Você pode congelar iogurte grego?

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Quer saber se você pode congelar iogurte? Este ingrediente lácteo cremoso mantém-se bem quando congelado: veja como fazer!

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Tem iogurte grego extra e quer guardá-lo para mais tarde? Aqui vai uma dica: jogue no freezer! Ao contrário de muitos laticínios, o iogurte grego congela bem. Jogue-o no freezer e você poderá usá-lo por até 2 meses no futuro. Depois, use como quiser: cubra com frutas e granola ou use em receitas! Veja como embalá-lo para congelar e algumas coisas que você deve saber!

Você pode congelar iogurte grego?

Congelar o iogurte grego é uma forma eficaz de preservá-lo, e a textura e o sabor permanecem inalterados após o descongelamento. Em comparação com alguns produtos lácteos que ficam granulados após o congelamento (como nata ou queijo tipo cottage ), O iogurte grego congela lindamente. Embora possa parecer separado após o descongelamento, basta mexer e ele retornará à sua textura original. Funciona para comer fresco ou para usar em receitas cozidas ou assadas.

Algumas fontes indicam que o iogurte grego fica mais ácido depois de congelado. No entanto, em nossos testes de sabor, não houve alteração de sabor. É possível que ocorram alterações de textura após o congelamento por longos períodos de tempo, por isso recomendamos não congelar o iogurte grego por mais de 2 meses.

Quanto tempo dura refrigerado?

O iogurte grego aberto dura 2 semanas. Se não puder usá-lo nesse período, você pode congelá-lo por até 2 meses.

Como congelar iogurte grego

Pronto para congelar iogurte grego? Veja como fazer isso:

• Se não for aberto, deixe na embalagem original. Coloque o pacote em um saco plástico seguro para freezer que pode ser fechado novamente.
• Se a embalagem estiver aberta, prepare o iogurte grego para congelar. Lembre-se de que você não pode congelar novamente o iogurte, por isso é útil ter tamanhos menores se você não planeja usar tudo de uma vez. Divida o iogurte grego em tamanhos pequenos (como porções de ½ xícara) ou congele tudo junto. Coloque o iogurte em um recipiente selado e congelável com o mínimo de ar possível ou experimente em uma bandeja de silicone. Ou você pode colocar pequenas porções em sacos lacrados e seguros para freezer.
• Marque a data de validade. Use um marcador permanente para rotular o iogurte grego com uma data de validade de 2 meses no futuro. Se estiver usando um saco plástico, feche parcialmente o saco e use um canudo para sugar todo o ar do saco.
• Congelar. Coloque o iogurte no freezer e congele por até 2 meses.

Como descongelar iogurte grego

Quando descongelado, o iogurte grego se separa em elementos líquidos e sólidos. Ele parecerá separado, você pode simplesmente misturá-lo novamente até obter uma textura cremosa. (Quando testamos isso, transformamos o iogurte grego descongelado em nosso pudim de chocolate saudável e funcionou perfeitamente!) Veja como descongelar iogurte:

• Coloque o iogurte na geladeira por 24 a 48 horas para descongelar. Para agilizar o processo, pode-se colocar o iogurte em temperatura ambiente por 1 hora, depois colocar na geladeira para finalizar o descongelamento.
• Mexa. Depois de descongelado, mexa para devolver ao iogurte a textura cremosa. Use dentro de 2 dias.

Maneiras de usar iogurte grego

O iogurte grego é um dos nossos ingredientes favoritos para usar fresco, em molhos ou assado em receitas! Experimente simples ou nestes Receitas de iogurte grego :

coquetéis refrescantes

• Panquecas Panquecas de iogurte grego
• Mergulhos molho vegetariano , molho de frutas , ou molho de taco
• Produtos de panificação Pão de abobrinha com iogurte grego ou muffins de mirtilo
• Perfeito Parfaits de iogurte grego
• Smoothies Batido de iogurte grego ou 15 smoothies com iogurte
• Guloseimas casca de iogurte ou pudim de chocolate saudável
• Curativos Molho César ou

20 receitas fáceis de iogurte grego

Smoothie de iogurte grego

Panquecas de Iogurte Grego

Molho Rancho de Iogurte Grego

Você pode congelar iogurte grego?

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 2 minutos
• Colheita: N / D

Descrição

Quer saber se você pode congelar iogurte grego? Este ingrediente realmente resiste bem quando congelado: veja como fazer!

Ingredientes

• Iogurte grego

Instruções

1. Se o iogurte grego não estiver aberto, deixe-o na embalagem original e coloque-o em um saco plástico que possa ser fechado novamente no freezer. Ou você pode congelá-lo em quantidades menores se achar que não usará tudo de uma vez: vá para a Etapa 2.
2. Decida se deseja dividir o iogurte grego em tamanhos pequenos (em recipientes pequenos ou até mesmo em uma bandeja de cubos de gelo) ou congelar tudo junto. Lembre-se de que você não pode congelar novamente o iogurte, por isso é útil ter tamanhos menores se você não planeja usar tudo de uma vez. Coloque o iogurte em um recipiente selado e congelável que tenha o mínimo de ar possível, ou coloque pequenas porções em sacos seláveis ​​e seguros para freezer.
3. Use um marcador permanente para rotular o iogurte com uma data de validade de 2 meses no futuro. Se estiver usando um saco plástico, feche parcialmente o saco plástico e use um canudo para sugar todo o ar do saco.
4. Coloque o iogurte no freezer e congele por até 2 meses. Para descongelar o iogurte grego, coloque-o na geladeira por 24 a 48 horas. Depois de descongelado, mexa, para que fique com uma textura cremosa. Use dentro de 2 dias; não congele novamente o iogurte.

• Categoria: Congelado
• Método: Congelado
• Cozinha: Congelado
• Dieta: Vegetariano