Coquetel de Pássaro Amarelo

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O coquetel Yellow Bird é imperdível! Você vai adorar a cor viva e o sabor equilibrado desta bebida, com notas de baunilha e alcaçuz.

Aqui está um saboroso coquetel agridoce que é excepcionalmente delicioso: o Pássaro Amarelo coquetel! Esta bebida amarela brilhante é uma coquetel azedo com um toque extra: um final matizado com notas de baunilha e alcaçuz. A sofisticação vem Galiano , um licor italiano amarelo brilhante que vale a pena comprar para esta receita. Alex e eu ficamos extraordinariamente impressionados com este, assim como ficamos com outros coquetéis usando este licor sofisticado. Veja como fazer a bebida Yellow Bird!

O que há em um coquetel Yellow Bird?

O Yellow Bird é um coquetel feito com rum, licor Galliano, triple sec e suco de limão. Sabe-se muito pouco sobre sua história. Algumas pessoas pensam que foi nomeado em homenagem a uma canção haitiana chamada Yellow Bird, outros acham que foi nomeado em homenagem ao licor Galliano amarelo brilhante. É difícil saber quando foi inventado. Nosso melhor palpite é que ele foi inventado em algum momento das décadas de 1960 ou 70, quando Galliano ganhou popularidade nos Estados Unidos. O Pássaro Amarelo nos lembra o Sonho Dourado e Cadillac Dourado , Coquetéis Galliano nascidos nas décadas de 1950 e 60.

Existem várias maneiras de fazer uma bebida Yellow Bird: alguns chamam de bebida de praia , outros dizem que é uma bebida tiki e acrescentam abacaxi e suco de laranja. Para a nossa versão do Yellow Bird, permanecemos fiéis à lista da International Bartender Association Coquetéis oficiais da IBA . Isto especifica a forma oficial de fazer um Pássaro Amarelo; agite e coe os seguintes ingredientes em uma taça de coquetel:

• Licor Galliano
• Licor de laranja: Triple Sec ou Eles co-introduzem
• Rum branco
• Suco de limão

Mais sobre Galliano

Galiano é o que torna o Yellow Bird uma bebida tão interessante. Você nunca provou nada parecido! Este licor de baunilha à base de ervas tem tantas nuances e complexidade que você ficará fisgado desde o primeiro gole. Aqui está um pouco mais sobre este licor único:

• Galiano O Autêntico é um licor italiano de ervas doce, amarelo brilhante, feito com uma mistura de 30 ervas. É produzido na Toscana, Itália, desde 1896.
• Qual é o gosto de Galliano? É doce e complexo, com forte sabor de baunilha e notas de erva-doce, zimbro, canela e frutas cítricas.
• Quanto custa Galliano? Tem um preço médio em comparação com outros licores: cerca de US$ 17 a US$ 20 por uma garrafa de 375 ml e cerca de US$ 30 a US$ 35 por uma garrafa de 750 ml.
• Vale a pena comprar? Sim! Tem gosto de ouro puro. Você pode tomá-lo como digestivo (uma dose após uma refeição) ou misturá-lo em coquetéis como o Harvey Bate Parede , Sonho Dourado , e Cadillac Dourado .

Licor de laranja: use Triple Sec ou Cointreau

O outro ingrediente que torna o Yellow Bird tão saboroso? O licor de laranja . Existem muitos tipos de licor de laranja, mas você pode usar Triple Sec ou Cointreau. Qual escolher? Aqui está mais:

• Triple Sec é a definição IBA, então a usamos aqui. Na maioria das nossas receitas de coquetéis que utilizam licor de laranja, optamos pelo Cointreau. Mas para a bebida Yellow Bird optamos pelo Triple Sec, que faz parte da definição IBA. Tem um sabor mais direto de laranja, quase como vodca com infusão de laranja.
• Cointreau tem um sabor ainda mais rico e matizado. Eles co-introduzem possui sabor robusto e rico e essência perfumada de laranja; tem um sabor mais sofisticado que o Triple Sec. É a nossa melhor escolha para clássicos como o Margarida , Sidecar e Cosmo e absolutamente funciona aqui também.

Como servir um coquetel Yellow Bird

Há muitas variações nas receitas do Yellow Bird: algumas pessoas tratam-no mais como uma bebida de praia ou optam pelo estilo Tiki com vários tipos de rum. Mas a definição clássica do IBA simplesmente serve em uma taça de coquetel, como se você bebesse um martini. Você pode escolher o método adequado à ocasião:

• Direto em uma taça de coquetel. Agite e coe em uma taça de coquetel ou taça de martini.
• Com gelo em um copo alto. Coe em um copo alto e sirva com gelo

Quando servir um pássaro amarelo

O Yellow Bird é um saboroso coquetel azedo que é ótimo para um happy hour ou um coquetel exclusivo, ou mesmo apenas uma ideia simples de bebida para gastar seu Licor Galliano . Experimente por:

• Bebida de happy hour
• Bebida noturna de garotas ou garotos
• Bebida na hora do coquetel
• Bebida exclusiva

Coquetel de Pássaro Amarelo

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O coquetel Yellow Bird é imperdível! Você vai adorar a cor viva e o sabor equilibrado desta bebida, com suas notas de baunilha e alcaçuz.

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Ingredientes

• 2 onças* rum branco
• 1 onçaLicor Galliano
• 1 onçatriplo segundo (ou Eles co-introduzem )
• 1 onçasuco de limão fresco
• Para enfeitar: rodela de limão e cereja coquetel

Instruções

1. Coloque o rum, o Galliano, o triple sec e o suco de limão em uma coqueteleira. Adicione 2 punhados de gelo e agite até esfriar.
2. Coe em uma taça de coquetel. Decore com uma tira de limão e cereja, se desejar.

Notas

*Para conversão em colheres de sopa, 2 onças = ¼ xícara.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano