Ovos com flores de cebolinha

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As flores de cebolinha são comestíveis? Sim, e eles também são saborosos! Esses ovos de 5 ingredientes com flores de cebolinha fazem um simples café da manhã, brunch, almoço ou jantar leve.

Vá com confiança na direção dos seus sonhos. À medida que você simplifica a vida, as leis do universo serão mais simples. – Henrique David Thoreau

Você deseja algo simples? À medida que a vida diária se torna cada vez mais complexa, tem havido uma tendência inversa em direção à simplicidade. Como uma mulher americana moderna, fui treinada para almejar o sucesso profissional, o envolvimento comunitário e a realização social. Então, durante a maior parte da minha vida, tenho vivido para essas coisas. Mas quanto mais velho fico, mais anseio pelo simples. Na semana passada, o simples ato de caminhar até o banco e o supermercado usando nossos filho de 3 meses me fez sentir uma sensação vertiginosa de contentamento. Não há nada que eu ame mais do que jantar simples com nossa família de três pessoas e depois sentar ao sol no pátio com uma taça de vinho - sem redes sociais, sem e-mails de trabalho e sem distrações.

Portanto, uma receita simples de ovos de 5 minutos é adequada. Acontece que tínhamos flores de cebolinha em nosso jardim e Alex preparou esta receita simples de flores de cebolinha com ovos. Tão bom, tão simples. Continue lendo para ver a receita.

mojito de abacaxi

Fazendo ovos simples com flores de cebolinha

Estou lendo um livro chamado Simplicidade Parental , que foi onde encontrei a citação acima. A premissa é que as complexidades do nosso mundo moderno estão se infiltrando na vida dos nossos filhos, tornando-os ansiosos e muito menos infantis. Precisamos traçar limites para permitir às crianças a expressão criativa, a espontaneidade e a assunção de riscos que são uma parte natural da infância! E vamos traduzir isso para a nossa vida adulta também. Afirmo que buscar a simplicidade pode ser apenas uma reformulação de nossa realidade atual. Não precisamos transformar a tecnologia ou o consumo de mídia em inimigos. Podemos simplesmente ser criativos com o tempo e os recursos de que dispomos e traçar limites quando apropriado.

Então! Esses ovos com flores de cebolinha são os mais simples dos simples: uma refeição de 5 minutos que serve no café da manhã, no almoço ou até em um jantar leve. Alex fez isso por capricho outra noite, usando cebolinhas e flores de cebolinha do nosso jardim. Embora pareça impressionante, leva apenas 5 ingredientes e leva 5 minutos. E os sabores juntos são um pedacinho do paraíso.

Caso em questão: a simplicidade na comida não precisa ser insípida, nem precisa levar horas para atingir um sabor excelente. Um dia agitado não o obriga a não cozinhar – apenas requer soluções simples e criativas.

Como cultivar cebolinhas

Cebolinhas são incrivelmente simples de cultivar: basta plantá-las em um vaso em uma borda ensolarada e você terá sabor instantâneo para ovos, saladas e sopas. Você pode até fazer esta receita com cebolinhas compradas em loja: as flores de cebolinha não são obrigatórias, mas dão um toque lindo. Se você não estiver cultivando cebolinhas, muitas vezes poderá encontrar cebolinhas com flores de cebolinha no mercado local.

Como cultivar cebolinhas em vasos? Siga nossas instruções em Como cultivar ervas para mais detalhes!

As flores de cebolinha são comestíveis?

Você deve estar se perguntando: as flores de cebolinha são comestíveis? Sim! Essas flores roxas que crescem na cebolinha não são apenas lindas, mas também podem ser comidas. As flores de cebolinha têm um leve sabor de cebola. Podem ser consumidos com ovos, como guarnição de sopas e em saladas. Esta sopa de ervilha com flores de cebolinha é um ótimo exemplo!

Procurando receitas de cebolinha?

Fora desta receita de ovos com flores de cebolinha, aqui estão mais alguns receitas de cebolinha para tentar:

• Batatas Assadas com Óleo de Cebolinha
• Waffles salgados de cheddar e cebolinha
• Sopa de ervilha verde com flores de cebolinha
• Ovos mexidos com queijo de cabra e cebolinha
• Batatas Esmagadas com Redução de Balsâmico Branco
• Salada Fácil de Feijão
• Salada de Cunha com Batata Frita
• Sopa Verde Primavera Vibrante
• Sopa de alho-poró ultra cremosa
• Receita de Salada de Maçã Manchego
• Torradas de Rabanete
• Melhores Ovos Mexidos

Esta receita de ovos com flores de cebolinha é…

Vegetariano. Para sem glúten, use torradas sem glúten.

cozinhar repolho cozido

Ovos com flores de cebolinha

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 1 minuto
• Hora de cozinhar: 4 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 1x

Descrição

As flores de cebolinha são comestíveis? Sim, e eles também são saborosos! Esses ovos de 5 ingredientes com flores de cebolinha fazem um simples café da manhã, brunch, almoço ou jantar leve.

Ingredientes

• 2 colheres de sopaazeite
• 3hastes de cebolinha com flores de cebolinha
• 2ovos
• Sal Kosher
• 1muffin inglês multigrãos

Instruções

1. Em uma frigideira pequena, aqueça o azeite em fogo médio-baixo. Rasgue grosseiramente a cebolinha e as flores em pedaços de 5 a 7 centímetros e coloque-as no azeite para aquecer por 30 segundos. Quebre os ovos na frigideira, adicione uma pitada de sal kosher , e continue cozinhando em fogo médio baixo até que as claras estejam cozidas, mas a gema ainda esteja líquida, cerca de 2 a 3 minutos (a 1 minuto, sacuda suavemente a panela para distribuir os ovos).
2. Enquanto isso, brinde o muffin inglês. Quando os ovos estiverem prontos, coloque-os nas metades do muffin inglês e coma com garfo e faca.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Fogão
• Cozinha: americano