Martini de limão

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O Key Lime Martini é um coquetel deslumbrante que tem gosto de torta de limão… mas ainda melhor! Dois ingredientes secretos fazem com que funcione.

Aqui está uma bebida que nos surpreendeu com seu sabor rico e cheio de nuances: o Martini de limão ! Esta bebida pode soar um pouco parecida com uma rede de restaurantes? (e o conceito é). Mas o problema é o seguinte: é feito com este incrível licor de baunilha espanhol que deixa qualquer coisa deliciosa. Adicione a essa torta suco de limão e uma borda de biscoito de graham, e bem: não é excessivamente doce ou tem uma nota como você poderia esperar. É uma bebida de sobremesa celestial, cheia de complexidade e nuances... e completamente irresistível .

O que há em um martini de limão?

O Key Lime martini é um vodka martini com sabores de torta de limão. Se parece algo que está nos cardápios de redes de restaurantes: você está certo! Existem muitas maneiras de fazer um martini Key Lime e parece que cada restaurante ou bar tem sua própria versão. Algumas pessoas usam vodka de baunilha, outras usam creme de abacaxi ou coco.

Mas encontramos uma versão usando Licor 43 licor de baunilha (aparentemente do jeito que PF Chang faz isso?). Como tínhamos uma garrafa em mãos para fazer bebida de café , pensamos em tentar. Um gole e ficamos convencidos: a forma como este licor de baunilha se combina com o suco de limão é pura genialidade! Aqui está o que você precisa para um martini Key Lime Pie:

• Licor 43licor (disponível em muitas lojas de bebidas e supermercados)
• Suco de limão (engarrafado; disponível na maioria dos supermercados)
• Vodka
• Creme de leite

Você realmente precisa de suco de limão?

Sim! O suco de limão e o suco de limão realmente têm uma diferença de sabor. Limões-chave são limões menores de cor verde-amarelada: eles crescem em Florida Keys (daí o nome) e no México. O suco tem um sabor mais ácido, mais aromático e um pouco mais floral do que um limão comum. Tome um gole e você pensará: tem gosto de torta de limão! É difícil descrever a diferença, mas é muito perceptível.

Usamos suco de limão engarrafado para este martini Key Lime. Você também pode usar suco de limão espremido na hora se encontrar frutas frescas: o sabor é ainda melhor.

Mais sobre Licor 43

É Licor 43 realmente vale a pena comprar? Depois de fazer Mais de 200 coquetéis caseiros , nosso armário de bebidas está tão lotado que temos que ser seletivos sobre o que compramos! Mas depois de prová-lo, o Licor 43 vale a pena. Aqui está o que você deve saber sobre este licor único:

• Licor 43 é um licor espanhol amarelo brilhante com sabor de baunilha, também conhecido como Quarenta e Três (43 em espanhol). Foi inventado em 1946 pela família Zamora, aparentemente baseado numa receita antiga. O nome vem das 43 ervas e vegetais usados ​​para prepará-lo.
• Qual é o gosto do Licor 43? O Licor 43 tem sabor doce e aromático, fortemente baunilhado com notas de casca de laranja, especiarias e cacau.
• Quanto custa o Licor 43? Tem um preço médio. Uma garrafa de 375 ml custa cerca de US$ 15 e uma garrafa de 750 ml custa cerca de US$ 25.
• Vale a pena comprar?Sim, achamos que sim! É ótimo nestes Licor 43 coquetéis e combina perfeitamente com café. Use-o para um Carajillo ou Mini dose de cerveja .

Como fazer uma borda de biscoito Graham

A melhor parte de um martini Key Lime, além da bebida? A borda do biscoito Graham! Agora, é totalmente opcional. Mas há algo na experiência sensorial que torna esta bebida ainda mais divertida. Veja mais sobre como fazer a borda do vidro:

• Esmague bem os biscoitos. Uma boa maneira é colocá-los em um saco plástico e rolar sobre eles com um rolo.
• Coloque-os em uma camada plana sobre um prato. Você também pode adicionar um pouco de açúcar granulado, se desejar.
• Molhe a borda do vidro. Você pode fazer um corte em uma rodela de limão, se quiser, e depois passar ao redor da fatia do copo.
• Mergulhe o exterior borda da borda no vidro, girando suavemente a borda. Tudo que você precisa é cobrir a parte externa do vidro, não a parte interna.

Como fazer um martini Key Lime: passos básicos

Depois de fechar a borda do copo, não há nada neste martini Key Lime! Aqui estão os passos básicos (ou pule para a receita):

1. Shake: Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira. Adicione 2 punhados de gelo e agite até esfriar. Não tem uma coqueteleira? Use um frasco de vidro com tampa.
2. Coe: Coe no copo preparado. Decore com uma roda de limão, se quiser!

Mais vodka martinis

O Key Lime martini faz parte de uma família de martinis de vodka com sabor que realmente não tem nada a ver com um verdadeiro martíni seco . Os martinis de vodca tornaram-se populares nas décadas de 1980 e 1990 e são conhecidos como bebidas excessivamente doces à base de vodca, servidas em taças de martini. Mas os vodka martinis podem ser perfeitamente equilibrados e cheios de sabor! Aqui estão alguns dos nossos principais receitas de martini :

• Fique animado com um Café Expresso Martini ou Café Martini
• Vá frutado com um Martini de Framboesa , Martini de melancia , Martini de romã ou Martini de Cranberry
• Opte por frutas cítricas com um Martini com Gota de Limão , Limoncello Martini , ou Martini de Laranja Sanguínea
• Experimente rico e achocolatado Martini de chocolate

Quando servir um martini Key Lime

O martini Key Lime Pie é cremoso e ácido! Funciona bem para o verão, mas você pode beber a qualquer hora (e nós bebemos!). É ótimo para servir como:

• Bebida de verão
• Depois do jantar, beba
• Bebida na hora do coquetel
• Bebida exclusiva

Martini de limão

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O Key Lime Martini é um coquetel deslumbrante que tem gosto de torta de limão… mas ainda melhor! Dois ingredientes secretos fazem com que funcione.

Ingredientes

• 2 onçasLicor43*
• ½ onçavodka
• ½ onçasuco de limão (engarrafado) **
• 1 onçacreme de leite
• Biscoitos Graham, esmagados até a borda
• Para a guarnição: roda de limão

Instruções

1. Molhe a borda da taça de coquetel. Coloque biscoitos finamente triturados em um prato e incline a borda externa do copo na mistura para que cubra a borda externa.
2. Coloque o Licor 43, a vodka, o suco de limão e o creme de leite em uma coqueteleira com 2 punhados de gelo. Agite por 15 segundos até esfriar.
3. Coe a bebida no copo preparado. Decore com uma rodela de limão e sirva.

Notas

*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa.

**Licor 43 é um licor de baunilha espanhol que você pode encontrar na maioria das lojas de bebidas e até mesmo em supermercados. O suco de limão é vendido engarrafado e disponível na maioria dos supermercados.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano