Xarope simples de manjericão

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O xarope simples de manjericão é perfeito para infundir um sabor fresco e herbáceo em coquetéis e mocktails! Veja como fazer isso em casa.

Aqui está uma ótima receita para adicionar nuances de sabor a coquetéis e coquetéis sem álcool : tentar xarope simples de manjericão ! É rápido de preparar e infunde uma nuance fresca e herbácea em tudo que toca. Tudo que você precisa é de um punhado de manjericão fresco, açúcar e 30 minutos. Use a calda em bebidas como coquetéis, mocktails ou limonada, ou você pode até regar com frutas frescas para uma sobremesa simples. Veja como fazer isso!

Ingredientes para xarope simples de manjericão

UM xarope simples é um adoçante líquido feito com partes iguais de açúcar e água. É frequentemente usado para adoçar bebidas como coquetéis e mocktails, e é feito fervendo açúcar e água até que o açúcar se dissolva. Xaropes simples infundidos fervem o xarope com frutas ou ervas para infundir outros aromas na mistura. Os ingredientes necessários para o xarope simples de manjericão são:

• Folhas frescas de manjericão
• Açúcar granulado: você pode fazer xarope simples com outros tipos de açúcar, mas o açúcar granulado é melhor aqui! O açúcar mascavo ou o açúcar demerara têm perfis de sabor diferentes que competiriam com o manjericão e apresentam uma cor marrom mais escura.
• Água

Dicas para fazer xarope simples de manjericão

O xarope simples de manjericão é fácil de preparar: tudo que você precisa saber são as proporções dos ingredientes e o tempo de infusão. Aqui está o que você deve saber:

• Use partes iguais de água, açúcar e ervas. Usamos ½ xícara de cada um no receita abaixo , o que dá cerca de ¾ xícara. Para nós, isso é suficiente para um ingrediente especial, mas dobre o lote para uma quantidade maior (como se você estivesse fazendo uma jarra grande de Limonada de manjericão ).
• Deixe ferver, retire o fogo e deixe em infusão por 30 minutos. Um xarope simples aromatizado permite que a erva ou o aroma fiquem em temperatura ambiente no xarope quente. Você ficará surpreso com a quantidade de sabor infundido em apenas 30 minutos.
• Coe e leve à geladeira. Coe as ervas e despeje em um recipiente fechado. É isso!

Informações de armazenamento

Este xarope simples de manjericão caseiro dura até 2 semanas refrigerado. Mas lembre-se de que o sabor é mais fresco quando é feito pela primeira vez! O xarope simples dura ainda mais, mas o sabor do manjericão diminui com o tempo.

Bebidas para fazer com xarope simples de manjericão

Este manjericão xarope simples tem um sabor intenso e fresco com ervas. Tome um gole e seu paladar ficará instantaneamente sobrecarregado com o pop herbáceo! Use-o para fazer coquetéis artesanais, mocktails ou outras bebidas. Aqui estão algumas ideias:

1. Spritzer de menta (mocktail)

Para água com gás em um copo e misture o xarope de manjericão a gosto. Spritz com uma rodela de limão, se desejar.

2. Limonada de manjericão

Misture 3 colheres de sopa de suco de limão, 3 colheres de sopa de xarope de manjericão e 1 xícara de água. Sirva com gelo! (Ou faça uma jarra: vá para Limonada de manjericão .)

3. Verruma de manjericão

Combine 2 onças de gim, ½ onça de suco de limão e ½ onça de xarope simples de manjericão em uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar e depois coe para um copo. (Ver Gin Gimlet para mais.)

4. Mojito de manjericão

Combine 2 onças de rum branco, 1 onça de suco de limão e 1 ½ onça de xarope simples de manjericão em uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar e depois coe para um copo. Sirva com gelo e água com gás . (Ver Mojito para mais.)

5. Basílio Collins

Adicione 60 ml de gim, 30 ml de suco de limão e 30 ml de xarope simples de manjericão em uma coqueteleira com 4 cubos de gelo. Agite bem até esfriar. Coe em um copo cheio de gelo e complete o copo com ½ xícara água com gás . Decore com uma rodela de limão e cereja. (Ver Tom Collins para mais.)

Receitas de xarope mais simples

Existem muitos tipos diferentes de xaropes simples com sabor para preparar em casa! Aqui estão algumas receitas simples de xarope:

• Tentar Xarope Simples de Menta
• Vá em frente Xarope Simples de Gengibre ou berry-forward Xarope simples de cranberry
• Fazer Xarope Simples de Alecrim ou Xarope Simples de Lavanda
• Chicotear Xarope Demerara ou Xarope de baunilha
• Experimente o xarope de especiarias de abóbora sazonal ou Xarope de gengibre

Xarope Simples de Menta

Xarope Simples de Gengibre

Xarope Simples de Alecrim

Xarope Demerara

Esta receita de xarope simples de manjericão é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Xarope simples de manjericão

• Tempo de preparação: 3 minutos
• Tempo de descanso: 30 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 33 minutos
• Colheita: ¾ xícara 1x

Descrição

Manjericão xarope simples é perfeito para infundir um sabor fresco e herbáceo em coquetéis e mocktails! Veja como fazer isso em casa.

Ingredientes

• ½ xícaraaçúcar granulado*
• ½ xícarafolhas de manjericão, bem embaladas

Instruções

1. Adicione o açúcar e ½ xícara de água em uma panela pequena e aqueça até ferver, mexendo para dissolver o açúcar.
2. Retire do fogo e junte as folhas de manjericão. Deixe em infusão até que a calda esteja em temperatura ambiente, cerca de 30 minutos. Retire as folhas de manjericão. Leve à geladeira por até 2 semanas; o sabor é melhor quanto mais fresco for o xarope.

Notas

*Ou dobre o lote se você tiver 1 xícara de folhas de manjericão em mãos; isso é suficiente para uma jarra inteira de Limonada de manjericão .

• Categoria: Fundamentos
• Método: Fogão
• Cozinha: Xarope
• Dieta: Vegano