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smoothie de melada
Esta receita de hummus de feijão preto é uma versão divertida do molho clássico! É picante com um toque de limão e irresistivelmente cremoso.
Aqui está um saboroso mergulho que nos surpreendeu com seu sabor irresistivelmente cremoso: Hummus de Feijão Preto ! Esta versão do tradicional molho mediterrâneo de grão de bico pode parecer divertida, mas é o seguinte. Tem gosto mesmo melhorar do que parece! Sim, finalizamos este extremamente rapidamente porque é muito bom. Feijão preto, limão, tahine e um pouco de páprica defumada tornam o molho cremoso mágico. No minuto em que o provamos, sabíamos que tínhamos que compartilhá-lo com vocês.
Ingredientes para hummus de feijão preto
O homus de feijão preto é um spin de fusão que substitui o feijão preto pelo grão de bico no clássico Mergulho mediterrâneo . Você pode prepará-lo de várias maneiras e usar sabores de estilo latino-americano para torná-lo um cruzamento entre homus e salsa. Aqui nós pegamos nosso Homus Clássico receita e fiz duas trocas: feijão preto por grão de bico e lima por limão. É isso! Aqui está o que você precisa para fazer hummus de feijão preto caseiro:
- Alho
- Feijão preto
- Suco de limão
- Tahine
- Azeite
- Páprica defumada
- Sal Kosher
Como fazer isso? Basicamente, misture todos os ingredientes em um processador de alimentos até formar um molho cremoso. Veja a receita abaixo para todos os detalhes! É um fantástico sem glúten e receita de aperitivo vegano para receber convidados de todas as dietas diferentes.
Suplementos de sabor
Este homus de feijão preto fica tão cremoso e delicioso, com um sabor extremamente versátil. Não pesa muito nos sabores mexicanos ou latino-americanos, então, se desejar, você pode personalizá-lo dessa forma. Aqui estão algumas idéias para adicionar seu próprio talento (ou fique à vontade para ser criativo):
- 1 punhado de coentro
- Cominho ou pimenta em pó (comece com ¼ colher de chá)
- Pimenta Jalapeno para um pouco de calor
Como servir homus de feijão preto
Depois de preparar aquele mergulho celestial, vamos às coberturas e aos molhos! O único requisito: adicionar pico de gallo ou molho fresco no topo! É fácil de encontrar na seção refrigerada da maioria dos supermercados e não só parece bonito, mas adiciona um toque de acidez. Aqui estão algumas idéias para o que mergulhar em hummus :
- Chips de tortilha caseiros , quente do fogão (ou batatas fritas compradas!)
- Lascas de banana
- Cenoura, aipo, pimentão, couve-rábano ou tiras de jicama
- Pão sírio
- batatas fritas
- Biscoitos
O que você está planejando mergulhar em seu homus de feijão preto? Deixe-nos saber nos comentários abaixo! Estamos obcecados com isso receita de aperitivo fácil , e esperamos que você também esteja.
vodca e azedo
Armazenando sobras
As sobras de hummus de feijão preto podem ser armazenadas por até 4 dias na geladeira.
Mais receitas de feijão preto
O feijão preto é um dos principais alimentos da nossa despensa! Aqui estão mais algumas maneiras saborosas de usá-los em refeições deliciosas:
- Experimente isso Sopa Fácil de Feijão Preto
- Vá para um pote de Feijão Preto Pimentão
- Asse Enchiladas de Feijão Preto com Batata Doce
- Tente clarear rápido Salada Rápida de Feijão Preto e Milho
- Pegar Tacos fáceis de feijão preto
01Sopa Fácil de Feijão Preto
02Feijão Preto Fácil com Pimentão
03Enchiladas de Feijão Preto com Batata Doce
04Salada de Feijão Preto e Milho
Notas dietéticas
Esta receita de hummus de feijão preto é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
Hummus fácil de feijão preto
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Colheita: 1 ½ xícara 1x
Descrição
Esta receita de hummus de feijão preto é uma versão divertida do molho clássico! É picante com um toque de limão e irresistivelmente cremoso.
creme mexicano
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1dente de alho pequeno
- 1Lata de feijão preto de 15 onças
- 2 colheres de sopasuco de limão fresco
- ¼ xícaratahine
- 1 colher de sopaazeite
- ¼ colher de chápáprica defumada
- ½ colher de chá sal kosher
Instruções
- Descasque o alho. Escorra o feijão preto, mas não enxágue. Esprema o limão.
- Adicione o alho à tigela do processador de alimentos e processe até ficar bem picado. Adicione o feijão preto, o suco de limão, o tahine, a páprica defumada e sal kosher . Faça um purê por 15 segundos e depois raspe a tigela. Prove e se ficar muito grosso acrescente mais um fio de azeite. Bata por mais um minuto até ficar cremoso. Armazena refrigerado por até 4 dias.
- Categoria: Aperitivo
- Método: Processador de alimentos
- Cozinha: Mediterrâneo
- Dieta: Vegano
