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O coquetel Revolver é uma versão do Manhattan estrelado por bourbon e licor de café Tia Maria. Finalize com um toque laranja flamejante!
Aqui está uma bebida para impressionar todos os seus amigos: o Coquetel de revólver ! Esta versão do bourbon das estrelas de Manhattan combinada com Tia Maria , um licor de café, em vez do vermute doce padrão. É uma bebida intrigante: notas doces de baunilha e carvalho no início do gole, com um final persistente de café agridoce. A melhor parte? Enfeite com um toque de laranja flamejante para inserir um aroma de laranja queimada. É realmente impressionante. Veja como fazer isso!
O que há em um coquetel Revolver?
O coquetel Revolver é uma variação do Manhattan inventado em 2004 pelo bartender Jon Santer no Bruno’s em São Francisco. Ele o criou especificamente para Bulleit Bourbon, daí o nome (entendeu?). Em vez do vermute doce padrão, Santer substituiu Tia Maria , um licor de café que é como uma versão mais sofisticada do Dobro . Ele adicionou uma casca de laranja inflamada para o teatro, e se tornou um sucesso instantâneo. Os ingredientes para um coquetel Revolver são:
- Uísque Bourbon
- Tia Maria(ou outro licor de café)
- Amargo de laranja
- Casca de laranja
Tudo que você precisa fazer? Misture os ingredientes em um copo misturador com gelo e coe para um copo. Se você está pronto para o drama, continue lendo…
Como queimar uma casca de laranja
O que é uma casca de laranja em chamas? Espremer uma casca de laranja para extrair os óleos é uma guarnição clássica para bebidas como o Manhattan e Antiquado , que adiciona um perfume cítrico como aroma quando você levanta o copo para tomar uma bebida. Faça isso segurando um fósforo próximo à casca da laranja? Você verá uma faísca instantânea e adicionará um lindo perfume de laranja queimada à bebida.
Veja como queimar uma casca de laranja para o coquetel Revolver! Como sempre, tome cuidado ao brincar com fogo:
- Corte um pedaço de casca de laranja em um círculo de 5 cm.
- Segure a casca a cerca de 5 centímetros do copo de coquetel e aqueça-a com um fósforo aceso.
- Aperte rapidamente a casca para extrair os óleos, fazendo com que ela acenda brevemente quando o óleo atingir o vidro.
Sobre Tia Maria
Tia Maria é um licor de café que vale a pena adicionar à sua coleção. Aqui está um pouco mais sobre isso:
- Tia Maria é um licor de café inventado na Jamaica na década de 1940, feito com grãos de café, rum jamaicano, baunilha e açúcar. Agora é distribuído pelo Pernod Ricard empresa e fabricado na Itália.
- Qual é o gosto de Tia Maria? É como um toque sofisticado de Kahlua: muito doce com café amargo e fortes notas de baunilha. Comparado ao Kahlua, tem mais profundidade e sabor de café mais forte.
- O que ABV é Tia Maria? É 20% ABV.
Mais bebidas com Tia Maria
O que mais você pode fazer com Tia Maria, depois de pegar uma garrafa de coquetel Revolver? Aqui estão mais algumas bebidas saborosas de licor de café:
- Experimente o clássico Café Expresso Martini
- Vá para um Russo Branco ou Russo negro com Tia Maria
- Opte por um Deslizamento de lama clássico
- Adicione bolhas para um Apagador de Mente
- Misture uma camada Coquetel B 52 (ou dose B52)
01Café Expresso Martini
02Russo Branco
03Russo negro
04Deslizamento de lama clássico
Quando servir um coquetel Revolver
O coquetel Revolver é um coquetel sofisticado e complexo coquetel de bourbon . É perfeito para saborear como:
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebidas tarde da noite
- Bebida noturna de rapazes ou meninas
- Bebida na hora do coquetel
Coquetel Revólver
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O coquetel Revolver é uma versão do Manhattan estrelado por bourbon e licor de café Tia Maria. Finalize com um toque laranja flamejante!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onçaswhisky bourbon (como Bulleit)
- 1 onçaTia Maria* (ou outro licor de café como Dobro ou Sheridan)
- 2traços de bitters de laranja
Instruções
- Combine o bourbon, a Tia Maria e o bitters de laranja em um copo (ou coqueteleira) com um punhado de gelo. Mexa até esfriar e depois coe para uma taça de coquetel.
- Coloque a casca da laranja no copo, apertando-a para liberar os óleos. Ou, se desejar, flambe a casca da laranja (tomando precauções contra o fogo, conforme necessário!): Corte um pedaço de casca de laranja em um círculo de 5 cm. Segure a casca a cerca de 5 centímetros do copo de coquetel e aqueça-a com um fósforo aceso. Em seguida, esprema rapidamente a casca para extrair os óleos, fazendo com que ela acenda brevemente quando o óleo atingir o vidro.
Notas
*Para converter para onças, 1 onça = 2 colheres de sopa. A receita clássica tem ½ onça de Tia Maria, mas preferimos um sabor mais forte com 1 onça.
- Categoria: Bebida
- Método: Agitado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano