Suco de pêssego

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O suco de pêssego é rico e doce: uma ótima maneira de usar pêssegos maduros! Use-o como uma bebida saudável ou adoçante para coquetéis.

Tem um monte de pêssegos maduros e não sabe como usá-los? Tentar Suco de pêssego ! É uma bebida saudável, vibrante, doce e picante, que você não vai querer largar. Ou você pode adoçar para fazer néctar de pêssego para usar em coquetéis. Admitiremos que quando pensamos em pêssegos, pensamos primeiro em sobremesas de pêssego . Mas o suco de pêssego é uma maneira divertida e saudável de usar essa fruta suculenta: é como se fosse um smoothie mais simples. Adoramos tomá-lo como componente de fruta em almoços ou lanches e é ultra refrescante. Veja como fazer: usando um liquidificador ou um espremedor!

suco de laranja e whisky

Ingredientes para suco de pêssego

O suco de pêssego é fácil de fazer e requer apenas 2 ingredientes. Comemos um monte de pêssegos, além de fazer crumble de pêssego, sorvete de pêssego e congelá-los, ainda sobrou alguns. Esta é uma ótima maneira de usar pêssegos maduros que já passaram do seu auge, o que reduz o desperdício de alimentos. Aqui está o que você precisa:

• Pêssegos maduros: você vai querer os pêssegos mais maduros e suculentos para fazer suco
• Limão: O suco de limão fresco adiciona um toque picante ao sabor!

Dicas sobre adoçante

Você notará que não há adição de açúcar aqui: nossos pêssegos estavam tão maduros e suculentos que tinham um sabor incrível sem açúcar. No entanto, dependendo do grau de maturação da fruta, você pode adicionar um pouco de adoçante. Ou você pode adoçar o suco agressivamente para fazer um suco de coquetel. Aqui está o que fazer:

• Prove e adicione um toque de açúcar, mel ou xarope de bordo a gosto. A maturação e a doçura do pêssego podem variar muito, então fique à vontade para adicionar um pouco do adoçante de sua escolha.
• Para fazer néctar de pêssego, adicione 2 colheres de sopa xarope simples . Isso faz um suco muito doce que funciona para coquetéis de pêssego (Veja abaixo).

Como fazer suco de pêssego

Pronto para começar? Veja como fazer suco de pêssego no liquidificador! Se você tiver um espremedor de frutas, também pode fazer esta receita. Basta passar todos os ingredientes da receita abaixo no seu espremedor. Aqui está o que fazer:

café rumchata

• Misture todos os ingredientes em alta velocidade até obter um purê e ficar homogêneo. Neste ponto, parecerá um smoothie espesso.
• Variedade! Esta é a parte importante. Coe o suco em uma peneira de malha fina. (Um saco de leite de nozes não é necessário aqui, embora você também possa usá-lo.)
• Adicione o suco de limão. O suco de limão adiciona o brilho certo ao sabor no final.
• Adoce a gosto. Veja acima as notas sobre adoçante.

Informações de armazenamento

Guarde o suco de pêssego caseiro na geladeira por 2 a 3 dias. O suco de limão e qualquer açúcar adicionado ajudam a conservar os pêssegos. Você pode guardar o néctar de pêssego por mais alguns dias, pois ele tem mais açúcar adicionado.

Coquetéis para fazer com suco de pêssego

Quer fazer coquetéis com esse néctar de pêssego? Aqui estão alguns ótimos coquetéis de pêssego para experimentar:

• Substitua o suco de laranja em uma Martini de pêssego
• Use-o em vez de pêssegos frescos em um Mojito de pêssego
• Substitua o suco de laranja em uma Coquetel Bourbon De Pêssego

Mais receitas de suco

Adora sucos? Aqui estão mais alguns receitas de suco você pode fazer no liquidificador ou espremedor:

receitas de cream cheese aromatizado

• Experimente verde Suco de aipo , Suco de Pepino ou Suco Verde
• Vá para o picante Suco de toranja
• Opte por brilhante Suco de Cenoura

Suco de aipo

Suco Verde

Suco de toranja

Suco de Cenoura

Esta receita de suco de pêssego é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Suco de pêssego

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 ¾ xícaras(2pequenas porções)1x

Descrição

O suco de pêssego é rico e doce: uma ótima maneira de usar pêssegos maduros! Use-o como uma bebida saudável ou adoçante para coquetéis.

Ingredientes

• 4 xícaraspêssegos maduros picados (cerca de4médio), descasque e corte
• ½ colher de chásuco de limão
• Opcional: Açúcar, mel ou xarope de bordo a gosto, ou 1 a 2 colheres de sopa xarope simples ou açúcar para fazer néctar de pêssego para usar em coquetéis

Instruções

1. Coloque os pêssegos e o suco de limão no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Passe por uma peneira de malha fina para um copo. Prove e se desejar adicione açúcar, xarope de bordo ou mel a gosto; se estiver fazendo néctar de pêssego, adicione o xarope simples . Se você tiver um espremedor de frutas, pode simplesmente passar todos os ingredientes por um espremedor.
2. Sirva imediatamente com gelo ou guarde em uma jarra tampada por 2 a 3 dias.

• Categoria: Bebida
• Método: Misturado
• Cozinha: Suco
• Dieta: Vegano