Aperol Negroni

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

O Aperol Negroni é uma versão refrescante do clássico usando Aperol em vez de Campari! Faz uma bebida um pouco mais doce com nuances cítricas.

Aqui está uma variação divertida do coquetel favorito de todos, o Aperol Negroni ! Troque o amargo Campari para Aperol e você tem uma bebida totalmente diferente. O Aperol é mais doce, tornando a bebida mais suave e com uma essência cítrica sutil. Muitas vezes procuramos maneiras criativas de usar o Aperol fora do borrifar , e esta é a ideia perfeita! (Além disso, você não precisa abrir uma garrafa de espumante!)

Ingredientes em um Aperol Negroni

O Negroni é um popular Coquetel italiano isso é popular em todo o mundo, mas remonta à década de 1920. Foi inventado pelo Conde Negroni em Florença, Itália, que encomendou um Coquetel americano (um coquetel de 1860 com Campari, vermute doce e água com gás ). Pediu o drink com gim para dar mais força e nasceu o Negroni!

Um Negroni clássico usa Campari, um licor italiano muito amargo, vermute doce e gim. Troque o Campari pelo Aperol e você terá um Aperol Negroni! O sabor fica mais sutil com o Aperol, com notas mais doces e cítricas em vez do sabor amargo e abrasador que o Campari traz. Os ingredientes que você precisa são:

• Aperol
• Vermute vermelho doce
• Gin

Para o vermute

Existem dois tipos principais de vermute: doce (geralmente vermelho) e seco (geralmente branco). O vermute doce é sutilmente doce e picante, com um toque amargo no final. O vermute seco tem sabor floral e herbáceo, com final seco.

Você pode usar vermute seco para um Aperol Negroni? A princípio pensamos que seria melhor para esta bebida, já que o Aperol é muito mais doce que o Campari. No entanto, depois de experimentá-los consecutivamente, gostamos mais do sabor com vermute doce. Tinha gosto mais de Negroni e não era muito doce.

Como fazer um Aperol Negroni (passos básicos)

O Aperol Negroni é tão fácil de fazer e memorizar: use apenas 30 gramas de cada um dos ingredientes! Você nem precisa agitar. Basta misturar os ingredientes em um copo de coquetel ou na base de uma coqueteleira. Aqui estão os passos básicos para fazer isso (ou vá para a receita abaixo):

• Mistura. Adicione os ingredientes a um copo misturador com 1 punhado de gelo e mexa por 30 segundos. Isso esfria o coquetel e o dilui menos do que agitar em uma coqueteleira.
• Coe e sirva. Coe em um copo baixo ou Old Fashioned cheio de gelo.

Mais sobre Aperol x Campari

Aperol é um aperitivo amargo italiano de cor laranja brilhante e sabor cítrico levemente adocicado. O primeiro aperitivo, Campari, foi inventado na Itália na década de 1860. A Aperol surgiu em 1919 e mais tarde foi comprada pela empresa Campari na década de 1990.

Aperol é mais comumente usado no popular Aperol spritz . Tem sabor levemente doce, amargo e equilibrado, com notas de ervas e frutas cítricas. Seu sabor leve é ​​muito mais acessível que o amargo Campari , o que pode ser polarizador. Aqui está mais sobre Campari x Aperol !

Intensifique com gelo transparente

A melhor maneira de fazer um Aperol Negroni de próximo nível? Use gelo transparente! Gelo transparente é um gelo cristalino diferente dos cubos de gelo turvos feitos em uma bandeja de gelo. Tem uma bela aparência no copo e também derrete mais lentamente do que os cubos de gelo normais.

É fácil de fazer em casa com um pequeno refrigerador, ou agora existem vários fabricantes de gelo transparente no mercado. Porém, tudo que você precisa é de um pequeno refrigerador que caiba dentro da sua geladeira! Vá para Como fazer gelo transparente .

Mais coquetéis Aperol

E é isso! Deixe-nos saber o que você acha deste Aperol Negroni. Se você tem uma garrafa de Aperol para usar, confira estas bebidas para conhecer maneiras criativas de usá-la:

• Faça um Aperol Spritz , também conhecido como Spritz veneziano
• Opte pelos clássicos modernos, os Avião de papel ou Nu e Famoso
• Misture com rum para Coquetel de Aperol e Rum
• Opte pelo simples Coquetel de Espaguete
• Experimente estes Os 10 melhores coquetéis de Aperol

Aperol Spritz

Coquetel de Avião de Papel

Coquetel de Aperol

Os 11 melhores coquetéis de Aperol

Aperol Negroni

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O Aperol Negroni é uma versão refrescante do clássico usando Aperol em vez de Campari! Faz uma bebida um pouco mais doce com nuances cítricas.

Ingredientes

• 1 onça(2 colheres de sopa) Gin*
• 1 onça(2 colheres de sopa) vermute vermelho doce ou semidoce
• 1 onça(2 colheres de sopa) Aperol
• Gelo, para servir (experimente gelo transparente!)
• Para enfeitar: casca de laranja

Instruções

1. Combine o gin, o vermute doce e o Aperol em um copo para coquetel (ou qualquer outro tipo de copo). Encha o copo de mistura com 1 punhado de gelo e mexa continuamente por 30 segundos.
2. Adicione gelo a um copo baixo e coe a bebida no copo (ou você pode usar um copo de coquetel sem gelo).
3. Use uma faca para remover uma tira larga de 1 ″ da casca da laranja. Esprema a casca da laranja na bebida para liberar os óleos. Passe suavemente a casca pela borda do copo, coloque-a no copo e sirva.

• Categoria: Bebida
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano