Salada de macarrão com gravata borboleta

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Esse salada de macarrão com gravata borboleta a receita é simples e muito saborosa! Combine macarrão com tomate, ervas e queijo feta para um acompanhamento satisfatório.

Se há algo de que nunca nos cansamos, é um bom salada de macarrão . Eles são divertidos, deliciosos e nos dão aquelas vibrações despreocupadas de verão. Mas às vezes podem demorar um pouco para serem feitos, especialmente se tiverem muitos ingredientes. Então esta salada fácil de macarrão com gravata borboleta se tornou uma das favoritas!

Combine o macarrão mastigável com tomates, ervas frescas e queijo feta e, em seguida, misture com um molho vinagrete rápido e fácil. É um acompanhamento rápido que todos vão adorar!

Ingredientes da salada de macarrão com gravata borboleta

Salada de macarrão é sempre divertida acompanhamento , mas também pode parecer que demora um pouco e pode fazer uma grande bagunça quando a receita tem muitos ingredientes como o nosso salada de macarrão clássica . Então, começamos a fazer receitas mais simples, como esta salada de macarrão com gravata borboleta! Você só precisa de um punhado de vegetais e um molho italiano caseiro para fazer os ingredientes cantarem. Aqui está o que você precisa:

• Macarrão gravata borboleta
• Tomate cereja
• Chalota
• Alho
• Salsa fresca e manjericão
• Suco e raspas de limão
• Vinagre de vinho tinto
• Orégano seco, endro seco e sal
• Azeite
• Queijo feta

Cozinhando o macarrão

A chave para qualquer boa receita de salada de macarrão é fervê-la até ficar al dente, que significa mordida em italiano. É quando a massa fica macia com uma pequena mancha branca por dentro quando você morde um pedaço. Também é importante salgar generosamente a água do macarrão para temperá-lo adequadamente. Aqui estão algumas dicas:

• Adicione cerca de 1 colher de sopa sal kosher para uma panela com água. Parece muito, mas você vai querer que a água tenha um sabor salgado para temperar o macarrão.
• Ferva o macarrão alguns minutos a menos do que o indicado nas instruções da embalagem. Muitas vezes, as instruções da embalagem indicam massa cozida demais, portanto, sempre ajuste o cronômetro para antes desse horário.
• Comece o teste de sabor cedo. Comece o teste de sabor e pare de cozinhar quando a massa estiver macia, mas você ainda puder ver uma pequena mancha branca dentro.

Use qualquer tipo de macarrão curto

A massa gravata borboleta também é conhecida como farfalle, uma massa curta em formato de borboleta ( borboletas é a palavra italiana para borboleta). O farfalle costuma ser servido com vegetais, em molhos de creme ou de tomate, em saladas de macarrão ou mesmo em sopas. Esta salada de macarrão com gravata borboleta é otimizada para um formato específico de massa, mas pode funcionar com outros tipos também. As saladas de macarrão são feitas com macarrão curto e há muitos formatos que funcionariam aqui. Experimente os seguintes formatos de massa de corte curto:

• Espirais ( fusilli )
• Penne
• Conchas
• Orecchiette
• Gêmeos
• Lírios

Armazenamento e sobras

Esta salada de macarrão com gravata borboleta pode ser armazenada por até 5 dias refrigerada em um recipiente hermético. As sobras têm um sabor ótimo: é melhor deixá-las atingir a temperatura ambiente e adicionar um pouco mais de azeite ou um pouco mais de queijo ou sal, conforme necessário.

Mais receitas de salada de macarrão

Salada de macarrão é perfeita acompanhamento de verão com um jantar na grelha ou uma saborosa ideia de almoço. Existem tantas maneiras diferentes de fazê-los! Aqui estão algumas idéias para mudar isso:

como cozinhar bife de atum fresco

• Experimente isso divertido e fácil Salada de macarrão com pesto ou Salada de macarrão com picles de endro .
• Escolha o favorito da família Salada de macarrão com frango .
• Vá em frente Salada de Macarrão Orzo .
• Opte por Salada de macarrão grega ou Salada de Macarrão Caprese .
• Fazer Salada de Macarrão Mediterrânea .

Salada de macarrão com pesto

Salada de Macarrão Orzo

Salada de Macarrão Mediterrânea

15 ótimas receitas de salada de macarrão fria

Notas dietéticas

Esta receita de salada de macarrão com gravata borboleta é vegetariana. Para veganos, use queijo feta sem laticínios. Para sem glúten, use massa sem glúten.

Salada de macarrão com gravata borboleta

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Colheita: 5para 61x

Descrição

Esta receita de salada de macarrão com gravata borboleta é simples e muito saborosa! Combine macarrão com tomate, ervas e queijo feta para um acompanhamento satisfatório.

Ingredientes

• 8 onçasmacarrão gravata borboleta (farfalle)
• 1 litrotomate cereja cortado ao meio (2 xícaras)
• 1chalota grande, em fatias finas
• 1dente de alho picado
• 2 colheres de sopasalsa fresca picada
• ¼ xícaramanjericão fresco picado (ou2mais colheres de sopa de salsa)
• 1 ½ colheres de sopasuco de limão, mais raspas de ½ limão
• 1 colher de sopavinagre de vinho tinto
• ½ colher de cháorégano seco
• ½ colher de cháendro seco
• ¾ colher de chá sal kosher
• 2 colheres de sopaazeite
• ¾ xícara(3 onças) queijo feta esfarelado
• Pimenta preta moída fresca, a gosto

Instruções

1. Coloque uma panela grande com água bem salgada para ferver. Ferva o macarrão até ficar al dente conforme instruções da embalagem. Escorra o macarrão e deixe correr água fria até atingir a temperatura ambiente.
2. Enquanto isso, prepare os tomates, a cebola, o alho, a salsa e o manjericão conforme indicado na lista de ingredientes.
3. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, as raspas de limão, o vinagre de vinho tinto, o orégano, o endro e sal kosher . Em seguida, acrescente o azeite.
4. Assim que a massa estiver pronta, coloque-a na tigela grande de molho e misture com os vegetais picados e as ervas. Adicione o queijo feta e a pimenta preta moída fresca e misture bem.
5. Prove e adicione mais sal a gosto, se necessário. Sirva imediatamente. Armazena até 5 dias refrigerado em recipiente hermético (as sobras têm um ótimo sabor; deixe atingir a temperatura ambiente e adicione um pouco mais de azeite ou um pouco mais de queijo ou sal, se necessário).

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Fogão
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano