Queijo Pesto Grelhado

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Queijo pesto grelhado faz um sanduíche de dar água na boca! Combine a pasta herbácea com mussarela derretida e queijo Monterey jack.

É a época do ano em que nosso manjericão é grande e espesso, e isso significa tudo pesto . Esta é uma das nossas maneiras favoritas de usar esta pasta herbácea: em queijo pesto grelhado ! Dá o melhor sabor de alho e ervas ao queijo pegajoso e derretido, tornando-o um irresistível sanduíche. É rápido de montar e quase impossível de largar.

Ingredientes do queijo pesto grelhado

O queijo pesto grelhado é simples de preparar, mas como existem poucos ingredientes, você deseja que sejam da mais alta qualidade possível. O pesto de manjericão caseiro tem o melhor sabor e é muito mais fresco do que o comprado em loja: é obrigatório, se possível! Aqui está o que você precisa para o queijo pesto grelhado:

• Pesto de manjericão
• Queijo mussarela fresco
• Queijo Monterey Jack
• Pão italiano
• Manteiga

Para o pesto: caseiro vs comprado em loja

Este queijo pesto grelhado fica melhor com acompanhamento caseiro pesto de manjericão feito com manjericão fresco! Claro, sabemos que isso nem sempre é possível. Mas se você estiver usando pesto comprado, lembre-se do seguinte: o sabor e a qualidade do pesto em frasco variam muito entre as marcas. Muitas marcas em frasco têm um sabor intensamente ácido ou um sabor estranho. Aqui está o que você deve saber:

• O pesto caseiro tem o melhor sabor! Pesto de manjericão é melhor caseiro. Ou tente, você pode tentar Pesto de rúcula ou Kale Pesto, que têm um sabor um pouco mais picante, ou ainda Pesto de tomate seco ao sol .
• As marcas de pesto compradas variam muito em sabor: algumas são muito ácidas. Todas as marcas têm níveis diferentes de sal e ácido. Algumas marcas que paramos de usar porque as notas amargas e ácidas podem sobrecarregar o prato.
• Algumas marcas de pesto fresco refrigerado já estão no mercado (na seção de hortifrutigranjeiros). Esse tipo de pesto tende a ter melhor sabor do que o pesto em pote. Experimente encontrar alguém que você ame!

Melhor pão para queijo pesto grelhado

Qual é o melhor pão para um sanduíche de queijo grelhado? Temos algumas opiniões! Aqui estão algumas dicas:

• Use um pão artesanal. Wonderbread ou pão de trigo mole simplesmente não funcionam bem com queijo grelhado. Use um pão artesanal, como um pão crocante ou massa fermentada, se puder.
• Certifique-se de que o pão não esteja muito crocante. Pão artesanal muito crocante pode resultar em crostas muito duras, que podem ser difíceis de morder. Aqui usamos um pão de massa fermentada comprado em loja que tinha a textura certa.

Adicionadores para queijo pesto grelhado

Há muitas maneiras de incrementar este sanduíche de queijo grelhado com pesto (você provavelmente tem muitas ideias). Lembre-se de que se for adicionar um tomate, certifique-se de cortá-lo bem fino: adicionar um tomate pode dificultar o derretimento do queijo! Aqui estão algumas idéias para adicionar a este sanduíche de queijo grelhado com pesto:

• Tomate em fatias finas
• Tomates secos
• Cebola caramelizada
• Mel
• Bacon
• Pesto de tomate seco em vez de pesto de manjericão

O que mais você adicionaria ao seu queijo pesto grelhado? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

Mais receitas com pesto

Existem tantas maneiras deliciosas de usar o pesto na sua cozinha! Aqui estão mais alguns receitas com pesto nós amamos:

• Tentar Salada de macarrão com pesto
• Vá em frente Pesto Tortellini ou Nhoque ao pesto
• Fazer Salmão Pesto
• Chicotear Espaguete ao pesto , Pesto saca-rolhas ou Macarrão com Pesto de Camarão

Salada de macarrão com pesto

Pesto Tortellini

Salmão Pesto

20 melhores receitas com pesto

Esta receita de queijo pesto grelhado é…

Vegetariano.

Queijo Pesto Grelhado

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 2sanduíches1x

Descrição

Queijo pesto grelhado faz um sanduíche de dar água na boca! Combine a pasta herbácea com mussarela derretida e queijo Monterey jack.

Ingredientes

• 2 colheres de sopamanteiga, amolecida
• 4fatias de pão de massa fermentada (ou outro pão artesanal)
• 4 colheres de sopapesto de manjericão
• 4 onçasmussarela fresca, cortada em fatias e seca
• 2fatias (1,5 onças) de queijo Monterey Jack

Instruções

1. Coloque uma frigideira em fogo médio baixo e derreta a manteiga. Adicione duas fatias de pão à frigideira e torre até dourar um dos lados.
2. Vire as fatias de pão e cubra-as com pesto, queijo mussarela fresco e queijo Monterey jack. Cubra com a outra fatia de pão.
3. Cozinhe até que o pão esteja dourado e torrado, depois vire e cozinhe mais alguns minutos até que a segunda fatia de pão esteja torrada e o queijo esteja quente. Volte para baixo e tampe até o queijo derreter. Sirva imediatamente.

• Categoria: Prato principal
• Método: Fogão
• Cozinha: Vegetariano
• Dieta: Vegetariano