Batata doce perfeita para micro-ondas

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Aqui está como colocar uma batata doce no microondas : do jeito certo! Cozinhe com este método e sempre sairá perfeitamente úmido.

faça espuma fria em casa

Por que amamos esta receita

Quer cozinhar uma batata-doce…rápido? Experimente isso Batata Doce De Microondas receita! O problema é o seguinte: é realmente fácil estragar tudo. Coloque a batata no microondas por muito tempo e ela sairá seca e enrugada. (Sim, isso já aconteceu conosco muitas vezes.)

Como dois autores de livros de receitas, testamos todas as variáveis ​​para aprimorar esse método de batata-doce no micro-ondas! Aqui estão os truques para cozinhar sempre uma batata-doce macia e úmida.

Por que colocar uma batata doce no microondas?

Uma batata-doce de micro-ondas é tão boa quanto uma batata doce assada ou batata doce cozida no vapor ? Resposta curta: Não. Uma batata-doce de microondas é ligeiramente mais seca, não tem o sabor doce caramelizado como uma batata assada e a casca é menos apetitosa (fica ligeiramente enrugada). Mas ainda vale a pena destruir sua batata! Fica lindamente macio e é um ótimo método de atalho rápido. Uma batata-doce de micro-ondas é ideal para:

• Refeições rápidas de porção única
• Almoços ou jantares em escritório
• Quando você não tem acesso a um forno ou fogão

As batatas-doces variam muito em tamanho: consulte a tabela abaixo para saber o tempo de cozimento!

Como cozinhar batata doce no microondas

Primeira regra a lembrar: O tempo de cozimento depende do tamanho da batata-doce. Depende também da potência do micro-ondas e da idade da batata-doce. Isso irá variar um pouco a cada vez! Aqui está uma tabela que mostra um ponto de partida fácil. É melhor cozinhar uma batata de cada vez, mas você pode colocar no microondas até duas batatas de uma vez. Consulte este gráfico fácil para ver quanto tempo para colocar uma batata-doce no microondas:

Quanto tempo para colocar uma batata doce no microondas

2 truques para cozinhar no microondas

Cozinhar no micro-ondas é complicado porque cozinha os alimentos de maneira irregular. O maior desafio de uma batata-doce de micro-ondas é que ela pode sair seca e enrugada. Depois de muitos testes, eis o que descobrimos:

• Pique toda a batata-doce com um garfo. Isso evita explosões no micro-ondas devido ao vapor que escapa durante o cozimento.
• Enrole a batata em papel toalha molhado. Isso ajuda a infundir umidade durante o cozimento e evita o enrugamento.

Como saber quando está pronto

Depois de picar e embrulhar, você pode cozinhar uma batata-doce no micro-ondas! Cozinhe pelos minutos especificados na tabela acima, depois vire e cozinhe a mesma quantidade do outro lado. Quando terminar, faça o seguinte:

• Pique com um garfo dos dois lados, tomando cuidado porque está quente!
• Se a batata estiver macia e o garfo entrar sem ceder, está pronto. Testar os dois lados é a melhor maneira de ter certeza de que está totalmente cozido.

Quantas batatas você pode colocar no microondas de uma vez?

É melhor fazer uma batata-doce no micro-ondas de cada vez para um cozimento mais uniforme, mas você pode cozinhar até duas de uma vez. Quer cozinhar mais de dois? Sua melhor aposta é um forno: experimente isto Batata Doce Assada Rápida método. Em nossos testes, encontramos uma fórmula simples de como colocar duas batatas-doces no microondas:

• Multiplique o tempo de cozimento por 2. Baseie-se na sua batata maior e consulte a tabela acima. Por exemplo, se você tiver duas batatas-doces grandes, cozinhe-as por 8 a 10 minutos de cada lado.
• Comece a verificar alguns minutos antes para avaliar o cozimento. Verifique se o garfo está macio dos dois lados.

Coberturas para batata doce de micro-ondas

Existem tantas maneiras excelentes de preparar uma batata-doce no micro-ondas! As ideias dependem se você está comendo como acompanhamento ou como uma refeição saudável. Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de cobrir uma batata-doce:

• Manteiga, sal e pimenta
• Creme de leite e cebolinha picada
• Feijão preto, abacate e salsa: acesse Batata Doce Recheada
• Pimentão: Cubra com feijão preto com pimenta , pimentão rápido , ou pimentão vegano
• Molho de manteiga de amendoim: Faça um Batata doce estilo tailandês com salada tailandesa e molho de amendoim
• Nachos:Adicione feijão frito, queijo cheddar, salsa, alface picada, tortilhas esmagadas
• Salmão: Cubra com salmão defumado, cream cheese, cebola roxa e cebolinha

Mais maneiras de cozinhar uma batata doce

Tem mais tempo? Ou quer cozinhar mais de 2 batatas-doces de uma vez? Existem algumas outras ótimas maneiras de cozinhar uma batata-doce, listadas em ordem de tempo:

• Batata Doce Cozida (20 minutos)
• Batata doce inteira cozida no vapor (30 minutos)
• Batata Doce Assada Rápida (35 minutos)
• Batata Doce Assada (35 minutos)
• Fatias de Batata Doce (40 minutos)
• Batata Doce Inteira Assada (1 hora)

Batata doce cozida no vapor

Batata Doce Assada

Batata Doce Assada

Fatias fáceis de batata doce

Notas dietéticas

Esta receita de batata doce para micro-ondas é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Perguntas frequentes

O tempo de cozimento depende do tamanho da batata-doce e da potência do seu micro-ondas. Geralmente, uma batata-doce de tamanho médio leva cerca de 5 a 7 minutos em potência alta. Para garantir que está cozido, insira um garfo – ele deve perfurar facilmente a polpa.

Embora você possa colocar uma batata-doce no microondas sem embrulhá-la, é recomendável embrulhá-la em uma toalha de papel úmida. Isso ajuda a criar vapor, que mantém a batata-doce úmida e macia enquanto cozinha.

coquetéis deliciosos

Você pode saborear uma batata-doce cozida no micro-ondas simplesmente com um pacotinho de manteiga e uma pitada de sal e pimenta. Outras opções deliciosas incluem cobertura com canela e açúcar mascavo, um bocado de iogurte grego, um fiozinho de mel ou xarope de bordo, ou até mesmo coberturas saborosas como pimenta, queijo ou salsa.

Batata doce perfeita para micro-ondas

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: Varia
• Tempo total: 0 horas
• Colheita: 1batata1x

Descrição

Veja como preparar uma batata-doce no microondas: do jeito certo! Cozinhe com este método e sempre sairá perfeitamente úmido.

Ingredientes

• 1batata-doce (veja as notas abaixo sobre o tempo com base no tamanho)

Instruções

1. Pique e embrulhe em papel toalha molhado: Lave a batata, removendo quaisquer gavinhas presas. Pique tudo com um garfo e embrulhe em papel toalha úmido.
2. Cozinhe, vire e cozinhe novamente: Microondas em potência alta usando a seguinte tabela de tempo, certificando-se de virar e continuar cozinhando no segundo lado:
   • Pequeno (6 a 8 onças, 2 ″ de espessura): 2 a 3 minutos de cada lado
   • Médio (9 a 12 onças, 2 ″ de espessura): 3 a 4 minutos de cada lado
   • Grande (13 a 16 onças, 3″ de espessura): 4 a 5 minutos de cada lado
   • Extra Grande (1 ¼ libra, 3″ de espessura): 6 a 7 minutos de cada lado
   • Duas batatas: Dobre o tempo de cozimento; comece a verificar alguns minutos antes para avaliar o cozimento
3. Avalie o cozimento e continue se necessário: Pique os dois lados para avaliar o cozimento, tomando cuidado porque está quente. Se o garfo entrar até o fim sem ceder, está feito. Caso contrário, continue cozinhando em intervalos de 1 minuto até ficar macio.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Microondas
• Cozinha: Batata doce
• Dieta: Vegano