Vinagrete de mel

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Este vinagrete de mel com Dijon é perfeito para saladas de todos os tipos! Este versátil molho para salada leva apenas 5 minutos para ser preparado.

Precisa de um molho de salada rápido e simples? Experimente isso Vinagrete de mel ! Este molho de salada caseiro leva apenas 5 minutos para ser preparado e tem um sabor deliciosamente picante. A mostarda Dijon traz um toque de sabor e cremosidade para equilibrar o doce mel. Leva apenas 5 ingredientes e deixa qualquer salada com um sabor incrível, desde saladas saborosas até misturas de frutas. Veja como preparar esta receita de bolso!

Ingredientes desta receita de vinagrete de mel

Tudo que você precisa para um vinagrete de mel são 5 ingredientes e 5 minutos! Não há necessidade de comprar molhos comprados em lojas quando os caseiros são tão simples e bons. Aqui estão os ingredientes que você precisa:

• Vinagre de vinho branco
• Mostarda Dijon
• Mel
• Sal Kosher
• Azeite

Variação: você também pode experimentar com xarope de bordo! Vá para Vinagrete de bordo .

Dicas para fazer molho vinagrete para salada

Este vinagrete de mel é uma versão do nosso clássico Receita fácil de vinagrete , e os mesmos princípios se aplicam. Os molhos vinagrete são emulsões: quando o óleo e o vinagre (ou outros líquidos) se combinam em uma substância espessa em vez de permanecerem separados. Veja como preparar esse molho para manter a textura cremosa da emulsão:

• Use uma tigela média para bater. Realmente faz diferença! Isso permite que o batedor tenha espaço suficiente para agitar os líquidos.
• Aos poucos, acrescente o azeite. Bata todos os ingredientes, exceto o óleo, e misture 1 colher de sopa de cada vez. Gradualmente, o molho ficará cada vez mais espesso até formar uma emulsão.

Informações de armazenamento

Este molho vinagrete de mel pode ser armazenado por até 2 semanas na geladeira. (Tecnicamente também pode ser guardado em temperatura ambiente, mas gostamos de mantê-lo refrigerado por causa da mostarda Dijon.) O molho solidifica na geladeira, o que é esperado: basta levar à temperatura ambiente antes de servir.

Maneiras de usar vinagrete de mel

Este molho vinagrete de mel que criamos especialmente para o nosso favorito salada de maçã , mas funciona com uma variedade de receitas de saladas diferentes, de doces a salgadas. Aqui estão algumas ideias:

• Vá para o clássico Salada de Maçã
• Opte por Salada de Agrião com Maçã ou Salada De Rúcula Com Queijo De Cabra
• Experimente Salada de Endívia com Laranja ou Salada Frisé
• Vá em frente Salada de Abóbora , Salada De Batata Doce , Salada de Pêra ou Salada de Beterraba com Queijo de Cabra
• Experimente Salada de Romã ou Salada de Espinafre Perfeita

Salada de Espinafre Perfeita

Salada Frisé

Salada De Batata Doce

Salada Crocante De Maçã

Esta receita de vinagrete de mel é…

Vegetariano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Vinagrete de Mel

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: Sobre½ xícara 1x

Descrição

Este vinagrete de mel com Dijon é perfeito para saladas de todos os tipos! Este versátil molho para salada leva apenas 5 minutos para ser preparado.

Ingredientes

• 2 colheres de sopamel
• 2 colheres de sopavinagre de vinho branco
• 1 colher de sopaMostarda Dijon
• ¼ colher de chá sal kosher
• 6 colheres de sopaazeite

Instruções

1. Em uma tigela média, misture o mel, o vinagre, a mostarda Dijon e o sal.
2. Junte o azeite, 1 colher de sopa de cada vez, até formar um molho cremoso. Adicione alguns grãos de pimenta preta moída fresca, se desejar. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 2 semanas (solidifica quando frio, então leve à temperatura ambiente antes de servir).

• Categoria: Vestir
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano