O melhor bolo de caneca

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Esta é a melhor receita de bolo de caneca de chocolate! Veja como fazer um bolo de caneca em menos de 5 minutos que é incrivelmente fofo.

Tem 5 minutos? Vamos fazer um bolo de caneca! Admitiremos que estamos um pouco atrasados ​​para essa tendência. Mas conte-nos como crentes firmes! Vale a pena tentar este método genial de ir do 0 ao bolo em apenas alguns minutos. Esse Bolo De Caneca De Chocolate a receita fica incrivelmente fofa e 100% deliciosa! Tem um ingrediente secreto que dá um sabor deliciosamente rico. A parte mais difícil? Espere esfriar até poder comer. Aqui está nosso tutorial: tudo o que você precisa saber sobre como fazer um bolo de caneca – e algumas variações para torná-lo seu!

Quer um bolo de caneca de baunilha? Vá para Bolo De Caneca De Baunilha .

Como fazer um bolo de caneca…em 5 minutos!

O bolo de caneca é uma sensação viral na internet: basta colocar alguns ingredientes em uma caneca e colocá-la no microondas! Parece um daqueles experimentos do Pinterest fadados ao fracasso… só que não é. O bolo sai surpreendentemente úmido e fofo, com um interior fofo. Na verdade: preferimos isso a um bolo tradicional que leva horas para fazer. Aqui estão as etapas básicas para fazer este bolo de caneca fácil:

• Misture os secos e depois acrescente os molhados. Projetamos nossa receita para que você tenha 2 colheres de sopa de todos os ingredientes principais. Isso torna tão fácil medir!
• Adicione mix-ins. Nossa receita base usa gotas de chocolate. Temos mais algumas ideias abaixo!
• Microondas por 1 minuto e depois por cerca de 20 segundos. O tempo varia de acordo com o seu micro-ondas.
• Importante: calma! É muito, muito importante esfriar o bolo antes de comê-lo. Continue lendo…

O tempo varia de acordo com o micro-ondas

O tempo para cozinhar um bolo de caneca realmente varia de acordo com a potência do seu micro-ondas. Veja como fazer esta receita fácil de bolo de caneca caber em qualquer micro-ondas:

como faço torrada de alho

• Cozinhe por 60 segundos em potência alta e depois verifique. É possível que seu bolo esteja pronto agora, se você tiver um eletrodoméstico de alta potência.
• Quando isso é feito? Parece cozido e salta quando você toca nele. Ainda parecerá bastante úmido por cima. Mas se estiver super pegajoso, continue.
• Cozinhe por 20 segundos e depois mais 10 se não estiver cozido. O nosso funciona com 60 segundos e depois mais 30 segundos: mas encontre o certo para você!

Por que é importante resfriar um bolo de caneca?

Aqui está outra coisa mais importante sobre uma receita de bolo de caneca. Certifique-se de resfriá-lo por 2 a 3 minutos antes de cavar.

• Resfriar o bolo de caneca solidifica a textura. Dê uma mordida muito cedo e terá um gosto superquente e bom, de micro-ondas (se isso é uma palavra). Já deu uma mordida em algo direto do micro-ondas? Então você sabe o que queremos dizer. Você também pode queimar a língua se não tomar cuidado (eu sei por experiência própria).
• Após 2 a 3 minutos, está solidificado e ainda quente. Não se preocupe: ainda estará quente depois de alguns minutos! Será incrivelmente fofo e delicioso… nós prometemos.

Segredo deste bolo de caneca de chocolate: cacau em pó de processo holandês!

O outro segredo desta receita de bolo de caneca de chocolate é nosso ingrediente favorito para assar doces de chocolate: cacau em pó de processo holandês. Este tipo especial de cacau em pó é fácil de encontrar e resulta nas melhores sobremesas achocolatadas e fofas. O que é?

• O cacau em pó de processo holandês é uma versão de chocolate amargo do cacau em pó. Foi tratado com um álcali para torná-lo pH neutro, o que lhe confere uma cor mais escura e um sabor mais suave.
• Onde comprar? Você deve encontrar chocolate amargo ou cacau em pó holandês no supermercado local, ao lado do cacau em pó normal. Você também pode encontrar cacau em pó processado holandês online. Nós gostamos Cacau em pó escuro especial Hershey's ou Cacau em pó de processo holandês Ghiradelli .
• Em que mais você pode usá-lo? Tantas coisas! Tentar pudim de chocolate saudável , mordidas de felicidade , bolo de chocolate sem farinha ou muffins de banana com chocolate .

Não tem ou não consegue encontrar cacau em pó processado holandês? Não tem problema: você pode substituir o cacau em pó normal! Ainda tem um gosto incrivelmente delicioso.

Processo holandês vs cacau em pó normal

Misturas para bolo de caneca!

Outra coisa importante a considerar: como personalizar seu bolo de caneca! Os mix-ins em uma receita de bolo de caneca são importantes. Eles fazem a textura final e dão uma surpresinha por dentro! Aqui estão algumas ideias:

• Lascas de chocolate amargo: Foi isso que usamos! Você pode omitir, mas apenas 2 colheres de sopa de chips produzem uma textura deliciosamente pegajosa.
• Manteiga de amendoim: Adicione um bocado de manteiga de amendoim no centro da massa.
• Massa de biscoito: Adicione uma bola de massa de biscoito comestível para o centro (temperatura ambiente ou congelado). Ou experimente o nosso massa de biscoito de grão de bico , uma opção saudável.
• Doces de chocolate e menta, como balas dos Andes

Cobertura para bolo de caneca de chocolate

Por último: a cobertura! Este bolo de caneca de chocolate é muito rico, então você realmente não precisa da cobertura. Mas adicione um pouco de sorvete de baunilha derretido e é o paraíso. O contraste quente versus frio é verdadeiramente encantador! Aqui estão mais algumas ideias de cobertura:

• Sorvete de baunilha (naturalmente!)
• Chantilly caseiro (experimente padrão , vegano ou com infusão de rum )
• Molho de framboesa (este molho de framboesa ou compota de framboesa subir um degrau)
• Bagas frescas ou cerejas
• granulado
• Molho de chocolate ou molho de caramelo

Rende 2 porções!

Se você está procurando uma grande delícia, você pode fazer esta receita fácil de bolo de caneca e enlouquecer! Mas, honestamente, é tão rico que mal consegui terminá-lo. Alex e eu dividimos um e foi perfeito! Portanto, fique à vontade para servir com duas colheres – isso também o torna um pouco mais razoável do ponto de vista calórico. Mas se você está procurando uma guloseima e quer tudo: vá em frente!

Esta receita de bolo de caneca é…

Vegetariano, vegano , à base de plantas e sem laticínios.

O melhor bolo de caneca

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 2 minutos
• Tempo total: 4 minutos
• Colheita: 2pequenas porções1x

Descrição

Esta é a melhor receita de bolo de caneca de chocolate! Veja como fazer um bolo de caneca em menos de 5 minutos que é incrivelmente fofo.

Ingredientes

• 2 colheres de sopafarinha multiuso
• 2 colheres de sopaProcesso holandês/cacau em pó escuro (ou cacau em pó padrão)
• 2 colheres de sopaaçúcar (granulado ou de coco)
• ¼ colher de chábicarbonato de sódio
• 1pitada sal kosher
• 2 colheres de sopaleite de escolha
• 2 colheres de sopa óleo neutro
• 2 colheres de sopagotas de chocolate amargo (não lácteos, conforme desejado)

Instruções

1. Mistura: Em uma caneca de 12 onças* para micro-ondas, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato e o sal. Junte o leite e o óleo. Adicione as gotas de chocolate e mexa uma vez.
2. Microondas: Coloque uma toalha de papel sob a caneca no micro-ondas e cozinhe em alta por 60 segundos. Verifique o cozimento: se ainda estiver pegajoso e úmido por cima, coloque no microondas por mais 20 segundos e depois por mais 10 segundos. É feito quando a parte superior parece cozida e salta quando você toca nela (ainda parecerá úmida, mas será elástica). O tempo exato depende do micro-ondas: o nosso funciona bem com 60 segundos, depois mais 30 segundos.
3. Legal: Importante: espere 2 a 3 minutos para que o bolo esfrie de bem quente para morno. Não experimente imediatamente: não tem gosto certo. Mas esfriar alguns minutos resolve! Cubra com chantilly ou sorvete e sirva quente.

Notas

*Também funciona em caneca de 8 onças (mostradas nas fotos), mas pode derramar um pouco nas laterais (daí o papel toalha).

• Categoria: Sobremesa
• Método: Microondas
• Cozinha: Bolo
• Dieta: Vegano