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Não tem alho em pó ou percebeu que acabou enquanto prepara uma receita? Aqui está o melhor substituto do alho em pó.
Fazendo uma receita, mas não tem alho em pó? O alho em pó é a forma desidratada e moída do alho. Ele pega esse membro popular da família da cebola e o destila em sua essência. Ele captura um pouco do sabor picante e saboroso do alho em uma forma estável. O alho em pó é frequentemente usado em misturas de temperos , em particular temperar sal , tempero para taco e muito mais.
O alho em pó é um ingrediente único e difícil de substituir. Mas você precisa de uma solução rápida no meio de uma receita? Aqui está o melhor substituto do alho em pó! Lembre-se de que o que usar depende da receita específica.
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Melhor substituto de alho em pó
1. Flocos de alho
O melhor substituto do alho em pó? Flocos de alho. Esses pedaços desidratados de alho picado, mais conhecidos por seu uso em Tudo tempero para bagel . Se acontecer de você tê-los em mãos, eles são perfeitos para usar aqui. Aqui estão as taxas de substituição a seguir:
- Substitua 1 colher de chá de alho em flocos por ½ colher de chá de alho em pó.
- Moa os flocos de alho e use-os como substituto 1:1!
2. Alho fresco
Outro ótimo substituto para o alho em pó? Alho fresco. Agora, se você não tem alho em pó, talvez também não tenha alho fresco! Mas caso você faça isso, é um substituto natural. Na verdade, a sua refeição ficará ainda melhor! Aqui está a proporção de substituição a seguir:
- Use 1 dente de alho médio para substituir ¼ colher de chá de alho em pó.
3. Cebolinha.
Um substituto decente para o alho em pó? Cebolinha. A cebolinha tem um leve sabor de cebola e alho que evoca o aroma saboroso do alho. Eles fazem parte da mesma família de plantas do alho! Não é perfeito, mas está perto. Lembre-se de que isso não funcionaria em locais onde você precisa de pó seco, como em misturas de temperos ou como um esfregar seco para peixe . Aqui está a proporção a seguir:
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- Substitua 1 colher de sopa de cebolinha picada por ¼ colher de chá de alho em pó.
4. Chalota
Outro substituto decente do alho? Chalotas. Chalotas também têm sabor de cebola e alho que pode evocar o cheiro de alho. Não é perfeito, mas, novamente: está perto. Assim como a cebolinha, não use em receitas onde você precisa de pó seco. Aqui está a proporção a seguir:
- Substitua 1 colher de sopa de chalota picada por ¼ colher de chá de alho em pó.
5. Cominho (em uma pitada).
Um último substituto para o alho em pó? Cominho. Este não é um substituto do sabor, mas a complexidade pode imitar a intriga do alho. Use isso apenas em caso de emergência. Aqui está a proporção a seguir:
- Substitua & frac18; colher de chá de cominho para ¼ colher de chá de alho em pó.
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