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Este smoothie espumoso de melada é ultra refrescante e cheio de sabor! Melão, abacaxi, iogurte grego e baunilha se combinam para formar uma delicada bebida hidratante.
Aqui está um dos smoothies mais refrescantes que já comemos: um smoothie de melada! O melão é um ingrediente incomum quando se trata de smoothies, mas esta receita fará de você um fã instantâneo. Possui um lindo sabor delicadamente adocicado e uma textura espumosa. É hidratante e saudável: e o sabor do melão brilha mesmo! Acentuado com um toque de mel e baunilha, é super saboroso. Alex e eu não conseguíamos parar de beber. Aqui está tudo sobre como fazer isso!
O que há neste smoothie de melada?
Este smoothie de melada tem apenas alguns ingredientes saudáveis que se juntam em uma bebida hidratante. Claro, a estrela do show é o melão! Alex e eu não costumamos comprá-lo, mas Alex comprou um outro dia por capricho. Depois de comer um monte, precisávamos de uma ideia para as sobras. Entre: o smoothie! Aqui está o que misturar:
- Melão maduro: você usará cerca de ½ grande
- Abacaxi congelado: traz um elemento gelado e ajuda a engrossar o melão
- Iogurte grego para cremosidade; veja variações veganas abaixo
- Mel ou xarope de bordo para realçar a doçura
- Baunilha traz a nuance certa
Uma nota sobre a textura: é espumoso, não grosso!
Smoothies com melão (como o nosso Batido de melancia ) geralmente têm uma textura mais solta porque o melão fica fino quando misturado. Claro, você poderia congelar o melão para obter uma textura mais espessa: mas quem tem tempo para fazer isso?
Este smoothie de melada fica mais espumoso do que espesso e gelado. Mas é uma textura fantástica e tem a quantidade certa de corpo! Nesta receita, o abacaxi congelado ajuda a engrossar um pouco e ainda deixa o melão brilhar.
Variações de smoothie de mel
Você pode misturar para personalizar este smoothie de melada! Aqui estão algumas variações que pensamos (é claro, você pode ser criativo!):
- Variação vegana: use leite de coco ou sua marca favorita de iogurte vegano no lugar do iogurte grego e xarope de bordo no lugar do mel.
- Smoothie de menta e mel:Adicione algumas folhas de hortelã fresca ao corpo do smoothie: adicionará sabor herbáceo e uma cor verde mais vibrante.
- Smoothie de pepino com mel: Adicione algumas fatias de pepino descascado para dar um clima de spa.
O melão é saudável?
Sim! O melão Honeydew possui uma série de benefícios à saúde. Depois de pesquisar isso, estou pronto para beber mais desses smoothies de melada no meu dia a dia! Aqui estão alguns destaques ( fonte ):
- Está cheio de água e eletrólitos. Para se hidratar adequadamente, seu corpo precisa não apenas de água, mas também de eletrólitos. O melão é composto por cerca de 90% de água e contém eletrólitos, como potássio, magnésio, sódio e cálcio.
- É cheio de vitamina C, que pode melhorar a saúde da pele. Comer melão pode manter uma pele saudável devido ao seu alto teor de vitamina C.
Esta receita de smoothie de melada é…
Vegetariano e sem glúten. Para veganos, vegetais e sem laticínios, siga as modificações na receita abaixo.
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Melhor Smoothie de Mel
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Colheita: 2 1x
Descrição
Este smoothie espumoso de melada é ultra refrescante e cheio de sabor! Melão, abacaxi, iogurte grego e baunilha se combinam para formar uma delicada bebida hidratante.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1/2melão grande (5 xícarascortado em cubos)
- ¼ xícaraIogurte grego (ou leite de coco ou iogurte vegano)
- ¼ xícaraabacaxi congelado (4pedaços)
- 1 colher de chámel (ou xarope de bordo)
- ¼ colher de cháextrato de baunilha
- 1pitada sal kosher
- Enfeite: folhas de hortelã (ou adicione-as ao smoothie também!)
Instruções
- Corte o melão em cubos. Coloque no liquidificador e bata por alguns segundos até incorporar.
- Adicione os ingredientes restantes e misture até formar um smoothie verde claro.
- Categoria: Bebida
- Método: Misturado
- Cozinha: Batido
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Última atualização: setembro de 2024