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Coquetel Revólver

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O coquetel Revolver é uma versão do Manhattan estrelado por bourbon e licor de café Tia Maria. Finalize com um toque laranja flamejante!



Coquetel Revólver

Aqui está uma bebida para impressionar todos os seus amigos: o Coquetel de revólver ! Esta versão do bourbon das estrelas de Manhattan combinada com Tia Maria , um licor de café, em vez do vermute doce padrão. É uma bebida intrigante: notas doces de baunilha e carvalho no início do gole, com um final persistente de café agridoce. A melhor parte? Enfeite com um toque de laranja flamejante para inserir um aroma de laranja queimada. É realmente impressionante. Veja como fazer isso!

O que há em um coquetel Revolver?

O coquetel Revolver é uma variação do Manhattan inventado em 2004 pelo bartender Jon Santer no Bruno’s em São Francisco. Ele o criou especificamente para Bulleit Bourbon, daí o nome (entendeu?). Em vez do vermute doce padrão, Santer substituiu Tia Maria , um licor de café que é como uma versão mais sofisticada do Dobro . Ele adicionou uma casca de laranja inflamada para o teatro, e se tornou um sucesso instantâneo. Os ingredientes para um coquetel Revolver são:

  • Uísque Bourbon
  • Tia Maria(ou outro licor de café)
  • Amargo de laranja
  • Casca de laranja

Tudo que você precisa fazer? Misture os ingredientes em um copo misturador com gelo e coe para um copo. Se você está pronto para o drama, continue lendo…



Como queimar uma casca de laranja

O que é uma casca de laranja em chamas? Espremer uma casca de laranja para extrair os óleos é uma guarnição clássica para bebidas como o Manhattan e Antiquado , que adiciona um perfume cítrico como aroma quando você levanta o copo para tomar uma bebida. Faça isso segurando um fósforo próximo à casca da laranja? Você verá uma faísca instantânea e adicionará um lindo perfume de laranja queimada à bebida.

Veja como queimar uma casca de laranja para o coquetel Revolver! Como sempre, tome cuidado ao brincar com fogo:

  • Corte um pedaço de casca de laranja em um círculo de 5 cm.
  • Segure a casca a cerca de 5 centímetros do copo de coquetel e aqueça-a com um fósforo aceso.
  • Aperte rapidamente a casca para extrair os óleos, fazendo com que ela acenda brevemente quando o óleo atingir o vidro.

Sobre Tia Maria

Tia Maria é um licor de café que vale a pena adicionar à sua coleção. Aqui está um pouco mais sobre isso:



  • Tia Maria é um licor de café inventado na Jamaica na década de 1940, feito com grãos de café, rum jamaicano, baunilha e açúcar. Agora é distribuído pelo Pernod Ricard empresa e fabricado na Itália.
  • Qual é o gosto de Tia Maria? É como um toque sofisticado de Kahlua: muito doce com café amargo e fortes notas de baunilha. Comparado ao Kahlua, tem mais profundidade e sabor de café mais forte.
  • O que ABV é Tia Maria? É 20% ABV.

Mais bebidas com Tia Maria

O que mais você pode fazer com Tia Maria, depois de pegar uma garrafa de coquetel Revolver? Aqui estão mais algumas bebidas saborosas de licor de café:

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Café Expresso Martini

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Russo Branco

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Deslizamento de lama04

Deslizamento de lama clássico

Quando servir um coquetel Revolver

O coquetel Revolver é um coquetel sofisticado e complexo coquetel de bourbon . É perfeito para saborear como:

  • Bebida de happy hour
  • Bebida para jantar
  • Bebidas tarde da noite
  • Bebida noturna de rapazes ou meninas
  • Bebida na hora do coquetel
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Coquetel Revólver


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: 1bebida1x

Descrição

O coquetel Revolver é uma versão do Manhattan estrelado por bourbon e licor de café Tia Maria. Finalize com um toque laranja flamejante!


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2 onçaswhisky bourbon (como Bulleit)
  • 1 onçaTia Maria* (ou outro licor de café como Dobro ou Sheridan)
  • 2traços de bitters de laranja
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Combine o bourbon, a Tia Maria e o bitters de laranja em um copo (ou coqueteleira) com um punhado de gelo. Mexa até esfriar e depois coe para uma taça de coquetel.
  2. Coloque a casca da laranja no copo, apertando-a para liberar os óleos. Ou, se desejar, flambe a casca da laranja (tomando precauções contra o fogo, conforme necessário!): Corte um pedaço de casca de laranja em um círculo de 5 cm. Segure a casca a cerca de 5 centímetros do copo de coquetel e aqueça-a com um fósforo aceso. Em seguida, esprema rapidamente a casca para extrair os óleos, fazendo com que ela acenda brevemente quando o óleo atingir o vidro.

Notas

*Para converter para onças, 1 onça = 2 colheres de sopa. A receita clássica tem ½ onça de Tia Maria, mas preferimos um sabor mais forte com 1 onça.

  • Categoria: Bebida
  • Método: Agitado
  • Cozinha: Coquetéis
  • Dieta: Vegano