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Este bolo de compota de maçã é leve e úmido, aromatizado com canela e açúcar mascavo. Misture tudo na panela: não são necessárias tigelas!
Quer fazer um bolo sem nenhum esforço? Experimente isso bolo de maçã fácil ! Você nem precisa de uma tigela: é só misturar tudo na panela. Parece bom demais para ser verdade? Nós prometemos, é muito real. Úmido e perfumado com canela, é perfeitamente fofo e um pouco pegajoso. Tem um toque mais leve com azeite e iogurte grego e, em vez de cobertura, uma pitada de açúcar de confeiteiro. Aqui está tudo o que você precisa saber!
Por que fazer esse bolo de compota de maçã
Em primeiro lugar: não gosto de bolos. (Suspiro, eu sei!) Mas eu absolutamente adoro este úmido e com aroma de especiarias que você pode preparar direto na assadeira. Aqui estão todas as razões para fazer esta receita específica de bolo de compota de maçã:
- É aconchegante. Há algo tão caseiro em dizer: Hoje estamos fazendo uma receita de bolo com compota de maçã!
- É muito fácil de fazer. Não são necessárias tigelas de mistura! Você vai misturar tudo na forma de bolo.
- Tem muito sabor. Este bolo contém azeite, iogurte grego e compota de maçã para manter o bolo úmido. Com ingredientes tão simples, você esperaria que o sabor também fosse simples demais. Mas tem a quantidade perfeita de doçura, aroma de canela e a quantidade certa de maçã picante da compota de maçã.
- Funciona para qualquer estação. Este bolo de compota de maçã tem um pouco de vibração de outono , você pode fazer isso a qualquer momento.
Como fazer bolo de compota de maçã: passos básicos
Este bolo é tão simples que pode levar mais tempo para ler a receita do que para assá-la. (OK, na verdade não: mas perto!) Veja como fazer bolo de compota de maçã (ou vá para o receita completa abaixo ):
- Misture os ingredientes secos em uma assadeira com manteiga de 20 centímetros. Use um garfo para misturar a farinha, o açúcar mascavo, a canela, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Faça um buraco e misture os ingredientes molhados. Use um garfo para misturar o ovo, o azeite, o iogurte grego, a purê de maçã e a baunilha. Suavize o topo.
- Asse por cerca de 30 minutos a 350 graus Fahrenheit , até que o centro esteja bastante firme.
- Deixe o bolo esfriar por cerca de 1 hora em temperatura ambiente.
- Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro, corte em pedaços e sirva.
Use glacê ou uma camada de açúcar de confeiteiro!
Agora, é claro, se quiser, você pode cobrir este bolo de compota de maçã com cobertura. Mas para mantê-lo fácil e leve, gostamos de usar uma leve camada de açúcar de confeiteiro em vez de glacê. Aqui estão algumas opções de cobertura:
- Açúcar em pó (mais fácil): Cubra com uma camada de açúcar de confeiteiro.
- Cobertura glaceada (festiva): Faça uma receita dupla de Cobertura de açúcar em pó e despeje por cima.
- Esmalte de bordo (divertido):Tente isso fácil Esmalte de bordo , que acrescenta muito sabor aconchegante!
- Cobertura de cream cheese (decadente): Faça nosso Cobertura de cream cheese e espalhe por cima.

Se você tem muitas maçãs, purê de maçã caseiro é obrigatório! É perfeito para este bolo
A compota de maçã deixa o bolo úmido?
A compota de maçã deixa o bolo úmido? Sim! Adicionar compota de maçã dá um miolo rico e úmido aos produtos assados. A compota de maçã é um substituto bem conhecido da manteiga e do óleo em receitas de panificação , uma maneira fácil de reduzir o total de calorias. A compota de maçã é usada para dar umidade e sabor geral neste bolo de compota de maçã. Mesmo que use apenas ½ xícara, você pode saboreá-lo em cada mordida.
Esta receita de bolo de compota de maçã seria perfeita para levar para um potluck, um lanche ou um churrasco. Sabemos que iremos adicioná-lo ao nosso repertório de pitch-in porque é muito fácil !
Sobre o livro: Preparação
Esta receita de bolo de compota de maçã vem direto do livro de receitas Preparação: O livro de receitas essenciais da faculdade por Katie Sullivan Morford. Conhece alguém que está indo para a faculdade? Este é realmente o livro de receitas perfeito para iniciantes! É tudo uma questão de ajudar os alunos a cozinhar real refeições com real comida.
Este é o livro que eu gostaria que Alex e eu tivéssemos para nos ajudar a navegar em dormitórios mal equipados e cozinhas alugadas! (Sim, nos conhecemos na faculdade. No primeiro dia!) É perfeito para iniciantes e seria um ótimo presente ou presente de formatura. Obtenha o livro: Preparação: O livro de receitas essenciais da faculdade
Sobrou compota de maçã?
Sobrou de fazer este bolo? Experimente alguns dos nossos 10 melhores receitas com compota de maçã para usar o frasco:
- Misture tempero Pão De Maçã
- Opte por glacê regado Biscoitos de compota de maçã
- Opte por Muffins de compota de maçã , rápidos de bater no liquidificador e são feitos com 100% aveia
- Comece o dia com um lote de Panquecas de compota de maçã aconchegantes
01Pão De Maçã Temperado
02Biscoitos de compota de maçã gelados
03Muffins de compota de maçã favoritos
04Panquecas de compota de maçã aconchegantes
Esta receita de bolo de compota de maçã é…
Vegetariano. Para produtos sem laticínios, use iogurte sem laticínios. (E deixe-nos saber como foi!)
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Bolo de compota de maçã fácil
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 30 minutos
- Tempo total: 40 minutos
- Colheita: 12pedaços1x
Descrição
Este bolo de compota de maçã é perfeitamente úmido, aromatizado com canela e açúcar mascavo. E você mistura toda a massa na fôrma! Não são necessárias tigelas de mistura.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ¼ xícarasfarinha multiuso
- 2/3 xícaraaçúcar mascavo claro, bem embalado
- 1 colher de chácanela em pó
- ¾ colher de cháfermento em pó
- ¾ colher de chábicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá sal kosher
- 1ovo
- & frac13; xícaraazeite
- ½ xícaraiogurte grego simples
- ½ xícarapurê de maçã sem açúcar (ou purê de maçã caseiro )
- 1 colher de cháextrato de baunilha
- Açúcar em pó, para polvilhar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F. Unte uma assadeira quadrada de 20 cm.
- Coloque a farinha, o açúcar mascavo, a canela, o fermento, o bicarbonato e o sal na assadeira. Use um garfo para misturar bem os ingredientes.
- Use as mãos para fazer um furo no centro dos ingredientes secos. No buraco, quebre o ovo e acrescente o azeite, o iogurte, a purê de maçã e a baunilha. Use um garfo para misturar os ingredientes até ficar homogêneo e misturado. Alise o topo da massa com a lateral de uma faca de manteiga.
- Asse até que o bolo esteja bem firme quando você pressiona levemente no centro e um palito inserido no meio não tem massa úmida grudada, 25 a 30 minutos.
- Retire do forno e deixe na bancada esfriar completamente por 1 hora. Deixe o bolo na assadeira. Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Corte em pedaços e use uma pequena espátula para retirá-los da frigideira. Armazenar em temperatura ambiente por 3 dias ou refrigerado por até 5 dias.
- Categoria: Sobremesa
- Método: Cozido
- Cozinha: americano