Creme de Coco vs Leite de Coco

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A diferença entre creme de coco e leite de coco? Veja como garantir que você obtenha o ingrediente certo para sua receita.

Creme de coco vs leite de coco: qual a diferença? Esses dois produtos vêm da mesma matéria-prima, mas possuem uma distinção importante. Depois de saber a diferença, você saberá quando usá-los nas receitas: e até como substituir cada um! Veja o que você deve saber sobre quando usá-los.

Creme de coco vs leite de coco: as diferenças

Qual é a diferença entre esses produtos de coco? Aqui está um resumo:

• O que é leite de coco? O leite de coco é um leite extraído da polpa do coco. É muito rico e tem alto teor de gordura. O leite de coco é um ingrediente tradicional usado na culinária do Sudeste Asiático e da África Oriental, bem como na comida da América Latina e do Caribe.
• O que é creme de coco? O creme de coco é um creme muito espesso feito de leite de coco. O leite de coco é resfriado e, em seguida, a camada superior de creme que flutua até o topo é removida. É muito espesso e tem gosto de coco, mas não é adoçado (ao contrário creme de coco ). Geralmente você pode encontrá-lo em latas ao lado do leite de coco. (Na verdade, você pode ter comprado acidentalmente pensando que era leite de coco.)

E o coco água ? Vá para Leite de Coco vs Água de Coco .

Você pode substituir um pelo outro!

Você comprou leite de coco em vez de creme de coco ou vice-versa? Não tenha medo: você pode substituir um pelo outro. Veja como substituir o creme de coco e o leite de coco:

• Como fazer leite de coco com creme de coco? Misture 3 colheres de sopa de creme de coco em 1 colher de sopa de água para fazer cerca de ¼ xícara de leite de coco. Tem um sabor mais leve que o leite de coco integral e tem uma textura mais parecida com o leite de coco light.
• Como fazer creme de coco com leite de coco? Coloque 1 lata de leite de coco integral na geladeira durante a noite. Após a refrigeração, abra a lata e use uma colher para retirar o creme de coco de cima, deixando a água de coco no fundo. Rende cerca de ½ xícara de creme de coco. Para obter a textura de creme de coco em lata, bata com uma ou duas colheres de chá de água de coco até ficar homogêneo.

O que você pode fazer com creme de coco?

Você pode usar creme de coco fazer chantilly sem leite ! Use ½ xícara de creme de coco no lugar do leite de coco nesta receita. Você também pode usar creme de coco em receitas de curry para torná-lo espesso e cremoso. Experimente isso caril de grão de bico ou caril de legumes .

O que você pode fazer com leite de coco?

Leite de coco é um líquido cremoso que funciona como substituto do leite não lácteo. É ótimo em caril e smoothies. Aqui estão alguns ótimos receitas de leite de coco :

• Curry de couve-flor de coco
• Chantilly de Coco
• Batido de leite de coco
• Sopa de abóbora com curry de coco
• Creme Agradável De Banana E Mirtilo
• Pina Coladas Congeladas
• Caril Rápido De Lentilha De Coco
• Sopa cremosa de coco e curry
• Sorvete vegano de chocolate

Como fazer creme de coco (ou leite de coco!)

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 2 minutos
• Colheita: ½ xícaracreme de coco ou1 xícaraleite de coco1x

Descrição

Veja como fazer creme de coco com leite de coco e vice-versa! Esses dois produtos podem ser usados ​​para fazer um ao outro.

Ingredientes

• 1Lata de 15 onças de leite de coco integral ou creme de coco

Instruções

1. Para fazer creme de coco com leite de coco: Pegue a lata de leite de coco e coloque na geladeira durante a noite. Após a refrigeração, abra a lata e use uma colher para retirar o creme de coco de cima, deixando a água embaixo. Você deve obter cerca de ½ xícara de creme de coco. Para obter a textura de creme de coco em lata, bata com uma ou duas colheres de chá de água de coco até ficar homogêneo.
2. Para fazer leite de coco com creme de coco: Misture 3 colheres de sopa de creme de coco em 1 colher de sopa de água para fazer cerca de ¼ xícara de leite de coco.

• Categoria: Fundamentos
• Método: Misturado
• Cozinha: Coco
• Dieta: Vegano