Os 10 melhores coquetéis de Páscoa para saudar a primavera

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Equipe Nusog

A Páscoa é um dos maiores feriados gastronômicos do ano e as festividades não estariam completas sem um coquetel sazonal para marcar a ocasião. Desde os favoritos do brunch e refrescos fáceis até spritzes e espumantes da primavera, temos uma excelente variedade de bebidas que garantem agradar a todos os participantes.

Vamos começar! Aqui estão os melhores coquetéis de Páscoa para fazer este ano.

Pepino Manjericão Martini

Brie Goldman / Food Styling de Lauren McAnelly / Prop Styling de Sue Mitchell

Este coquetel à base de gim do famoso chef e dono de restaurante Laurent Tourondel combina pepino fresco, gengibre, manjericão e suco de limão, resultando em um cruzamento entre um Mojito e um Gimlet clássico.

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Os ingredientes botânicos brilhantes e o equilíbrio agradável de elementos frescos e picantes tornam este o refresco perfeito para inaugurar os dias mais quentes.

Yuzu Amaro Spritz

Matt Taylor-Gross / Estilo Alimentar por Lucy Simon

Este long drink herbáceo e cítrico vem do gerente de bebidas Alan Wither para a cidade de Nova York Princípio e apresenta o refrigerante de limão yuzu floral Fever Tree.

Herbáceo amaro e vermute seco compõem a base deste highball com baixo ABV, com xarope de mel e suco de limão espremido na hora para equilibrar. O yuzu e o refrigerante de limão dão a esta bebida bolhas picantes e um toque floral, que lembra o início da primavera.

Loira Francesa

Comida e Vinho / Tim Nusog

Quer seja ou não verdadeiramente O coquetel favorito de Taylor Swift, esta mistura fresca e floral é perfeita para uma reunião de primavera.

O vinho aromatizado francês Lillet Blanc, junto com licor de flor de sabugueiro e suco de toranja espremido na hora, tornam este um coquetel ideal para o brunch de Páscoa. O menor teor alcoólico também faz do French Blonde um excelente aperitivo para servir antes da refeição.

Licor de Mimosa de Laranja

Foto de Greg DuPree / Prop Styling de Missie Crawford / Food Styling de Ali Ramee

Um dos coquetéis de brunch mais famosos certamente fará parte das festividades da Páscoa deste ano. É melhor atualizá-lo com um toque simples e elegante.

Esta Mimosa elevada troca o suco de laranja tradicional por um xarope de laranja caseiro fácil de fazer e um toque de licor de laranja delicioso, como Cointreau ou Grand Marnier. A receita do xarope de laranja pode ser ampliada e preparada em lotes com antecedência e mantida na geladeira por até três semanas. Para quem busca uma opção sem álcool, a calda também pode ser adicionada em água com gás e em coquetéis à prova de zero.

Margarita de romã

Brie Goldman / Food Styling por: Lauren McAnelly / Prop Styling por: Gabriel Greco, Addelyn Evans

Este formato grande Margarida a variação é feita para servir oito pessoas e consiste em tequila branca, suco de limão fresco, xarope de romã e bitters de laranja. Uma borda de sal de lava preta serve como um enfeite marcante, contrastando com a bebida em tons fúcsia, e como uma adição levemente esfumaçada que realça as notas terrosas de agave da tequila.

Aumente esta receita para preparar uma quantidade ainda maior para uma multidão, para que você não precise se preocupar em agitar e mexer durante as celebrações da Páscoa.

Aviação

Equipe Nusog

Inspirando-se nos pastéis da Páscoa, este atordoante roxo claro, conhecido por seu tom marcante, é uma escolha óbvia para alegrar a refeição festiva.

Datado da virada do século, The Aviation é um clássico pré-Proibição que segue em grande parte o modelo clássico Gin Sour e combina gin, suco de limão, licor de marasquino e o crucial, crème de violette, onde a bebida ganha sua cor característica e sabor floral.

Coquetel Japonês

Este coquetel de três ingredientes, criado pelo bartender e autor pioneiro Jerry The Professor Thomas, combina conhaque , xarope de orgeat e amargos aromáticos.

De acordo com o historiador de coquetéis, David Wondrich, o Coquetel Japonês, é provavelmente um dos dois únicos coquetéis criados pelo próprio Thomas para seu livro seminal, Guia do barman: como preparar bebidas publicado em 1862.

Esta receita foi adaptada do original e segue o Antiquado fórmula de destilado, açúcar, bitters e água.

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O Coquetel Monarca

Foto de Jennifer Causey / Food Styling de Melissa Gray / Prop Styling de Audrey Davis

Esta variação de Martini de Shannon Tebay, bartender-chefe do The American Bar no Savoy Hotel em Londres, utiliza um gin seco como base e combina o licor Lillet Rosé e Pamplemousse de cor rosa com uma pitada de bitters de Peychaud.

Notas de flor de laranjeira e toranja misturam-se com os ingredientes botânicos do gin e as complexidades picantes e amargas para um toque sutilmente doce. Véspera .

Francês 75

Chelsea Kyle / Food Styling por Drew Aichele

Esta combinação clássica de gim, suco de limão e xarope simples com uma cobertura de champanhe é um alimento básico para o brunch que pode ser apreciado durante a noite.

Provavelmente originado durante a Lei Seca, este diamante foi nomeado em homenagem ao canhão de campanha de 75 milímetros usado pelos franceses durante a Primeira Guerra Mundial. Esteja avisado, pois este coquetel tende a fazer jus ao seu nome e pode ter bastante efeito.

Coelho bobo

© David Malosh

Com um nome como Silly Rabbit, este coquetel de suco de cenoura com gengibre merece um lugar na sua festa de Páscoa.

Criada para o agora fechado salão de coquetéis Pour Vous de Los Angeles pelos profissionais de bar Lindsay Nader e Dave Fernie, esta bebida herbácea combina conhaque de pêra, cenoura fresca e suco de limão, Yellow Chartreuse e xarope de gengibre picante. O coquetel de cores vibrantes ganha um leque de pêra como guarnição em um copo cupê gelado.