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Percebeu que você está sem esse vinagre especial enquanto cozinha? Este é o melhor substituto do vinagre balsâmico para usar em receitas.
Fazendo uma receita que pede vinagre balsâmico e não tem? O vinagre balsâmico é um tipo popular de vinagre italiano de cor muito escura. O sabor é diferente de qualquer outro tipo de vinagre: é picante, doce, complexo, com notas de figo, melaço e cereja. Muitas vezes é reduzido a uma espessura esmalte balsâmico isso está chuviscado saladas , pizza , ou crostini . Vinagre balsâmico é fácil de encontrar no supermercado local, mas não tem tempo para comprá-lo? Aqui estão algumas idéias substitutas.
Melhor substituto do vinagre balsâmico
1. Vinagre de vinho tinto + xarope de bordo ou mel
O melhor substituto para o vinagre balsâmico? Veja como substituir o balsâmico: mistura 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto com 2 colheres de chá de xarope de bordo . Adicionar doçura ao vinagre de vinho tinto aproxima-se da complexidade e redondeza do sabor do balsâmico. Quando tentamos isso em um teste de sabor, o sabor era notavelmente próximo. Se você não tiver xarope de bordo, pode usar mel ou açúcar (basta mexer até que o açúcar se dissolva).
Ter em mente: Não use este substituto em nenhuma receita com balsâmico no título. Se você está fazendo Redução Balsâmica ou Vinagrete Balsâmico , você tem que ter a coisa real. (Desculpe.)
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Receitas relacionadas
Aqui estão algumas receitas onde você pode usar esta substituição do vinagre balsâmico:
- Molho Balsâmico Cremoso
- Salada de Morango com Vinagrete Balsâmico
- Salada de Beterraba com Molho Balsâmico
- Salada de Amora com Vinagrete Balsâmico
- Salada de Espinafre Perfeita
- Tomates Com Bolhas
- Salada De Tomate Fresco
- Macarrão com Tomate e Manjericão
- Fatias de Repolho Grelhado
Substituto de vinagre balsâmico
- Tempo de preparação: 1 minuto
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 1 minuto
- Colheita: 1 ½ colheres de sopa 1x
Descrição
Percebeu que você está sem esse vinagre especial enquanto cozinha? Este é o melhor substituto do vinagre balsâmico para usar em receitas.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 colher de sopavinagre de vinho tinto
- 2 colheres de cháxarope de bordo puro (ou mel ou açúcar)
Instruções
- Misture os ingredientes em uma tigela até dissolver.
- Categoria: Substituição
- Método: Agitado
- Cozinha: italiano
- Dieta: Vegano
