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Molho de cream cheese com cranberry é um aperitivo fácil que todos vão adorar! O molho caseiro tem um sabor azedo e brilhante (adicione jalapeño se quiser).
Precisa de um aperitivo simples para impressionar nas festas? Tente isso fácil molho de cream cheese com cranberry ! O molho caseiro explode com cranberries doces e azedos, suco de laranja e, se desejar, um pouco de jalapeño para dar um sabor picante. Coloque sobre o cream cheese e é perfeito para molhar biscoitos ou até fatias de maçã. Ele vem junto em minutos com o mínimo de esforço. Então, livre-se dos molhos comprados na loja e faça um lote deste aperitivo caseiro de cranberry para o seu próximo festa ! Todos se reunirão em volta da tigela.
Componentes para molho de cream cheese de cranberry
O molho de cream cheese de cranberry é um molho de cranberry servido com cream cheese em temperatura ambiente, que traz uma explosão de torta doce a cada mordida. Gostamos de servir com nozes crocantes e salgadas por cima para dar um pouco de textura. Embora você possa fazer este molho com molho de cranberry em lata, o sabor não é tão bom. Leva apenas alguns minutos para preparar molho de cranberry caseiro e o sabor é lindamente desenvolvido, com notas de laranja e canela. Aqui está o que você precisa para este mergulho fácil:
coquetéis em casa
- Molho de cranberry: Cranberries (frescos ou congelados) , açúcar granulado, suco de laranja (ou água), pimenta jalapeño (opcional)
- Requeijão cremoso
- Nozes
- Cebola verde
Dicas para fazer o molho de cranberry
Este molho de cranberry é meia receita do nosso molho de cranberry caseiro , com alguns ingredientes opcionais. Leva apenas 10 minutos para ferver e o sabor fica lindamente brilhante. Aqui está o que você precisa saber:
- Cozinhe todos os ingredientes em fogo médio até formar uma textura picante. O tempo varia de acordo com a frigideira e o nível exato de calor, mas deve levar cerca de 10 minutos. Gostamos de ver a maioria dos cranberries explodirem e se dissolverem, mas pode haver alguns que ainda estejam inteiros.
- Substitutos são bem-vindos. Não tem suco de laranja? Você pode usar água, se quiser.
- Adicione as raspas de laranja, se desejar. Ao raspar a laranja, certifique-se de pegar apenas a parte laranja da casca: não a casca branca! A medula tem um sabor muito amargo e se você raspar muito agressivamente, o molho de cranberry ficará amargo.
- Use jalapeño se desejar, mas não é obrigatório. A pimenta jalapeño adiciona apenas um toque de sabor brilhante sem calor.
Jalapeno é opcional (e não picante!)
Cranberry e pimenta jalapeño são uma combinação clássica de sabores. Este molho de cream cheese de cranberry não é picante com jalapeño: como você remove as sementes antes de cortá-lo em cubos, ele simplesmente adiciona um sabor picante e irresistível ao molho. Certifique-se de proteger as mãos ao cortar a pimenta e lave-as imediatamente a seguir.
Você pode torná-lo picante? Absolutamente! Basta adicionar algumas sementes de jalapeño à mistura ao fazer o molho de cranberry. Outra forma clássica de saborear cranberry e jalapeño? Experimente isso Molho de Cranberry , outro favorito do público.
Maneiras de servir molho de cream cheese com cranberry
Este molho de cream cheese de cranberry certamente agradará a todos nas festas! Basta adicionar biscoitos ou pão e é perfeito para mergulhar. É ótimo para festas de fim de ano como um Aperitivo de Natal ou Aperitivo de Ação de Graças , mas funciona a qualquer momento usando cranberries congelados quando os frescos não estão na estação. Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de mergulhar:
- Biscoitos, especialmente biscoitos amanteigados como Ritz
- Crostini, comprado ou caseiro
- Pão, como baguete fatias ou outros pão artesanal
- Pão achatado, comprado ou caseiro
- Pão sírio ou batatas fritas
- Fatias de maçã
E é isso! Deixe-nos saber se você planeja experimentar este molho de cream cheese de cranberry em sua próxima festa! Nossos amigos e familiares não paravam de mergulhar.
Mais aperitivos para festa
Gosta de entreter? Aqui estão algumas de nossas receitas de aperitivos favoritas que são perfeitas para festas:
- Vá em frente Homus de chocolate
- Fazer Molho de Taco ou Molho Vegano de Alcachofra com Espinafre
- Experimente o Tábua de Queijos Final
- Fazer Molho de Cranberry em vez de
- Fazer 50 receitas fáceis de aperitivos que todos vão adorar ou 40 ideias divertidas de comida para festas
01Homus de chocolate
02Molho Vegano de Alcachofra com Espinafre
03Molho de Taco
0450 receitas fáceis de aperitivos que todos vão adorar
Este molho de cream cheese com cranberry é…
Vegetariano e sem glúten (com bolachas sem glúten ou rodelas de maçã).
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Molho De Queijo Creme De Cranberry
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 10 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Colheita: 8 1x
Descrição
Molho de cream cheese com cranberry é um aperitivo fácil que todos vão adorar! O molho caseiro tem um sabor azedo e brilhante (adicione jalapeño se quiser).
Ingredientes
Escala1x2x3x- 6 onçascranberries frescas ou congeladas
- ½ xícaraaçúcar granulado
- ½ xícarasuco de laranja fresco ou engarrafado (mais raspas de1/4laranja, se desejar)
- 1pau de canela (ou⅛ colher de chácanela em pó)
- 1/2pimenta jalapeño, sementes removidas e cortadas em cubos (opcional *)
- 18 onças de cream cheese em bloco
- 2 colheres de sopanozes salgadas picadas (ou pistache, nozes, avelãs, etc.)
- 2 colheres de sopatopo de cebola verde em fatias finas
Instruções
- Coloque os cranberries, o açúcar, o suco de laranja, o pau de canela e as raspas de laranja opcionais e a pimenta jalapeño em cubos em uma panela e leve para ferver em fogo médio. Cozinhe até que os cranberries estourem e fiquem picantes, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir (coloque no freezer para acelerar o processo se desejar). Você também pode fazer o molho de cranberry com antecedência e reaquecê-lo até aquecer o fogão antes de servir (adicione um pouco de água se estiver muito grosso).
- Amoleça o cream cheese colocando o bloco no micro-ondas por 10 segundos em potência alta. Ou deixe o cream cheese repousar por 30 minutos em temperatura ambiente.
- Para servir, coloque o molho de cranberry quente sobre o cream cheese. Cubra com nozes picadas e cebolinha. Sirva com biscoitos.
Notas
*A combinação de cranberry e jalapeño é clássica para esse tipo de molho, mas não é obrigatória! Remover as sementes faz com que a pimenta adicione sabor, mas não aqueça.
- Categoria: Aperitivo
- Método: Fogão
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegetariano