiro congelado, primeiro enxágue-o com água morna, depois seque e raspe. Limões inteiros ficam moles após descongelar, então use apenas as raspas e o suco (não as fatias).

Receitas de limão

Raspas e suco de limão congelado funcionam em muitos receitas de limão ! Aqui estão algumas maneiras de usá-los:

• Assar Muffins de semente de papoula e limão ou Muffins de limão e mirtilo .
• Tentar Pão De Limão , Pão De Limão E Mirtilo , ou Bolo De Limão .
• Comece o dia com Panquecas de Ricota com Limão ou Panquecas de limão e mirtilo .
• Bata um Vinagrete de Limão ou prepare um Batido de Limão .
• Fazer Macarrão De Limão , Macarrão de Ricota com Limão , ou misturar Molho De Manteiga De Limão .
• Faça um Martini com Gota de Limão ou outro Coquetéis de Limão .

Muffins de semente de papoula e limão

Pão De Limão E Mirtilo

Macarrão de Ricota com Limão

25 receitas picantes de limão

Você pode congelar limões?

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: N / D

Descrição

Quer saber se você pode congelar limões? Se você tiver excedente, veja como preservar esta popular fruta cítrica.

Ingredientes

• Limões frescos

Instruções

1. Para congelar limões inteiros: Coloque os limões em um saco plástico lacrado e coloque-os no freezer.
2. Para congelar suco e raspas de limão: Raspe o limão e coloque-as em um saco plástico que possa ser fechado novamente. Esprema os limões e coloque o suco em um recipiente pequeno ou em bandejas de cubos de gelo (o volume de cada cubo em uma bandeja padrão é de cerca de 2 colheres de sopa). Assim que os cubos de gelo estiverem congelados, transfira-os para um saco plástico que possa ser fechado novamente.
3. Marque a data de validade. Use um marcador permanente para rotular com uma data de validade de 3 meses no futuro.
4. Congelar. Coloque o recipiente ou saco no freezer e congele por até 3 a 4 meses. Para melhores resultados, use em 3 meses.
5. Descongelar. Você pode usar as raspas congeladas sem descongelar. Para o suco, descongele colocando na geladeira durante a noite. Para descongelar um limão inteiro, coloque-o na geladeira durante a noite ou coloque-o no microondas em rajadas de 20 segundos até que descongele. Para raspar um limão inteiro congelado, primeiro enxágue-o com água morna, depois seque e raspe. Limões inteiros ficam moles após descongelar, então use apenas as raspas e o suco (não as fatias).

• Categoria: Congelado
• Método: Congelado
• Cozinha: Congelado
• Dieta: Vegano