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Estas barras de granola com manteiga de amendoim têm o melhor sabor doce de nozes! São o lanche caseiro perfeito para os amantes do PB.
Adora manteiga de amendoim? Aqui está o melhor lanche para os amantes do PB: Barras de granola com manteiga de amendoim ! Barras de granola compradas em lojas são convenientes, sim. Mas eles têm um sabor doce e açucarado e uma nota, com um sabor ligeiramente artificial. A diferença de sabor em relação a uma barra de granola caseira? É transcendental: doce de mel, nozes, matizado com um toque de canela e um toque de chocolate rico. Achamos que você concordará: estes são incrível . Faça um lote e coma-os como guloseimas e lanches saudáveis durante toda a semana.
O que você precisa para barras de granola com manteiga de amendoim
Na verdade, você não precisa de granola para fazer barras de granola. (Quem diria!) Não, essas barras não são barras para assar com aveia e manteiga de amendoim. Aqui estão os ingredientes que você precisa:
- Manteiga de amendoim cremosa: sem adição de açúcar é melhor aqui. Uma marca bem cremosa é melhor (algumas marcas podem ser mais secas que outras). Certifique-se de mexer bem o seu PB antes de fazer as barras.
- Querida: quer barras de granola veganas? Use xarope de agave aqui.
- Aveia em flocos à moda antiga
- Canela
- Sal
- Mini gotas de chocolate: certifique-se de que sejam mini! Lascas de chocolate padrão não funcionam bem porque são grandes demais para serem integradas à textura da barra.
Torre a aveia para obter o máximo sabor
Essas barras de granola com manteiga de amendoim não podem ser assadas: mas envolvem uma torrada rápida de 10 minutos no forno para a aveia. Pode ser tentador pular esta etapa (e você pode fazer isso se estiver com pressa). Mas aqui está porque é ideal para esta receita:
- Torrar a aveia adiciona um sabor irresistível e de nozes. Vale absolutamente a pena os minutos extras pela recompensa em sabor.
- Você precisará de apenas 10 minutos a 350 graus. É rápido e simples, e mais fácil de levar ao forno porque permite colocar toda a aveia numa única camada numa frigideira.
Relaxe algumas horas para obter melhores resultados
Depois de misturar a massa para esta receita de barras de granola com manteiga de amendoim, você irá congelá-la por 10 minutos para solidificar. Então você pode cortá-lo em barras. Imediatamente, a textura ficará bem mastigável. Se você puder, leve à geladeira as barras por 2 horas antes de comer ! Isso ajuda a textura a ficar mais firme. Tecnicamente, você pode comê-los imediatamente, mas resfriá-los os torna mais sólidos.
Informações de armazenamento para barras de granola com manteiga de amendoim
Essas barras de granola caseiras com manteiga de amendoim são diferentes das variedades compradas em lojas: portanto, não são estáveis na prateleira! Guarde as barras de granola caseiras refrigeradas por até 3 semanas em um recipiente fechado. Você ainda pode incluí-los em lancheiras que não são refrigeradas durante o dia: eles ficarão um pouco mais macios, mas ainda assim permanecerão juntos.
Quer transportá-los embalados individualmente? Você pode embrulhar em papel manteiga e prender com fita adesiva ou usar o recipiente de sua preferência.
Mais receitas de manteiga de amendoim
E é isso! Estas barras de granola com manteiga de amendoim são ideais lanche saudável ou uma guloseima para preparar e guardar na geladeira para mastigar a semana toda. Quer mais maneiras de usar o PB? Aqui estão alguns dos nossos favoritos receitas de manteiga de amendoim para usar uma jarra:
- Vá em frente Granola fácil de manteiga de amendoim
- Pegar Barras de aveia e manteiga de amendoim
- Asse biscoitos de manteiga de amendoim sem farinha (sem glúten)
- Comece a manhã com Aveia com Manteiga de Amendoim ou Panquecas De Manteiga De Amendoim
- Beba um Batido de Manteiga de Amendoim
01Barras de aveia e manteiga de amendoim
02Biscoitos de manteiga de amendoim com 3 ingredientes
03Panquecas De Manteiga De Amendoim
04Batido de Manteiga de Amendoim
Esta receita de barras de granola com manteiga de amendoim é…
Vegetariano, sem laticínios, à base de plantas e sem glúten. Para veganos, use xarope de agave.
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Barras de granola com manteiga de amendoim
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Hora de cozinhar: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Colheita: 14para201x
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 xícaramanteiga de amendoim cremosa (sem adição de açúcar)
- ½ xícaraquerido (ou½ xícaraxarope de agave para vegan)
- 3 ½ xícarasAveia em flocos à moda antiga
- ½ colher de chá sal kosher
- ½ colher de chácanela
- ½ xícaraminipotas de chocolate, divididas
Instruções
- Torre a aveia: Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque a aveia em uma única camada em uma assadeira e torre por 10 minutos até dourar levemente. (Esta etapa adiciona um sabor tostado incrível à aveia: não pule!)
- Misture os ingredientes: Transfira a aveia para uma tigela grande e misture a manteiga de amendoim, o mel, a aveia, o sal e a canela em uma tigela. Junte ¼ xícara de gotas de chocolate.
- Forme barras: Adicione uma folha de papel manteiga em uma forma de 9 x 9, deixando as bordas caírem nas laterais. Coloque a mistura na panela e pressione até formar uma camada uniforme. Adicione o restante ¼ xícara de gotas de chocolate no topo das barras. Use um copo pequeno para rolar por cima para torná-los o mais lisos possível.
- Congele e corte as barras: Congele as barras por 10 minutos. Em seguida, retire a panela do freezer e use o pergaminho para retirar as barras da panela. Use uma faca afiada para cortá-los em formatos de 14 barras (4 ½ por 1 ¼ polegadas) ou no tamanho de sua escolha. Guarde na geladeira por até 3 semanas. A textura fica sólida após 2 horas de refrigeração, então se tiver tempo faça isso antes de provar a primeira barra.
- Categoria: Lanche
- Método: Sem cozinheiro
- Cozinha: Lanche
- Dieta: Vegetariano