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Quer saber como cortar abóbora? Aqui está um guia passo a passo e um vídeo que mostra como descascar e cortar a abóbora.
Vídeo: Como cortar abóbora
Você está se perguntando como cortar abóbora, mas não tem certeza da melhor maneira? Sejamos honestos: cortar abóbora não é a coisa mais divertida do mundo! Mas Alex e eu temos um método que resulta em abóbora cortada em cubos perfeitos. Usamos esse método o tempo todo, como quando fazemos nossos risoto de abóbora ou nosso sopa de abóbora com curry . Aqui está nosso guia passo a passo sobre como cortar abóbora, incluindo um vídeo meu cortando abóbora em nossa cozinha.
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Como cortar abóbora passo a passo
Passo 1
Usando uma faca grande de chef, corte a parte superior da abóbora.
Etapa 2
Corte o pescoço da abóbora, bem onde o pescoço encontra a base.
Etapa 3
Use um descascador de vegetais para retirar a pele do pescoço e da base.
Etapa 4
Corte a base ao meio e use uma colher para retirar as sementes.
Etapa 5
Corte uma borda plana na lateral do pescoço, para usar como base.
Etapa 6
Corte o pescoço em fatias de aproximadamente 1/4 ″.
Etapa 7
Corte as fatias em tiras, depois vire as tiras e pique-as transversalmente para criar cubos.
Etapa 8
Corte a extremidade da base e corte-a em fatias de aproximadamente 1/4 ″. Em seguida, corte as fatias transversalmente para criar cubos.
E aí está: como cortar abóbora!
Deixe-nos saber se você experimentar nosso método de como cortar abóbora e conte-nos como fica nos comentários abaixo.
Melhor faca de chef e tábuas de corte
Alex e eu somos frequentemente questionados sobre os melhores utensílios de cozinha. E toda vez que respondemos, Uma faca de chef bem afiada! Uma boa faca pode melhorar drasticamente o seu tempo na cozinha e dura anos (temos nossas facas de chef há mais de 10 anos). Aqui estão algumas das facas que recomendamos, bem como tábuas de corte e o melhor afiador de facas. Essas recomendações são perfeitas para equipar sua própria cozinha ou ótimos presentes para uma lista de casamento ou para alguém que adora cozinhar!
coberturas para um hambúrguer de salmão
Vídeo: Habilidades, equipamentos e como segurar uma faca!
- Faca de Chef 7″ - nossa melhor recomendação de faca
- Faca de Chef de 10″ – nossa faca grande favorita
- Faca de Chef de 8″ – nossa faca favorita e acessível
- Faca de descascar
- Faca serrilhada/faca de pão
- Tábua de corte de madeira antiderrapante (usada no vídeo!) ou Tábua de corte de bambu antiderrapante
- Tábua de corte de plástico antiderrapante
- Afiador de faca
- Organizador de facas de gaveta – é assim que guardamos nossas facas, e é ainda mais elegante do que um bloco de facas
- Nossos descascadores de vegetais favoritos
Procurando receitas de abóbora?
Agora que você sabe como cortar abóbora, aqui estão alguns dos nossos favoritos receitas de abóbora para você experimentar:
- Risoto Cremoso De Abóbora Butternut
- Caril de abóbora
- Sopa aconchegante de abóbora com curry
- Sopa instantânea fácil de abóbora
- Abóbora Assada
- Sopa de Lentilha com Abóbora Butternut Superalimento
- Receita saudável de abóbora
- Sopa vegana de abóbora
- Chips de abóbora assada
- Sopa fácil de abóbora
- Abóbora Butternut Mac e Queijo
- Quinoa com Legumes Assados
- 4 receitas de abóbora para quando você estiver cansado de assar
Como cortar abóbora
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Colheita: Sobre4para5xícaras1x
Descrição
Quer saber como cortar abóbora? Aqui está um guia passo a passo e um vídeo que mostra como descascar e cortar a abóbora.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1abóbora
Instruções
- Usando uma faca grande de chef, corte a parte superior da abóbora.
- Corte o pescoço da abóbora, bem onde o pescoço encontra a base.
- Use um descascador de vegetais para retirar a pele do pescoço e da base.
- Corte a base ao meio e use uma colher para retirar as sementes.
- Corte uma borda plana na lateral do pescoço, para usar como base.
- Corte o pescoço em fatias de aproximadamente 1/4 ″.
- Corte as fatias em tiras, depois vire as tiras e pique-as transversalmente para criar cubos.
- Corte a extremidade da base e corte-a em fatias de aproximadamente 1/4 ″. Em seguida, corte as fatias transversalmente para criar cubos.
- Categoria: Habilidades com faca
- Método: Corte
- Cozinha: N / D
