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Esta receita de bolas energéticas de manteiga de amendoim é o melhor lanche fácil! Bolas de aveia saudáveis embalam proteínas e fibras em mordidas saborosas.
Aqui está um lanche saudável que é tão delicioso que você pode acabar comendo um como sobremesa. Experimente esta manteiga de amendoim Bolas de Energia receita! Sim, não podemos parar de brincar com combinações de manteiga de amendoim e aveia, embora qualquer manteiga de nozes funcione aqui. Basta misturar alguns ingredientes simples e bam! Você tem um lanche caseiro instantâneo que é infinitamente mais delicioso do que o comprado em loja barras de granola ou mordidas de energia. Melhor ainda, eles têm uma boa quantidade de proteínas e fibras para uma bolinha. Achamos que eles são muito perfeitos.
coquetel de manga
Ingredientes no melhor receita de bolas de energia
Essas bolas energéticas são rápidas e fáceis de fazer e cheias de ingredientes muito simples que você já deve ter em mãos. Isso é muito intencional, na verdade. Anos atrás, costumávamos fazer receitas de bolas energéticas com ingredientes da moda Datas Medjool , uma grande variedade de tâmaras com sabor doce e pegajoso de caramelo. Nós os amamos, mas podem ser difíceis de comprar e muito caros. Além disso, eu queimei Alex com mordidas energéticas de Medjool (oops!).
Agora queremos nossas receitas de bolas energéticas super simples. Aveia, manteiga de amendoim e mel são coisas que temos sempre à mão… então porque não usá-los? Eles são muito fáceis de fazer: e crianças ame-os também! Aqui está o que você precisa para essas bolas de aveia com manteiga de amendoim:
- Aveia em flocos à moda antiga
- Manteiga de amendoim cremosa: sem adição de açúcar! Use manteiga de girassol sem nozes
- Mel: substitua o xarope de agave pelo vegano
- Sal Kosher
- Canela
- Baunilha ou chocolate proteína em pó : veja notas abaixo
- Mini chips de chocolate: certifique-se de comprar mini chips! Eles são melhores para manter as bolas bem embaladas
Como rolar bolas energéticas de manteiga de amendoim
Esta receita de bolas energéticas não poderia ser mais fácil: basta misturar os ingredientes e enrolá-los! É tão simples. Quer que tenham uma aparência tão lindamente uniforme quanto as bolas de energia da foto? Aqui estão algumas dicas sobre como fazer essas mordidas energéticas:
- Congele a massa 5 minutos antes de rolar. Apenas alguns minutos no freezer firmam a textura para que seja fácil de enrolar.
- Use uma concha para biscoitos (1 1/2 polegada ou # 40). Essa é a mágica por trás de fazê-los parecer tão uniformes! Uma colher de biscoito é perfeita para distribuir a massa. Não tem um? Não tem problema, apenas aproximado.
- Use minipotas de chocolate. Usar minipotas de chocolate ajuda a manter toda a textura bem unida: lascas grandes podem causar fraturas.
Use a manteiga de nozes que desejar: e algumas dicas para solução de problemas
Não precisam ser bolas energéticas de manteiga de amendoim, é claro. Você pode usar qualquer manteiga de nozes que desejar: manteiga de amêndoa , manteiga de caju , manteiga de nozes manteiga de noz-pecã , manteiga de pistache , ou manteiga de girassol sem nozes! Aqui estão algumas notas se você usar uma manteiga de nozes diferente:
- Certifique-se de usar um cremoso manteiga de nozes. Você vai querer uma manteiga de nozes com uma textura cremosa agradável que fará com que as bolas energéticas grudem.
- Você pode usar caseiro, mas fique atento à textura. Você pode usar manteiga de amendoim caseira, mas atenção: algumas versões caseiras podem ficar bem secas.
- Se estiver muito seco, adicione um pouco mais de mel ou algumas colheres de leite. Se você não conseguir unir as bolas, tudo bem: todas as manteigas de nozes têm uma consistência diferente. Basta adicionar um pouco mais de mel ou o leite de sua preferência (lácteo ou não) até que a massa fique grudada.
Essas bolas de energia são saudáveis?
Essas bolas energéticas de manteiga de amendoim são 1.000 vezes mais deliciosas do que uma barra de granola comprada em loja. E adivinhe? Eles também são bastante saudáveis. Você pode obter uma quantidade razoável de proteína em algumas bolas (o que equivaleria a 1 barra energética comprada em loja). Aqui estão os detalhes:
- Proteína: Cada mordida energética contém 3 gramas de proteína de 6% de sua necessidade diária.
- Fibra:Cada bola energética contém 1 grama de fibra ou 5% da sua necessidade diária.
- Gordura:Cada mordida energética contém 4 gramas de gordura ou 5% de sua cota diária.
- Calorias:Cada bola tem 100 calorias.
Claro que quando se trata de lanches saudáveis , palitos de cenoura ou um punhado de amêndoas são os mais saudáveis. Mas se você está procurando algo irresistivelmente saboroso e
fazer mostarda dijon com mostarda amarela
Que proteína em pó comprar (ou omitir!)
Aqui na Yumpulse geralmente não incluímos proteína em pó em nossas receitas. Mas para essas bolas de aveia com manteiga de amendoim, queríamos maximizar o conteúdo geral de proteína! Se preferir, você pode definitivamente omiti-lo sem sacrificar o sabor. Alex fez uma pequena pesquisa sobre como encontrar proteína em pó ; aqui está o que descobrimos:
- Leia sobre como escolher proteína em pó marcas. Aqui está o que mencionamos Como escolher a proteína em pó mais saudável .
- Precisa de recomendações? Depois de ler esse artigo, temos usado essa proteína em pó e gostamos do sabor – não é muito artificial.
Variações de sabor de bola energética!
Há tantas maneiras de misturar esta receita de bolas energéticas! Como mencionamos acima, não há necessidade de fazer bolinhas de aveia com manteiga de amendoim, embora essa seja nossa maneira favorita. Aqui estão algumas idéias sobre como variar os sabores:
- Manteiga de amendoim com chocolate: Vá para Sem mordidas energéticas para assar .
- Alegria de amêndoa: Use manteiga de amêndoa em vez de manteiga de amendoim e adicione ¼ xícara de coco ralado (que delícia!). Lembre-se se a sua manteiga de amêndoa tiver textura seca, acrescente um pouco mais de mel ou algumas colheres de leite até formar uma massa.
- Bolo de aniversário: Adicione ¼ colher de chá de extrato de amêndoa e 3 colheres de sopa de granulado natural.
- Cereja baunilha: Substitua as cerejas secas pelas gotas de chocolate (picadas grosseiramente) e ½ colher de chá de extrato de baunilha.
- Limão de mirtilo: Substitua as gotas de chocolate por mirtilos secos e adicione ½ colher de chá de raspas de limão.
Existem muito mais opções... como você personalizaria essas mordidas energéticas? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.
ovo em média
Relacionado: barras de aveia!
Essas bolas de aveia com manteiga de amendoim são muito parecidas com nossas receitas de barras de aveia! Porque aveia, manteiga de amendoim e mel são a melhor combinação clássica, certo? Experimente estas barras de aveia favoritas dos fãs:
- Barras de aveia e manteiga de amendoim O melhor sabor: um favorito dos fãs! Regado com um toque de chocolate.
- Barras de aveia fáceis O clássico: são ótimos como barras de café da manhã e muito mais.
Esta receita de bolas energéticas é…
Vegetariano e sem glúten. Para produtos à base de plantas, sem laticínios e sem glúten, use xarope de agave.
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Bolas de energia fáceis
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Colheita: 201x
Descrição
Esta receita de bolas energéticas de manteiga de amendoim é o melhor lanche fácil! Bolas de aveia saudáveis embalam proteínas e fibras em mordidas saborosas.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 xícarasAveia em flocos à moda antiga
- ½ xícaramanteiga de amendoim cremosa (sem adição de açúcar, ou qualquer manteiga de nozes ou manteiga de girassol sem nozes)
- & frac13; xícaramel (ou xarope de agave para veganos)
- ¼ colher de chá sal kosher
- ¼ colher de chácanela
- ¼ xícarabaunilha ou chocolate proteína em pó (opcional; usamos este)*
- 3 colheres de sopaminipotas de chocolate
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Congele a tigela por 5 minutos.
- Abra a massa em 20 bolinhas, pressionando a massa com as mãos. Usamos uma colher de biscoito de 1/2 polegada (# 40) para fazer bolas uniformes. Você também pode fazer bolas menores, se desejar. (Se a textura da manteiga de nozes deixar a massa muito seca, adicione um pouco mais de mel ou algumas colheres de sopa de leite de sua preferência até que você possa pressioná-la em forma de bola.) Leve à geladeira por até 2 semanas. Aproveitar!
Notas
*Se preferir, você pode omitir o proteína em pó desta receita e ainda faça um lanche delicioso. Você também pode adicionar alimentos naturais como sementes de chia ou sementes de linhaça moídas (2 colheres de sopa de cada uma contêm 4 gramas de proteína).
- Categoria: Lanche
- Método: Cru
- Cozinha: Lanche
- Dieta: Vegetariano