Tempero de Frango

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Esta é realmente a melhor receita de tempero de frango! Faça esta mistura de temperos comuns para levar seu frango ao próximo nível.

Quer temperar o frango com perfeição? Aqui está o nosso melhor receita de tempero de frango , uma mistura de temperos comuns que fazem uma sinfonia de sabores! Tentamos isso pela primeira vez em coxas de frango assadas e não conseguia acreditar como eles ficaram irresistivelmente suculentos e saborosos. Você pode usá-lo em qualquer corte de frango com qualquer método de cozimento que desejar. Venha experimentar a magia!

Ingredientes do melhor tempero de frango

Este é realmente o melhor tempero para frango, em nossa opinião, porque traz muito sabor saboroso com um punhado de temperos que você já pode ter em mãos. Se você ainda não os estoca, são temperos padrão que você usará com frequência em outras receitas. Aqui estão os 7 temperos que você precisa para esta receita de tempero de frango:

• Páprica defumada (ou páprica doce)
• Alho em pó
• Cebola em pó
• Tomilho seco
• Cominho
• Pimenta em pó
• Pimenta da Jamaica
• Sal Kosher

Notas sobre páprica defumada

Você certamente pode substituir a páprica doce neste tempero de frango, mas vale a pena comprar um pote de páprica defumada pelo sabor que ele embala. A páprica defumada é um estilo espanhol de páprica feita de pimentão seco que é defumado no fogo e depois moído. Isso adiciona uma profundidade esfumaçada única ao tempero, e você pode usá-lo em muitas receitas (como estas 20 receitas de páprica defumada ).

Lembre-se de que a páprica defumada pode ser rotulada como qualquer um dos seguintes nas prateleiras do supermercado: pimentão, páprica defumada espanhola ou páprica doce defumada. Evite páprica defumada a quente: é muito picante e não intercambiável.

Como temperar frango

Para preparar um lote desse tempero de frango, siga a receita abaixo. Então você está pronto para temperar o frango! Esta mistura tem um pouco de sal, mas você precisará use o tempero em combinação com sal para carne perfeitamente temperada. Aqui está o que fazer:

• Seque o frango.
• Polvilhe com 1 colher de sopa de tempero de frango e ½ colher de chá sal kosher para cada 1 quilo de frango (desossado). Se usar frango com pele, esfregue o tempero também sob a pele.
• Se desejar, coloque na geladeira e deixe marinar por pelo menos 30 minutos ou até 24 horas para obter o máximo sabor.
• Cozinhe de acordo com o método desejado, como grelhado, assado, tostado na frigideira, assado ou assado.

Maneiras de cozinhar frango

Você pode usar este tempero de frango em qualquer corte de frango que desejar: peitos, coxas, pernas, asas ou um frango inteiro. Veja como usá-lo com alguns métodos para cozinhar frango:

• Frango Grelhado: Siga as instruções desta receita, mas substitua 1 colher de sopa de tempero e ½ colher de chá sal kosher para os temperos listados.
• Peito de frango grelhado : Troque por 1 colher de sopa de tempero e ½ colher de chá sal kosher para os temperos desta receita.
• Coxas de Frango Assadas : Esta receita usa uma versão modificada do tempero, então siga a receita de coxas de frango.
• Frango Assado : Use 3 colheres de sopa de tempero e 1 colher de sopa sal kosher no lugar dos temperos desta receita.

Armazenamento de tempero de frango

Esta mistura de temperos para frango armazena bem: faça um lote duplo e guarde as sobras para usar com todos os seus receitas de frango ! Esta mistura dura de 6 meses a 1 ano se armazenada em local fresco e seco em um recipiente hermético.

Mais misturas de temperos

Este tempero de frango é um em uma longa lista de outros misturas de temperos caseiros ! Aqui estão mais alguns temperos que você pode fazer em casa:

• Experimente o nosso Melhor tempero para frutos do mar , que trabalha com salmão , frutos do mar e muito mais!
• Faça caseiro Tempero Cajun ou Tempero Enegrecido
• Faça você mesmo Tempero Old Bay
• Tentar Tempero Italiano ou Tempero Grego
• Misturar Tempero de Fajita ou Tempero para taco

Tempero de frutos do mar

Tempero Cajun

Tempero Italiano

Tempero para taco

Esta receita de tempero de frango é…

Não contém gluten.

Tempero de Frango

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: Sobre6 colheres de sopa 1x

Descrição

Esta é realmente a melhor receita de tempero de frango! Faça esta mistura de temperos comuns para levar seu frango ao próximo nível.

Ingredientes

• 2 colheres de sopapáprica defumada (ou páprica doce)
• 2 colheres de sopaalho em pó
• 1 colher de sopacebola em pó
• 1 colher de chátomilho seco
• ½ colher de chácominho
• ½ colher de chápimenta em pó
• ¼ colher de chápimenta da Jamaica
• 2 colheres de chá sal kosher

Instruções

1. Misture os ingredientes em uma tigela pequena. Transfira para um recipiente ou jarra hermética. Armazenar por 6 meses a 1 ano em local fresco e seco.
2. Para temperar o frango, seque-o. Polvilhe com 1 colher de sopa de tempero de frango e ½ colher de chá sal kosher para cada 1 quilo de frango (desossado). Se desejar, coloque na geladeira e deixe marinar por pelo menos 30 minutos ou até 24 horas para obter o máximo sabor. Se usar frango com pele, esfregue-o também sob a pele. Cozinhe de acordo com o método desejado, usando etapas de cozimento como Frango Grelhado, Frango Assado na Panela , Coxas de Frango Assadas , ou Frango Assado .

• Categoria: Fundamentos
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Aves
• Dieta: Não contém gluten