Molho de Gengibre

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Este molho de gengibre brilhante e picante é o melhor molho para salada! Alguns ingredientes se transformam em um sabor azedo fresco e doce.

Aqui está um molho saboroso que deixa qualquer pilha de verduras infinitamente melhor: experimente isto Molho para Salada de Gengibre ! Este vinagrete ensolarado combina vinagre de arroz, mel e óleo com o sabor picante da raiz de gengibre fresco. Uau, é preciso uma salada por cima! É ótimo em quase tudo, desde saladas a vegetais assados. Este é uma versão direta do conceito, mas você pode adicionar molho de soja para trazer um toque mais de inspiração asiática. Veja como fazer isso!

Ingredientes do molho de gengibre

O molho de gengibre é um molho para salada americano que contém ingredientes do Leste Asiático, como raiz de gengibre fresco, vinagre de arroz e mel. Muitas vezes também contém molho de soja ou sementes de gergelim. Este molho de gengibre é um vinagrete simples, fresco e picante que usa vinagre de vinho branco, mostarda Dijon e mel. Mas existem algumas variações com sabores de inspiração asiática usando molho de soja ou óleo de gergelim (veja abaixo)! Aqui está o que você precisa para esta receita:

• Raiz de gengibre
• Vinagre de arroz
• Mostarda Dijon
• Mel ou xarope de bordo
• Azeite ou óleo neutro
• Sal

Misture tudo

Este molho é um molho de salada de liquidificador, que muitas vezes tentamos evitar (já que somos preguiçosos e não gostamos de limpar o liquidificador). Veja por que usar seu liquidificador neste molho de gengibre:

• Ele espalha o sabor do gengibre. Torna-o mais integrado em cada colherada do que seria se fosse ralado e batido.
• Faz uma textura suave. O gengibre ralado forma pequenos grumos na textura, mas a mistura deixa tudo cremoso e macio!
• Se você tiver um liquidificador padrão, dobre! Você precisará de quantidades maiores para misturar. Mas se você tiver um liquidificador pequeno ou liquidificador de imersão, funciona com as quantidades da receita abaixo.

Variações de molho de gengibre

Esta receita de molho de gengibre é um vinagrete brilhante e picante com sabores de estilo mediterrâneo. Quer misturar tudo? Experimente estes dois deliciosos molhos de gengibre que acrescentam profundidade e

• Molho de Gergelim e Gengibre : Este molho tem base cremosa de tahine, complementado com molho de soja, vinagre de arroz e óleo de gergelim torrado para realçar o sabor do gergelim.
• Molho de Cenoura e Gengibre : Esta garoa cheia de sabor apresenta cenoura doce, vinagre de arroz picante e missô saboroso, com um pouco de tahine adicionado para um corpo cremoso.

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Saladas que combinam com molho de gengibre

Este molho de gengibre é incrivelmente versátil e combina com todos os tipos de saladas! Nós o criamos para uso em nossos Salada Mista Primavera . Desde então, temos usado em muitas saladas preparadas que gastam tudo na geladeira. Aqui estão algumas receitas de salada que combinam bem:

• Adicione-o a um Salada temperada ou Salada Mista Primavera
• Tentar Salada de Espinafre e Maçã
• Faça um Salada de Couve Favorita e adicione cenoura ralada
• Adicione-o a Salada de pêra com nozes ou Salada De Batata Doce
• Experimente com Salada de Espargos com Feta

Salada Simples Primavera Mix

Melhor Salada de Couve

Salada de Espinafre e Maçã

Salada De Batata Doce

Esta receita é…

Vegetariano, vegano (usando xarope de bordo), à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Molho de Gengibre

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: Sobre10 colheres de sopa 1x

Descrição

Este molho de gengibre brilhante e picante é o melhor molho para salada! Alguns ingredientes se transformam em um sabor azedo fresco e doce.

coxas de frango assadas

Ingredientes

Molho Dijon de Gengibre

• 1 ½ colheres de sopagengibre ralado, levemente embalado (protuberância de cerca de 5 cm)
• 2 colheres de sopavinagre de vinho branco
• 1 colher de sopaMostarda Dijon
• 1 colher de sopamel (ou xarope de bordo)
• ½ xícara óleo neutro (semente de uva, canola orgânica, óleo vegetal orgânico ou óleo de amendoim)
• ¼ colher de cháalho em pó
• ½ colher de chá sal kosher

Molho de Gergelim e Gengibre

• Vá para Molho de Gergelim e Gengibre

Molho de Cenoura e Gengibre

• Vá para Molho de Cenoura e Gengibre .

Instruções

1. Descasque o gengibre com uma colher e pique.
2. Bata todos os ingredientes em um liquidificador pequeno ou liquidificador de imersão; ou dobre a receita e bata no liquidificador padrão. (Uma quantidade menor não se mistura em um liquidificador grande ou processador de alimentos.) Guarde na geladeira por até 1 semana; deixe atingir a temperatura ambiente antes de servir.
3. Variações: Vá para Molho de Gergelim e Gengibre ou Molho de Cenoura e Gengibre .

• Categoria: Vestir
• Método: Misturado
• Cozinha: Molho para salada
• Dieta: Vegano