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Pizza Grega com Feta

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Esta pizza grega com queijo feta está repleta de sabor mediterrâneo! Cubra com vegetais coloridos para uma torta que agrada a todos.



Pizza grega com queijo feta

Aqui está um cobertura de pizza ideia que sempre recebe ótimas críticas, com seus vegetais coloridos e sabor forte: esta Pizza Grega com Feta ! Não há nada melhor do que a combinação de corações de alcachofra picantes, rajadas refrescantes de tomate, espinafre com alho e azeitonas salgadas e queijo feta. Adoramos uma ótima pizza vegetariana, e esta é a que recorremos com mais frequência. Está destinado a ser o grande sucesso da sua noite de pizza!

Ingredientes da pizza grega com queijo feta

A pizza grega não é autenticamente grega, mas sim a clássica torta de pizza italiana enfeitada com coberturas de estilo mediterrâneo. Muitos restaurantes e pizzarias servem uma versão dessa pizza e utilizam diferentes coberturas. Este personalizamos com os ingredientes que adoramos ver em uma pizza grega, mas fique à vontade para personalizá-lo ao seu gosto, se houver outros de sua preferência. Aqui estão os elementos que você precisa:

  • Massa de pizza: nossos favoritos são Melhor massa de pizza , Massa de pizza de massa fina e Massa de Forno de Pizza , mas existem mais algumas opções abaixo
  • Molho de pizza: este Molho de Pizza Caseiro é um deve ! O sabor é o melhor que você já experimentou (nós prometemos)
  • Queijo mussarela ralado: mantém tudo unido como cola
  • Queijo feta: o queijo feta é obrigatório! Ele adiciona o tempero salgado certo ao topo da torta
  • Espinafre bebê
  • Azeitonas Kalamata (opcional)
  • Corações de alcachofra
  • Cebola roxa
  • Tomate cereja
  • Orégano seco
  • Manjericão fresco, para enfeitar

Novamente, você pode personalizar de acordo com seu gosto se preferir pizza grega com outros ingredientes. Outras opções incluem tomate seco, pimentão vermelho assado, carnes curadas ou frango.



Pizza grega

Para a massa de pizza

O truque para a melhor pizza grega? Massa de pizza caseira . São diversas opções de massa de pizza que desenvolvemos ao longo dos anos: a primeira é o nosso carro-chefe e a melhor para fazer uma incrível pizza artesanal. Funciona melhor com uma pedra para pizza que recomendamos e um pouco mais sobre como cuidar dela.

  • Casca de pizza: A casca é uma pá usada para deslizar uma torta sobre a pedra quente do forno. Recomendamos isso casca de pizza padrão ou isso casca de pizza transportadora .
  • Pizza grega

    Acompanhamentos para pizza grega com queijo feta

    O que servir com pizza grega? Faça uma salada grande e coloque-a no prato com uma fatia grande de queijo. Na verdade, adoramos tentar ter algumas opções diferentes de saladas e vegetais para complementar a torta rica. Aqui estão alguns ótimos acompanhamentos para pizza:

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    Esta receita de pizza feta é…

    Vegetariano. Para produtos sem glúten, acesse nosso Massa de Pizza Sem Glúten .



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    Pizza Grega com Feta


    • Tempo de preparação: 1 hora
    • Hora de cozinhar: 7 minutos
    • Tempo total: 1 hora e 7 minutos
    • Colheita: 1pizza média1x

    Descrição

    Esta pizza grega com queijo feta está repleta de sabor mediterrâneo! Cubra com vegetais coloridos para uma torta que agrada a todos.


    Ingredientes

    Escala1x2x3x
    • & frac13; xícara Molho de Pizza Caseiro
    • 1 colher de cháazeite
    • 2 xícarasespinafre baby ou espinafre picado
    • 1aperte cada sal e alho em pó
    • 4Azeitonas Kalamata cortadas ao meio (opcional)
    • ¼ xícaracorações de alcachofra picados
    • 1um punhado de rodelas de cebola roxa
    • 4tomate cereja, esquartejado
    • ½ xícaraqueijo mussarela ralado
    • ½ xícaraqueijo feta
    • ¼ colher de cháorégano seco
    • 4folhas de manjericão (opcional)
    Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

    Instruções

    1. Faça a massa da pizza: Siga o Melhor massa de pizza , Massa de pizza de massa fina ou Massa de Forno de Pizza receitas para preparar a massa. (Isso leva cerca de 15 minutos para fazer e 45 minutos para descansar.)
    2. Coloque uma pedra para pizza no forno e pré-aqueça a 500°F. OU pré-aqueça seu forno de pizza (aqui está o forno de pizza que usamos).
    3. Faça o molho de pizza: Faça o Molho de Pizza Caseiro .(Você usará cerca de ⅓ xícara para a pizza; reserve o molho restante e leve à geladeira por até 1 semana.)
    4. Prepare as coberturas: Aqueça o azeite numa frigideira pequena. Adicione o espinafre, 1 pitada de sal e 1 pitada de alho em pó. Refogue em fogo médio por 2 minutos até o espinafre murchar. Metade das azeitonas Kalamata, pique os corações de alcachofra, finamente corte a cebola roxa e corte os tomates cereja em quartos.
    5. Asse a pizza: Quando o forno estiver pronto, polvilhe uma casca de pizza com fubá ou farinha de semolina. (Se você não tiver uma casca de pizza, pode usar uma assadeira sem borda ou o verso de uma assadeira com borda. Mas vale a pena investir em uma casca de pizza!) Estique a massa em um círculo; ver Como esticar massa de pizza para obter instruções. Em seguida, coloque delicadamente a massa sobre a casca da pizza.
    6. Espalhe uma fina camada de molho de pizza sobre a massa. Adicione o queijo mussarela. Cubra com espinafre, azeitonas, alcachofra, cebola roxa e tomate. Polvilhe com queijo feta e orégano seco. Adicione algumas pitadas de sal kosher e um pouco de pimenta fresca, a gosto.
    7. Use a casca de pizza para transferir cuidadosamente a pizza para a assadeira pré-aquecida pedra de pizza . Asse a pizza até que o queijo e a crosta estejam bem dourados, cerca de 5 a 7 minutos no forno (ou 1 a 2 minutos em forno forno de pizza ).
    8. Deixe a pizza esfriar por um ou dois minutos antes de adicionar o manjericão por cima (folhas inteiras, levemente rasgadas ou em fatias finas). Corte em pedaços e sirva imediatamente.
    • Categoria: Prato principal
    • Método: Cozido
    • Cozinha: Pizza
    • Dieta: Vegetariano