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Água De Morango

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A água de morango é uma bebida deliciosamente hidratante com essência de frutos vermelhos! Faça uma jarra grande e surpreenda a todos.



Água de morango

Nós amamos bebidas saudáveis por aqui, como águas infundidas e chás de ervas . Aqui está uma bebida nova para nós que rapidamente alcançou o status de favorita: Água De Morango ! Essa deliciosa água saborizada tem a essência daquela fruta vermelha e, nossa, é refrescante! Faça uma jarra grande e você poderá saboreá-la por dias: ou é perfeita para entretenimento no verão. Se quiser, adicione um pouco de água com gás e beba como uma alternativa de baixa caloria ao refrigerante. Nosso filho de 4 anos não se cansava (nem nós).

Ingredientes em água de morango

Pronto para começar? Você precisará de apenas 3 ingredientes para a água de morango, além do bom e velho H20. Aqui está o que você precisa ter em mãos:

  • 1 quilo de morangos frescos (você também pode usar frutas congeladas e descongeladas)
  • Lima
  • Açúcar

O melhor método: água fresca, não infundida!

O problema é o seguinte: água com morango não funciona como um água infundida . O conceito desta água de morango é mais parecido com um água doce . Aqui está o porquê:



  • Uma água infundida permite que as frutas fiquem na água por 1 ou mais horas. Mas deixe os morangos fatiados ficarem na água por mais de 1 hora e eles começarão a se desintegrar. Isso parece desagradável e não adiciona muito sabor. (Confie em nós, nós tentamos!)
  • Uma aqua fresca mistura água com frutas. Isso funciona muito melhor com frutas vermelhas: fica com uma cor brilhante e mais sabor de frutas vermelhas. A típica aqua fresca é bastante adoçada, então para esta água de morango cortamos o açúcar para que fique um pouco doce.
Água de morango

Como fazer água com morango: passos básicos

Como fazer água com morango? Misture as frutas antes de adicionar água fria. O resultado é uma água rosa lindamente brilhante que mal é adoçada. Aqui estão as etapas básicas (ou pule para a receita abaixo):

  • Misture os morangos com 1 xícara de água, suco de limão e açúcar. Você pode ajustar o limão e o açúcar a gosto. O adoçante é mínimo, mas é bom ter, caso contrário fica muito azedo.
  • Adicione o restante da água fria. Você pode beber imediatamente ou guardar por até 3 dias!

Adoçantes alternativos

Esta água de morango fica melhor com um pouco de doçura, caso contrário fica muito ácida e sem graça. O açúcar está para as frutas assim como o sal está para os vegetais: realça a essência dos sabores! Se preferir não usar açúcar, use uma quantidade igual de um dos seguintes:

  • Xarope de bordo
  • Mel
  • Néctar de agave
  • Açúcar de coco
Receita de água de morango

Adicione um pouco de água com gás, se quiser

Esta água de morango é fantástica por si só! Você notará que o sabor suaviza com o tempo, se você armazená-lo por alguns dias. Fizemos uma jarra grande e a usamos como um substituto divertido para o refrigerante.



É fantástico, finalizado com um pouco de água com gás – quase tem gosto de mocktail! Esse refrigerante caseiro de morango é a versão adoçada, mas gostamos mais da versão aquática.

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Água De Morango


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: 8 xícaras 1x

Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1libra de morangos frescos
  • 1 colher de sopasuco de limão
  • 1para2colheres de sopa de açúcar a gosto (ou mel, xarope de bordo ou néctar de agave)
  • 7 xícaras(64 onças) água fria, dividida
  • Água com gás, para servir (opcional)
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Limpe as frutas . Coloque os morangos no liquidificador com os morangos com 1 xícara de água, o suco de limão e o açúcar e bata em fogo alto até incorporar bem.
  2. Adicione as 6 xícaras restantes de água fria. Prove e ajuste o açúcar ou o suco de limão conforme necessário (o sabor suaviza com o tempo). Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 3 dias. Se desejar, sirva com água com gás.
  • Categoria: Bebida
  • Método: Misturado
  • Cozinha: Bebida
  • Dieta: Vegano