Pipoca de ervas

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Chamando todos os viciados em pipoca! Esse pipoca de ervas é temperado com manteiga e uma mistura de ervas secas, e funciona como um lanche saudável ou para entretenimento.

Algum viciado em pipoca por aí? (Mãos ao alto!) Pipoca é uma grande fraqueza tanto para Alex quanto para mim. Felizmente, quebramos nosso hábito diário… embora pipoca + Netflix sejam tão reconfortantes depois de um longo dia de trabalho, certo?

Normalmente vamos apenas com sal, mas aqui está uma receita para um tipo de pipoca para ocasiões especiais. Esta pipoca de ervas é uma receita perfeita, fácil e divertida e um lanche saudável para qualquer tipo de reunião.

Ingredientes para pipoca de ervas

Aqui estão os ingredientes que você precisa para esta pipoca de ervas:

• Manteiga
• Mistura de ervas secas
• Levedura nutricional
• Sal de pipoca

O que é levedura nutricional?

A levedura nutricional é uma levedura desativada que às vezes é usada em pratos vegetarianos e veganos por seu sabor saboroso e de queijo. Parece um pó amarelo e às vezes é chamado de nooch por seus fãs devotos. E a pipoca nooch é um dos melhores usos para o fermento nutricional! Parece um pouco estranho, mas experimente! Você pode se surpreender.

Onde comprar levedura nutricional? Hoje em dia, é abastecido em alguns supermercados convencionais: verifique no corredor de especiarias. Ou você pode encomendá-lo online: Levedura Nutricional Bob’s Red Mill

Como fazer pipoca de ervas

Alex preparou esta pipoca de ervas há algumas semanas para uma festa e, acidentalmente, ficou tão deliciosa que queríamos compartilhá-la com você. É saboroso, amanteigado e tem pequenos pedaços pegajosos de ervas por toda parte. Ficamos agradavelmente surpresos com o quão saboroso era!

Como fazer pipoca de ervas? Em primeiro lugar, vamos falar dos métodos da pipoca. Alex e eu temos alguns métodos diferentes que gostamos de usar:

• Método de fogão: Para obter a pipoca com melhor sabor, usamos o método de fogão. Aqui está nosso método testado e comprovado para Como fazer pipoca no fogão . Você pode usar uma panela normal ou uma pipoqueira de fogão. Pegue um! Pipoca de fogão $ 30
• Air popper: Para dar uma volta na pipoca saudável, usamos um air popper. O air popper é realmente fácil de usar – ainda mais fácil do que o fogão e não requer óleo! Pegue um! Pipoca Air Popper $ 25

Esperamos que você goste tanto quanto nós. Deixe-nos saber se você fez isso nos comentários abaixo: e quais são suas coberturas de pipoca favoritas? Você faz pipoca nooch?

Mais receitas de lanches saudáveis

Fora desta pipoca de fogão, aqui estão mais alguns dos nossos favoritos receitas de lanches saudáveis :

• Tentar Barras energéticas de noz-pecã ou Barras de granola .
• Misturar Crackers de Amêndoa e Caju , Mel, gergelim, amêndoas , ou Grão De Bico Crocante Temperado .
• Tentar Molho De Manga e Batatas fritas caseiras .
• Fazer Molho de frutas , Molho De Ervilha Verde , Homus caseiro ou Molho Rancho de Iogurte Grego .

Barras de granola caseiras

Homus caseiro

Bolas de energia fáceis

Molho fácil de frutas

Notas dietéticas

Esta pipoca de ervas é vegetariana e sem glúten. Para veganos, à base de plantas e sem laticínios, use óleo de coco em vez de manteiga.

Perguntas frequentes

A pipoca de ervas é temperada com ervas secas ou frescas para dar um toque único e saboroso ao lanche clássico. Leva a pipoca normal ao próximo nível com uma explosão de sabores saborosos.

As possibilidades são infinitas! As escolhas populares incluem tomilho, alho em pó, cebola em pó, páprica ou uma mistura de temperos italianos.

Preferimos usar ervas secas, pois as ervas frescas podem deixar a pipoca empapada.

Pipoca de ervas

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Chamando todos os viciados em pipoca! Esta pipoca de ervas é temperada com manteiga e uma mistura de ervas secas e funciona como um lanche saudável ou para entretenimento.

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Ingredientes

• & frac13; xícaragrãos de pipoca
• 2 colheres de sopamanteiga (ou óleo de coco, para veganos)
• 1 colher de chásecou toda a mistura de ervas (por exemplo, uma mistura de manjericão, alecrim, salgados, estragão e tomilho)
• 1 colher de chálevedura nutricional*
• Sal fino para pipoca (Dica: Para fazer sal para pipoca, esmague sal kosher usando um almofariz e um pilão)

Instruções

1. Estoure a pipoca em um air popper ou em nosso Método de pipoca no fogão .
2. Enquanto isso, derreta a manteiga. Adicione as ervas secas e o fermento nutricional; mexa para combinar. Despeje a mistura sobre a pipoca e polvilhe com sal de pipoca a gosto.

Notas

*Levedura nutricional é uma levedura desativada na forma de pó amarelo; é popular para adicionar sabor a pratos vegetarianos ou veganos. Usar fermento nutricional com pipoca adiciona um sabor de queijo. Nós compramos nossos levedura nutricional aqui .

• Categoria: Lanche
• Método: Fogão
• Cozinha: americano