5 receitas de molho de falafel

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Aqui estão os melhores molho de falafel receitas para o seu sanduíche de falafel! Experimente molho de pepino, molho de tahine, molho de coentro e muito mais.

Fazendo falafel e não tem certeza de qual molho usar? Este bolinho frito mediterrâneo de grão de bico é feito de sonhos. Você pode servir sozinho com molho ou rechear um pão achatado como acompanhamento. sanduíche de falafel . Ou sirva como um salada de falafel , sobre alface crocante regada com molho.

O falafel é servido com alguns molhos tradicionais diferentes. Aqui está um resumo:

• Molho à base de iogurte: geralmente contendo pepino, endro ou ambos
• Molho de tahine, normalmente com limão, às vezes com ervas
• Molho de coentro, ervas e verde, às vezes com iogurte ou azeite (como zhoug, usado em Israel)

Pensando nisso, aqui estão algumas das melhores receitas para usar como molho de falafel: seja para fazer um sanduíche, hambúrguer, salada ou servi-los como aperitivo.

E agora…as melhores receitas de molho de falafel!

Molho Rápido de Pepino

Este molho de falafel fresco e refrescante você vai querer espalhar em quase tudo: molho de pepino ! Misture pepino ralado com iogurte grego, limão, alho e endro, e é nada menos que uma revelação. É perfeito para sanduíches autênticos de falafel, mas funciona em qualquer sanduíche, hambúrguer ou até mesmo vegetariano grelhado prato. Use-o como um mergulho, pasta ou cobertura saudável: você escolhe! A melhor parte: é realmente rápido e leva apenas alguns minutos para ser montado.

Melhor molho de tahine

Outro autêntico molho de falafel é o molho de tahine! É feito com pasta de gergelim mediterrâneo e limão, o que lhe confere um sabor picante e brilhante. Este molho é perfeito para regar saladas e vegetais assados, mas é melhor em um saboroso sanduíche de falafel ou salada. Outra vantagem: é vegetal e vegano!

Molho Cremoso De Coentro

Este molho de coentro verde brilhante é perfeito para falafel! É 100% vegetal e vegano, por isso funciona para todos os tipos de consumidores! O corpo cremoso vem de castanhas de caju embebidas e misturadas com um pouco de água. Torna-se tão intensamente cremoso que é o molho perfeito para dolloping. É até bastante suave no sabor do coentro: então não é nem ofensivo para quem odeia coentro! Faça a receita abaixo com limão em vez de lima ao usar no falafel.

Molho de endro

Outro saboroso molho de falafel? Digite este molho de endro fácil! Este é multifuncional e pode ser usado para tudo, desde salmão para vegetais grelhados para sanduíches de falafel . A melhor parte: leva apenas 5 minutos e alguns ingredientes. Os sabores mediterrâneos do iogurte grego, endro fresco e limão combinam-se num lindo molho simples e totalmente versátil.

Molho de endro com limão

Um último molho de falafel: molho de limão e endro! A diferença entre este e o molho de endro é que ele tem um pouco de maionese e iogurte como base. É um molho rico e cremoso que leva apenas 5 minutos para misturar em uma tigela! A quantidade de sabor que você obterá dos ingredientes humildes irá surpreendê-lo.

Maneiras de servir falafel

O Falafel pode ser servido de muitas maneiras! Este saboroso prato mediterrâneo à base de plantas tem muitos sabores diferentes. Aqui estão algumas de nossas receitas favoritas de falafel:

• Falafel Clássico Sirva com o molho de falafel como molho!
• Falafel Assado Faça falafel assado com grão de bico enlatado.
• Sanduíche de Falafel definitivo Cubra com o molho e sirva em uma pão achatado .
• Salada de Falafel Adicione falafel às verduras e cubra com molho de tahine .
• Tigelas de Buda de Falafel Cru Esta versão do falafel usa sementes de girassol e temperos para fazer uma saladeira crua. Cubra com molho de tahine !
• Hambúrguer de Falafel Sirva como hambúrguer no pão, regado com o molho de sua preferência.

Melhor Molho Falafel: Iogurte de Pepino ou Molho Tahini!

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 ¾ xícaras 1x

Descrição

Aqui estão as melhores receitas de molho de falafel: iogurte de pepino e molho de tahine com limão! Eles são perfeitos em sanduíches de falafel, hambúrgueres de falafel ou salada de falafel.

Ingredientes

Molho de Iogurte de Pepino

• 1 xícarapepino ralado (1médio ou23grande)
• 1dente de alho pequeno picado
• 2 colheres de sopasuco de limão fresco
• 1 xícaraiogurte grego integral
• 1 colher de sopaazeite
• 2 colheres de cháendro seco*
• ½ colher de chá sal kosher
• Pimenta preta moída fresca
• Água

Molho Tahine

• ⅓ xícaratahine
• ⅓ xícarasuco de limão fresco (2pequeno ou1½limões grandes)
• 1 colher de sopaazeite
• 1 colher de cháxarope de bordo ou mel
• ½ colher de chá sal kosher
• 2 colheres de sopaágua

Instruções

1. Molho de iogurte de pepino: Descasque o pepino e rale-o grosseiramente. Coloque-o em um pano de prato limpo ou pano de prato e aperte bem sobre uma pia para remover o excesso de líquido. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes e acrescente cerca de 2 a 3 colheres de sopa de água, até que o molho fique homogêneo e cremoso (a quantidade de água varia de acordo com a marca do iogurte).
2. Molho Tahine: Em uma tigela pequena, misture o tahine, o suco de limão, o azeite, o xarope de bordo e sal kosher e bata para combinar. Adicione a água e bata até formar um molho leve e cremoso; adicione um pouco mais de água conforme necessário, dependendo da consistência do seu tahine. Sirva imediatamente ou leve à geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente antes de servir. O molho extra dura cerca de 1 mês em um recipiente fechado na geladeira.

• Categoria: Molho
• Método: Agitado
• Cozinha: Mediterrâneo
• Dieta: Vegetariano

Mais ótimas receitas de molhos

Quer mais molhos? Aqui estão mais algumas receitas para experimentar:

• Creme De Limão Coentro Perfeito para comer tacos e vegetais assados.
• Molho Especial para Hambúrguer Ótimo para hambúrgueres e batatas fritas! É cheio de sabor: cremoso, picante e lembra um Big Mac.
• Molho Cremoso De Coentro Leva apenas 5 minutos e você vai querer usá-lo em tudo: saladas, tacos, batatas fritas e muito mais.
• Molho Alfredo Vegano Fácil de fazer, estrelado por couve-flor rica em nutrientes e castanhas de caju cheias de proteínas.