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Não coma esse popular amargo italiano licor? Este é o melhor substituto do Campari para usar ao preparar coquetéis.
Fazendo um coquetel que pede Campari e não tem? Ou quer misturar seu Negroni? Não se preocupe, existem poucas opções que funcionam para este licor único! Campari é um amargo italiano com uma cor vermelha brilhante. É fácil de encontrar, mais popularmente usado no Negroni . Tem sabor amargo, frutado e picante ao mesmo tempo, com notas de cereja, cravo, canela e casca de laranja.
Primeiro considere se você precisa de um substituto
Quando se trata de Campari, não há realmente nada como a coisa real ! Se você está em dúvida se deve sair correndo e comprar alguns: é altamente recomendável! Não há realmente nada parecido. Mas se a loja acabou ou você está procurando uma solução rápida, aqui está o melhor substituto do Campari.
Melhor substituto do Campari
1. Amaro vermelho
O melhor substituto do Campari? Um amaro vermelho. Amaro é a família de licores amargos italianos da qual Campari faz parte. Algumas opções são Knight Gabriello Rosso Amaro ou Aperix Aperativo. Esses amaros vermelhos não têm exatamente o mesmo sabor do Campari, mas são agridoces e herbais. Eles também têm uma cor semelhante!
2. Aperol
Um substituto do Campari para usar em caso de emergência? Aperol. Aperol é outro amaro ou amargo italiano. Mas o Aperol tem algumas diferenças importantes: é laranja (não vermelho brilhante), é doce com um final cítrico (não amargo) e tem um teor alcoólico muito menor. Leia mais em Campari x Aperol .
Apesar das grandes diferenças, o Aperol funciona em apuros! Lembre-se de que se você usar em um Negroni ou outra bebida, a bebida ficará mais doce, cítrica e menos alcoólica.
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