BEBIDA BLACK VELVET (STOUT E CHAMPANHE)

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O drink Black Velvet é um coquetel de cerveja com uma combinação incrível: stout e champanhe! Proporciona um sabor deliciosamente intrigante.

Aqui está um coquetel de cerveja que apresenta a estranha combinação de cerveja e vinho em uma só bebida! Ou cerveja preta e champanhe, claro. É o Veludo Preto bebida! Este coquetel antigo combina o amargor do lúpulo e as notas escuras de café e chocolate com as leves bolhas frutadas do champanhe. Pode parecer estranho, mas realmente funciona! Aqui está um pouco mais sobre esta bebida e algumas dicas de como prepará-la.

O que há em uma bebida Black Velvet?

O Black Velvet é um coquetel de cerveja que combina cerveja stout com vinho espumante, geralmente Guinness (stout irlandesa) e champanhe (vinho espumante francês). Foi inventado em 1861 em Londres, como um coquetel para lamentar a morte do Príncipe Albert, marido da Rainha Vitória. O preto da cerveja preta pretendia significar as braçadeiras pretas dos enlutados. (Se você gosta de acompanhar o drama da PBS como Vitória , então você apreciará o significado deste momento histórico!)

O Black Velvet combina esses dois ingredientes em um movimento genial. A leveza do espumante complementa perfeitamente os sabores ricos e achocolatados da stout, ao mesmo tempo que realça o sutil frutado da cerveja.

Como fazer um Black Velvet…algumas dicas

O Black Velvet é um coquetel de dois ingredientes, o que o torna um dos bebidas mistas mais fáceis no planeta. Tudo o que você fará é colocar os dois ingredientes em uma taça de champanhe: fácil como uma torta! Existem apenas algumas coisas a serem observadas sobre esta bebida para garantir o sucesso:

Não se preocupe em colocar a bebida em camadas. Algumas definições da bebida Black Velvet dizem que ela deve assentar em camadas, com a cerveja preta por baixo e o champanhe por cima. O nosso não formou camadas naturalmente e, o que é mais: fica melhor misturado de qualquer maneira. Falando em…
Misture delicadamente a bebida com uma colher de bar ou deixe descansar por alguns minutos para que os sabores se fundam. Tome um gole imediatamente e a bebida terá gosto de Guinness. Mas se você mexer, os sabores se casam em uma deliciosa combinação de cerveja forte, doce e frutada. Gostamos muito mais misturados.

Que vinho espumante usar para usar

A bebida Black Velvet foi originalmente feita com champanhe: porque era isso que estava disponível em 1861, quando a bebida foi inventada! Hoje, existem muito mais opções quando se trata de espumante. Na verdade, o Prosecco está muito mais disponível e é mais barato. Aqui está o que você deve saber Prosecco x Champanhe :

Use um champanhe seco. Se você optar pelo champanhe, qualquer garrafa rotulada como brut funciona aqui. Champagne é um vinho espumante produzido na região de Champagne, na França.
Qualquer tipo de vinho espumante funciona, até mesmo o Prosecco! O Prosecco, também conhecido como vinho espumante italiano, é um pouco mais doce que o champanhe e tem bolhas maiores. É um pouco mais barato: normalmente você consegue uma ótima garrafa por cerca de US$ 15. O sabor é mais matizado: você obterá notas de maçã, pêra e limão. Você também pode experimentar o Cava, vinho espumante espanhol.

Mais coquetéis de cerveja e champanhe

Existem tantos coquetéis que envolvem bebidas destiladas: e nós fizemos Mais de 200 deles . Mas alguns dos nossos favoritos são os coquetéis com cerveja, vinho e champanhe! São fáceis de fazer e sempre têm um ótimo sabor. Aqui estão alguns favoritos Coquetéis de Cerveja e Coquetéis de Champanhe :

Opte por um refrescante crocante Shandy de verão
Opte por um estilo mexicano Chelada Clássica ou não tão tradicional Cerveja Margarita
Torne o elegante Coquetel Clássico de Champanhe ou Francês 75
Experimente o Espaguete , um divertido coquetel de cerveja misturado na garrafa!
Vá no estilo brunch com um Melhor Mimosa ou Bellini
Opte por um verão Aperol Spritz ou Hugo

Quando servir um Black Velvet

O Black Velvet sofisticado e elegante, com um toque de sobrancelha baixa da cerveja robusta. É ótimo para servir como:

Coquetel irlandês se você usar Guinness
Coquetel de outono ou coquetel de inverno
Bebida para jantar
Bebida de happy hour

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Bebida Black Velvet (Stout e Champanhe)

Tempo de preparação: 2 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 2 minutos
Colheita: 1bebida1x

Descrição

O drink Black Velvet é um coquetel de cerveja com uma combinação incrível: stout e champanhe! Proporciona um sabor deliciosamente intrigante.

Ingredientes

Escala1x2x3x

3 onças* vinho espumante, como champanhe ou Prosecco
3 onçascerveja forte, como Guinness

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Despeje o vinho espumante em uma taça ou highball.
Despeje a cerveja preta. Mexa com uma colher de bar, se desejar, ou deixe descansar por um minuto ou mais para permitir que os sabores se casem. Sirva imediatamente.