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Esta receita de pão de morango é úmida e doce, estrelada pela fruta favorita de todos! Regue com cobertura de limão para um deleite festivo.
Aqui está um presente festivo que é quase impossível resistir: Pão De Morango ! Este pão doce e rápido é doce e úmido, cravejado de frutas vermelhas maduras e perfumado com baunilha. Cada mordida fará você voltar para mais! É fantástico como está, mas regue com um rápido cobertura de limão para terminar com um toque de doce picante. Escusado será dizer que este desaparece muito rapidamente na nossa casa! É ótimo para primavera ou verão festas, brunch , ou um fim de semana divertido projeto de panificação .
Ingredientes no pão de morango
Esta receita de pão de morango é um pão rápido padrão: um pão feito sem fermento. É semelhante a um pão de banana ou pão de abóbora, mas é feito simplesmente com farinha, açúcar e fermento como fermento. Adicione a isso morangos maduros picados e você terá um pão matador. Aqui está o que você precisa:
- Farinha multiuso
- Açúcar
- Fermento em pó e sal
- Ovos
- Leite
- Óleo vegetal
- Suco de limão
- Extrato de baunilha
- Morangos
O que as pessoas estão dizendo
Pedimos a algumas pessoas da nossa comunidade Yumpulse no Instagram que testassem a receita deste pão de morango para nós antes de publicá-lo aqui. Não surpreendentemente, recebeu ótimas críticas! Aqui está o que nossos testadores têm a dizer:
- Esse pão de morango é muuuito delicioso. Eu amo como ele é saboroso e úmido. Adicionei a cobertura e é imperdível, na minha opinião! -Brooke
- Foi tão gostoso!! Minha família inteira adorou. Minha mãe até levou para o escritório dela e todo mundo adorou lá também! Achamos que ficou bem úmido e gostoso com os morangos. – Aliado
Dicas para fazer pão de morango
Esta receita de pão de morango é rápida e simples: mas há algumas coisas a serem observadas antes de começarmos. Aqui estão algumas dicas:
- Misture os morangos picados com farinha para que não afundem. Cubra-os com um pouco de farinha antes de dobrá-los na massa para evitar que afundem no fundo da panela. Economize um pouco para cobrir o pão para dar uma bela aparência ao topo.
- Não misture demais a massa. Resista à vontade de misturar demais, o que pode causar buracos no pão! Misture apenas até que as listras dos ingredientes secos estejam incorporadas.
- O tempo de cozimento depende do forno e do tamanho da assadeira. Usar uma assadeira de 20 cm fará um pão mais alto, mas demorará um pouco mais para assar. Deve demorar cerca de 70 minutos em uma frigideira de 23 cm e 75 minutos em uma frigideira de 20 cm, mas isso varia.
Adicione cobertura de limão!
A melhor parte desta receita de pão de morango, na nossa opinião, é o esmalte de limão ! Leva apenas 2 minutos para misturar o açúcar de confeiteiro e o suco de limão. Mas acrescenta um mundo de diferença: dá uma camada de doçura picante a cada mordida. Vá para Esmalte de Limão .
Armazenamento de pão de morango
Como guardar este pão de morango caseiro depois de assado?
- O pão de morango dura de 3 a 4 dias em temperatura ambiente, embrulhado em papel alumínio.
- Guarde na geladeira por 10 dias, certificando-se de deixar a fatia à temperatura ambiente antes de saborear.
- Congele pão não gelado por até 3 meses. Corte-o em pedaços e embrulhe-o em filme plástico e depois em um saco ou recipiente próprio para freezer.
Mais receitas de morango
Procurando mais o que fazer com esta baga popular? Aqui estão alguns dos nossos principais receitas de morango :
- Opte por um Crumble de Morango Clássico ou Torta De Morango Fresca .
- Misturar Moranguinho , gelado Sorvete de Morango , ou saboroso Muffins De Morango .
- Comece o dia com Waffles De Morango ou Aveia Morango .
- Misture um Batido de Morango , Água De Morango , Leite De Morango , ou Limonada De Morango .
01Crumble Clássico De Morango
02Os melhores muffins de morango de todos os tempos
03Moranguinho Clássico
04Waffles De Morango
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Pão De Morango
- Tempo de preparação: 20 minutos
- Hora de cozinhar: 1 hora e 10 minutos
- Tempo total: 1 hora e 30 minutos
- Colheita: 12fatias1x
Descrição
Esta receita de pão de morango é úmida e doce, estrelada pela fruta favorita de todos! Regue com cobertura de limão para um deleite festivo.
Ingredientes
Escala1x2x3xPara o pão de morango
- 2 xícarasmais 1 colher de sopa de farinha de trigo, dividida
- 1 xícaraaçúcar granulado
- 1 colher de cháfermento em pó
- ½ colher de chá sal kosher
- 2ovos
- ½ xícaraleite
- ½ xícaraóleo vegetal
- 1 colher de sopasuco de limão
- 2 colheres de cháextrato de baunilha
- 1 ½ xícaramorangos maduros cortados em cubos (cerca12 onças)
Para a cobertura de limão
- ½ xícaraaçúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopasuco de limão
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte uma forma de pão de 20 ou 23 cm.
- Em uma tigela média, misture 2 xícaras de farinha, açúcar granulado, fermento em pó e sal kosher .
- Em uma tigela separada, bata os ovos, o leite, o óleo vegetal, o suco de limão e o extrato de baunilha.
- Corte os morangos em pedaços pequenos e misture-os com 1 colher de sopa de farinha restante. Economize ¼ xícara para cobrir o pão.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos aos molhados, mexendo com uma espátula apenas o suficiente até formar uma massa e não ficarem vestígios de farinha (tente não misturar demais). Junte os morangos, mexendo até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e cubra com os morangos reservados.
- Asse por 70 a 75 minutos, até que a parte superior salte quando tocada e um palito inserido tenha apenas algumas migalhas grudadas. O tempo exato dependerá do seu forno e do tamanho da panela.
- Deixe esfriar o pão na assadeira por 30 minutos. Em seguida, passe uma faca pela borda e vire o pão sobre uma gradinha para esfriar. Deixe esfriar completamente até a temperatura ambiente (cerca de 30 minutos a 1 hora). Se desejar, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão em uma tigela pequena até formar uma cobertura lisa. Use um garfo para regar o topo do pão com a cobertura.
- Informações de armazenamento: O pão dura de 3 a 4 dias em temperatura ambiente embrulhado em papel alumínio ou refrigerado por 10 dias (leve à temperatura ambiente antes de saborear). Você também pode congelar pão não gelado por até 3 meses (corte-o em pedaços e embrulhe-o em filme plástico e depois em um saco ou recipiente próprio para freezer).
- Categoria: Pão
- Método: Cozido
- Cozinha: Pão
- Dieta: Vegetariano