Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.
Não tenha esse conhaque francês em mãos ? Este é o melhor substituto do conhaque para usar ao preparar coquetéis.
Fazendo um coquetel que pede conhaque e não tem? Não se preocupe, existem poucas opções que funcionam para este licor popular. Conhaque é um tipo de brandy francês, um licor feito a partir da destilação do vinho. O sabor do Cognac é rico e encorpado, com final picante e notas de frutas e couro. (Sim!) Existem vários graus de conhaque que designam há quanto tempo ele envelheceu: VS ou 3 estrelas (2 anos), VSOP (4 anos), Napoléon (6 anos) e XO (10 anos).
Melhor substituto de conhaque
1. Conhaque
O melhor substituto do conhaque? Qualquer tipo de conhaque. Isto não é surpreendente, já que o Cognac é um conhaque francês de alta qualidade! Brandy é um licor feito a partir da destilação de vinho. Armagnac e Calvados são outros tipos de conhaque francês, e Brandy de Jerez é o conhaque espanhol. Qualquer um deles funcionaria como um substituto!
Uma exceção: Pisco é o conhaque peruano. Mas não sugerimos usá-lo aqui porque não combina com o sabor. Guarde-o por um pisco azedo .
2. Bourbon
Outro ótimo substituto do conhaque? Bourbon. A força alcoólica do bourbon, o final picante e as notas quentes de baunilha, carvalho e caramelo combinam bem com o conhaque. Claro, o bourbon tem gosto de bourbon! Mas é um ótimo substituto para o conhaque em um coquetel. Experimente em um Sidecar ou Sazerac .
3. Xerez
Outro substituto do conhaque que funciona muito bem? Xerez. Sherry é um vinho fortificado feito com a adição de licor de uva ao vinho branco. O sabor é muito forte e seco, com menos notas quentes e terrosas do conhaque. É bem diferente em termos de sabor, mas pode funcionar muito bem.
Receitas relacionadas
Aqui estão algumas receitas de conhaque para experimentar:
