Bebida de César (Maldito César!)

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A bebida Bloody Caesar é uma versão canadense do Bloody Mary! O suco de amêijoa torna este coquetel exclusivo de brunch único.

Todos saúdem, o César Sangrento! Este clássico bebida de brunch é uma variação do Bloody Mary inventado no Canadá, e o problema é o seguinte: é sem dúvida mais delicioso. O segredo? O suco Clamato adiciona um tom intensamente saboroso ao que já é umami - bebida embalada. Esta bebida foi inspirada em um prato de espaguete italiano com amêijoas e, embora possa parecer um pouco estranho, garantimos: esta bebida picante, saborosa e picante é pura sabor . Se você ama um Maria Sangrenta (e nós fazemos), o César é o coquetel para você.

aveia durante a noite

Ingredientes do coquetel César

A bebida César, também conhecida como Bloody Caesar, é uma variação do Bloody Mary inventado no Canadá em 1969. O clássico Maria Sangrenta remonta à Paris de 1920. Mas esta versão foi uma versão posterior criada por um gerente de restaurante do Calgary Inn. Ele afirmou ter se inspirado nos sabores do prato espaguete com molho de tomate e amêijoas ( espaguete com amêijoas ) e deu à sua invenção o nome desta herança italiana. A bebida decolou imediatamente e em poucos anos tornou-se o coquetel mais popular de Calagary.

O que há em uma bebida Bloody Caesar que a torna tão irresistível? Os ingredientes do coquetel César são:

• Chorando suco
• Vodka
• Suco de limão
• Molho inglês
• Molho tabasco
• Sal de aipo
• Pimenta preta

Claro que se você comer vegetariano ou vegano , você vai querer experimentar um de nossos outros Variações do Bloody Mary !

Mais sobre suco Clamato

O que é Clamato? Esta bebida vermelha brilhante é uma combinação de suco de tomate, caldo de mariscos e especiarias. O que há no nome? Como você pode imaginar, é uma combinação de tomate e amêijoa.

Clamato foi produzido pela primeira vez na década de 1930 e ganhou fama na década de 1960. É popular no México, onde é frequentemente usado no Michelada , um coquetel de cerveja, e no Canadá, onde é usado no Bloody Caesar. Não é tão conhecido nos Estados Unidos, mas está crescendo em popularidade.

bebidas mistas com tequila

Como fazer uma bebida Bloody Caesar (método básico)

Esta receita resulta em um Mistura de bebida sangrenta do César isso dá 4 bebidas. Porque provavelmente você não está saboreando o coquetel César sozinho! Mas se quiser uma porção única, leve à geladeira o restante e o sabor melhora com o tempo. Aqui estão os passos básicos para uma bebida Bloody Caesar:

• Se puder, resfrie primeiro o suco Clamato e a vodca. Isso permite que a bebida esfrie sem a necessidade de usar muito gelo para diluí-la. Se você esquecer, não é grande coisa!
• Misture os ingredientes da bebida César em uma jarra. A melhor maneira de fazer um César Sangrento é não agitá-lo ou mexê-lo com gelo, como faria com uma bebida normal. Isso dilui muito a mistura e deixa a consistência aquosa. Basta misturar a mistura sem gelo e servir com gelo. Isso resulta na consistência perfeita.
• Abra o copo e decore! Sirva a bebida com gelo e as guarnições de sua preferência. Falando em…

Guarnições para bebida César

A melhor parte de uma bebida Bloody Caesar? Assim como o Bloody Mary, exagere nas guarnições! Esta bebida tem tudo a ver com guarnições vegetais inusitadas, em conserva: quanto mais estranhas, melhor. Aqui estão alguns dos melhores itens para lançar em um César:

• Talos de aipo
• Fatias de limão
• Azeitonas recheadas com pimentão
• Coquetel de cebola
• Lanças de picles de endro
• Pepperoncini
• Pimentas jalapeño em conserva
• Quiabo em conserva
• Couve-flor em conserva
• Espargos em conserva

A maneira mais fácil de adicioná-los a uma bebida? Escolhas de coquetéis! Isto é especialmente bom para entretenimento. Passe todas as guarnições em palitos ou espetos, o que fica lindo e ajuda a mantê-los contidos. Aqui estão as opções de coquetéis de bambu que usamos.

Mais variações de um Bloody Mary

O Bloody Mary nasceu na década de 1920 e gerou todos os tipos de variações (incluindo esta bebida Bloody Caesar). Depois de experimentar o César, experimente todos estes variações :

• Maria Sangrenta O clássico! Perfeição em um copo.
• Maldita Maria Aqui está o toque mexicano desta bebida: usando tequila!
• Cioba Esta versão com gin tornou-se uma das preferidas.
• Maria Picante Ama o calor? Faça esta versão com pimenta jalapeño.
• Virgem Maria Quem precisa de vodca? Esta versão à prova de zero é igualmente boa.
• Michelada Este estilo mexicano coquetel de cerveja também pode usar Clamato.

Esta receita de bebida César é…

Sem glúten e sem laticínios.

Bebida César (também conhecida como César Sangrento!)

nascer do sol de taquila

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 4bebidas1x

Descrição

A bebida Bloody Caesar é uma versão canadense do Bloody Mary! O suco de amêijoa torna este coquetel exclusivo de brunch único.

Ingredientes

• 2 xícarassuco de clamato, resfriado
• ¼ xícarasuco de limão fresco
• 2 colheres de cháMolho inglês (vegano conforme desejado)
• ½ colher de cháMolho picante Tabasco ou mais a gosto
• ½ colher de chásal de aipo
• & frac18; colher de chápimenta preta
• 1 xícara(8 onças) vodca, gelada
• Gelo, para servir (experimente gelo claro !)
• Para a borda: tempero Old Bay (comprado ou caseiro ) e sal kosher
• Para a guarnição: talo de aipo, rodela de limão, azeitona, cebola coquetel (use palitos de coquetel se desejar)

Instruções

1. Se o tempo permitir, resfrie o suco de clamato e a vodca. Agite o suco de clamato antes de servir.
2. Em uma jarra, misture o suco de clamato, o suco de limão, o molho inglês, o Tabasco, o sal de aipo e a pimenta-do-reino. Mexer. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 1 dia.
3. Para servir, coloque em um prato uma mistura de aproximadamente metade sal kosher e meio tempero Old Bay (ou sal de aipo). Faça um corte em uma rodela de limão e passe-a pela borda de um copo. Mergulhe a borda da borda em um prato de sal.
4. Para cada copo, adicione 2 onças (¼ xícara) de vodka e ½ xícara de mistura caesar sangrenta e mexa delicadamente para incorporar. Encha o copo com gelo e acrescente as guarnições.

• Categoria: Bebida
• Método: Agitado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Não contém gluten