Sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre

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Este sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre é uma delícia! Com mini gingersnaps e sorvete de hortelã, é perfeito como receita de sobremesa de Natal.

Aqui estamos nós em dezembro e sentimos que nossas cabeças ainda estão presas no meio do verão. Talvez tenha sido a velocidade vertiginosa da reforma de nossa casa e cozinha durante o verão e início do outono, ou o ritmo implacável de nosso trabalho. Seja qual for o caso, precisamos desesperadamente de margem , que finalmente sentimos o gostinho doce desses últimos dias. Essa margem nos deu algum tempo para apresentar algumas ideias para vocês para as festas de fim de ano (que, aliás, estamos tendo dificuldade em acreditar que realmente estão aqui!). Continue lendo para a receita de sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre!

Fazendo esta receita de sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre

Para o Natal e as festas de fim de ano, Alex e eu adoramos ter algumas ideias diferentes. Normalmente nos concentramos em receitas simples, saudáveis ​​e integrais. Mas para esta receita de sanduíche de sorvete de biscoito, pensamos em começar bem a temporada de férias com um produto assado tradicional e festivo! É feito com a boa e velha manteiga, açúcar e farinha.

Para esta receita de sanduíche de sorvete de biscoito, combinamos nossos biscoitos de melaço de gengibre favoritos com sorvete de menta receita para criar um sanduíche saboroso (que não contém laticínios ou é vegano). Você terá que reservar algum tempo para este – é melhor quando o sorvete é feito no dia anterior e os biscoitos estão totalmente resfriados antes de montar os sanduíches de sorvete (aprendemos isso da maneira mais difícil!). Mas todo o trabalho é absolutamente trabalhar pelo sabor! Este sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre

A seguir estão algumas guloseimas fáceis, naturais (e sem glúten) que ainda são festivas e adequadas para a mesa festiva, bem como uma entrada elegante para a mesa festiva. Mal podemos esperar para compartilhá-los com você. Felicidades nas férias – que sejam cheias de margem e alegria para você!

Quais são suas receitas de férias favoritas? Adoraríamos ouvir seus favoritos.

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Procurando receitas de biscoitos de Natal?

Além desses sanduíches de sorvete de gengibre, aqui estão algumas de nossas receitas favoritas de biscoitos de Natal:

• Biscoitos recortados de gengibre Narwhal
• Biscoitos de gengibre macios
• Merengues de hortelã-pimenta
• Biscoitos de bola de neve com especiarias Chai
• Os melhores biscoitos macios de melaço e gengibre
• Biscoitos amanteigados com calda de chocolate
• Casca de chocolate com quinoa e cereja
• Bolas Buckeye de Manteiga de Amendoim Saudáveis
• Biscoitos Sanduíche de Gengibre
• Clusters de chocolate com cranberry e pistache
• Casca de hortelã-pimenta fácil

Esta receita é…

Esta receita de sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre é vegetariana.

Sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 2 horas
• Tempo total: 2 horas
• Colheita: 20–24mini sanduíches, 12 sanduíches grandes1x

Descrição

Este sanduíche de sorvete de biscoito de gengibre é uma delícia! Com mini gingersnaps e sorvete de hortelã, é perfeito como receita de sobremesa de Natal.

Ingredientes

Para o sorvete de hortelã-pimenta (ou use sorvete comprado)

• 14- onça pode leite de coco normal
• 14- onça pode acender leite de coco
• ½ xícaramel
• 1 colher de chábaunilha
• 2 colheres de cháextrato de hortelã-pimenta

Para o sanduíche de sorvete de biscoito

• Biscoitos macios de melaço e gengibre
• 4bastões de doces ou doces variados de hortelã-pimenta

Instruções

1. Na noite anterior a servir, faça o sorvete: em uma tigela média, misture 2 latas de leite de coco, ½ xícara de mel, 1 colher de chá de baunilha e 2 colheres de chá de extrato de hortelã-pimenta. Congele a mistura em uma sorveteira (ou faça sem a máquina). Transfira para um recipiente hermético e congele durante a noite.
2. Faça os biscoitos de gengibre . Para fazer minibiscoitos como na foto acima, enrole a massa em bolas de ¾ a 1 polegada. Deixe esfriar completamente os biscoitos antes da montagem.
3. Para montar, esmague os bastões de doces, colocando-os em um saco lacrado e esmagando-os com um rolo. Em cada biscoito, espalhe um pouco de sorvete de hortelã; cubra com outro biscoito. Enrole a parte externa do sorvete com balas de hortelã (ou use os dedos para forrar o sorvete). Congele em um recipiente lacrado. Sirva congelado poucos minutos após retirar do freezer.

• Categoria: Sobremesa
• Método: Cozido
• Cozinha: americano