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Mini Batatas Assadas

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muffins de banana saudáveis

Precisa de um acompanhamento fácil? Experimente estas mini batatas assadas! Ficam perfeitamente temperados, macios por dentro e crocantes por fora.



Mini Batatas Assadas

Precisa de um acompanhamento fácil? Tentar Mini Batatas Assadas ! Essas pequenas batatas assam lindamente. Cada mordida é crocante por fora e macia por dentro. Tempere-os com um pouco de alho em pó e páprica defumada e eles ficarão repletos de um sabor delicioso! Veja quanto tempo para assá-los e como temperá-los com perfeição.

O que são minibatatas?

Minibatatas são quaisquer pequenas batatas cerosas. Em contraste com as batatas russet, as batatas cerosas têm uma textura rica e amanteigada em seu interior. O tamanho das minibatatas varia: não existe uma definição padronizada do que constitui uma minibatata. Algumas lojas só vendem batatinhas, mas para esta receita conseguimos encontrar batatinhas bem pequenas. O tipo que você encontrará varia de acordo com a loja! As batatas podem ser rotuladas como:

  • Batatas novas
  • Batatas infantis
  • Mini batatas (normalmente ainda menores que as do bebê)
  • Cremes
  • Batatas pequenas
  • Medley de batata bebê: uma mistura de batatas amarelas, vermelhas e roxas
Mini Batatas Assadas

Como fazer minibatatas assadas: algumas dicas!

Fazer minibatatas assadas é muito fácil: basta assá-las em fogo alto até ficarem macias. Demora cerca de 30 minutos, mas depende do tamanho das batatas! Aqui estão as etapas básicas (ou pule para a receita abaixo):



  1. Pré-aquecer: Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
  2. Prepare as batatas: Lave as batatas e seque-as. Corte-os ao meio. Em uma tigela grande, misture-os com azeite, alho em pó, páprica defumada e sal kosher .
  3. Assado: Forre uma assadeira com papel manteiga. Espalhe as batatas em uma camada uniforme. Asse por cerca de 30 a 35 minutos sem mexer até dourar e ficar macio.
  4. Temporada: Retire as batatas do forno e misture com a cebolinha picada. Continue lendo para obter algumas idéias adicionais de temperos.

Variações de sabores e ideias de temperos

Esta receita de mini batatas assadas temperamos com nossos temperos favoritos: alho em pó e páprica defumada. Adiciona um pop super saboroso em cada mordida! Existem muitas outras ideias de temperos que você pode usar em combinação ou no lugar do que especificamos. Aqui estão algumas ideias:

  • Limão: borrife com algumas rodelas de limão para realçar o sabor
  • Queijo parmesão: adicione o parmesão ralado na metade do tempo de assar
  • Ervas frescas: use outras ervas frescas como tomilho, orégano, alecrim ou endro
  • Especiarias: experimente cominho e pimenta em pó ou alho em pó e cebola em pó
Minibatatas assadas

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Esta receita de mini batatas assadas é…

Vegetariano, vegano, sem glúten, sem laticínios e à base de plantas.



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Mini Batatas Assadas


  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 30 minutos
  • Tempo total: 40 minutos
  • Colheita: 4 1x

Descrição

Precisa de um acompanhamento fácil? Experimente estas mini batatas assadas! Ficam perfeitamente temperados, macios por dentro e crocantes por fora.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 1/2libras mini batatas
  • 2 colheres de sopaazeite
  • 1 colher de cháalho em pó
  • 1 colher de chápáprica defumada
  • ¾ colher de chá sal kosher
  • 1 colher de sopacebolinha picada
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
  2. Lave as batatas e seque-as. Corte-os ao meio.
  3. Em uma tigela grande, misture as batatas, o azeite, o alho em pó, a páprica defumada e sal kosher .
  4. Forre uma assadeira com papel manteiga. Espalhe as batatas em uma camada uniforme sobre a folha cortada e certifique-se de que fiquem com o lado voltado para baixo. Asse por cerca de 30 a 35 minutos sem mexer até dourar, dependendo do tamanho dos pedaços.
  5. Retire as batatas do forno e misture com a cebolinha. Você também pode borrifar rodelas de limão para dar um toque picante.
  • Categoria: Acompanhamento
  • Método: Assado
  • Cozinha: Batatas
  • Dieta: Vegano