Sorvete de hortelã-pimenta e affogato de cacau quente

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Esta sobremesa natalina traz sorvete de hortelã-pimenta afogado em chocolate quente! É uma versão única da tradicional sobremesa italiana affogato que usa café expresso.

receita de martini de pêssego

Você já ouviu falar em affogato? É uma palavra italiana que significa afogado – geralmente referindo-se a uma sobremesa de sorvete afogado em café expresso quente. É a simplicidade no seu melhor – e também uma das minhas formas favoritas de terminar uma refeição. Então você pode imaginar minha alegria quando vi no cardápio de um dos meus restaurantes locais favoritos ( R bistrô ) - affogato de sorvete de cacau quente e hortelã-pimenta. Sorvete de menta afogado em chocolate quente? Oh sim!

Affogato com sorvete de hortelã

Decidimos recriar a receita usando duas das nossas receitas existentes: sorvete de hortelã e chocolate quente , e não poderia estar mais satisfeito com o resultado! Se você nos conhece bem, sabe que ainda estamos trabalhando para ampliar nosso repertório na área de doces, então essa foi uma grande vitória para nós. A sobremesa é deliciosa e festiva – realmente, um deleite perfeito para o inverno!

E este sorvete de hortelã-pimenta é naturalmente adoçado com xarope de bordo ou mel! Certifique-se de encontrar mel local em sua área, se puder. Também não contém laticínios ou é vegano, e uma boa opção sem glúten para quem procura sobremesas sem glúten. Embora não sejamos isentos de laticínios ou veganos, adoramos fazer sorvete com leite de coco, pois é rápido e fácil – você não precisa fazer creme no fogão. Ou você pode fazer isso com nosso clássico Sorvete de hortelã-pimenta .

Estávamos tão entusiasmados com este affogato de sorvete de hortelã-pimenta – mal podemos esperar por qualquer desculpa para prepará-lo novamente.

Procurando receitas de biscoitos de Natal?

Além deste affogato de sorvete de hortelã-pimenta, aqui estão algumas de nossas receitas favoritas de Natal – incluindo muitos biscoitos de Natal!

martini de framboesa

• Pudim de Cranberry de Natal
• Biscoitos de gengibre macios
• Merengues de hortelã-pimenta
• Biscoitos de bola de neve com especiarias Chai
• Sanduíches de sorvete de biscoito de gengibre
• Os melhores biscoitos de melaço de gengibre macio
• Biscoitos amanteigados com calda de chocolate
• Casca de chocolate com quinoa e cereja
• Bolas Buckeye de Manteiga de Amendoim Saudáveis
• Biscoitos Sanduíche de Gengibre
• Clusters de chocolate com cranberry e pistache
• Casca de hortelã-pimenta fácil

Esta receita é…

Esta receita de sorvete de hortelã-pimenta e affogato de cacau quente é vegetariana, sem glúten e vegana, sem laticínios e à base de plantas usando as opções veganas.

Sorvete de hortelã-pimenta e affogato de cacau quente

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 3 horas
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 3 horas e 5 minutos
• Colheita: 8 1x

Descrição

Esta sobremesa natalina traz sorvete de hortelã-pimenta afogado em chocolate quente! É uma versão única da tradicional sobremesa italiana affogato que usa café expresso.

Ingredientes

Para o sorvete de hortelã

• 14- onça pode leite de coco normal
• 14- onça pode acender leite de coco
• ½ xícaraxarope de bordo ou mel
• 1 colher de cháextrato de baunilha
• 2 colheres de cháextrato de hortelã-pimenta

Para o cacau quente

• 6 colheres de sopacacau em pó
• ¼ xícaraxarope de bordo ou mel
• ½ xícaraágua
• ½ colher de chácanela
• 4 xícarasleite de soja (ou leite)
• Vários bombons de hortelã, para enfeitar

Instruções

1. Algumas horas antes de servir, faça o sorvete de hortelã-pimenta: em uma tigela média, misture as duas latas de leite de coco, mel, extrato de baunilha e extrato de hortelã-pimenta. Congele a mistura em uma sorveteira (ou faça isso sem a máquina ). Quando terminar, congele o sorvete por 2 a 3 horas para obter uma textura dura.
2. Imediatamente antes de servir, coloque os ingredientes do cacau quente em uma panela e bata em fogo baixo até incorporar bem.
3. Para servir, esmague os bombons de hortelã. Coloque uma ou duas bolas de sorvete em uma tigela ou copo e polvilhe com balas de hortelã. À mesa, regue com o chocolate quente sobre o sorvete.

Notas

Inspirado por Aproveite sua comida

hordas de comida mexicana

• Categoria: Sobremesa
• Método: Congelado
• Cozinha: americano